満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:あまご茶屋 鶴見亭

分類:和食
所在地:岐阜県揖斐郡揖斐川町鶴見486(国道417号線沿い)

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探検時期:2025年9月 今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:あまご定食+あまご蒲焼き丼+瓶ビール
今回の所要経費:1650円+1100円+600円
探検隊の報告:
 あまごづくしをいただいた。
 福井から冠山峠道路を通って揖斐川町へと向かう。元はといえば福井県の池田町には何回か行ったことがあり,ここの町の駅でスタンプラリーの用紙を見つけ,どうせならすべての地点を制覇するかと走ったのだった。
 前は分断されていた国道417号線も,新しい冠山トンネルができて,ようやくつながったらしい。峠越えの林道もあるようだが,大変な林道のようである。
 今回は初めて今トンネルを抜け,揖斐川町へとやってきた。
 お昼時だったので,ちょうどチェックポイントの一つ藤橋城のところのあまご茶屋でお昼とする。
 前はいくつか店はあったようだが,今は「鶴見亭」のみ。出展者を募集していた。
あまご定食  さて,ここは基本あまご料理を中心とする店らしい。なので,やはりあまごづくしでしょうと一品は「あまご定食」である。あまご塩焼き,あまご甘露煮,あまご南蛮漬けとごはん,味噌汁,それと小鉢と漬物である。
 もう一品は「あまご蒲焼き丼」。
 ちなみに運転しない連れ合いはビールを注文する。
 こちらはいっちょ冷酒でもいただきたいところだが,運転するので我慢して,ごはんをいただく。
あまご蒲焼き丼  いずれのあまごも美味しかった。塩焼き頭からまるごと,甘露煮甘めでご飯が進む,南蛮漬け冷酒がほしい,蒲焼きご飯にぴったり,ということで,あまご三昧だった。
 ほかにも刺身,漬け丼があったが,いずれも日本酒にぴったりのお品書き。
 そうそう,もう一つ,オクラにミョウガを刻んだ薬味がのっていて,これが美味しかった。この夏うちの畑でオクラがとれすぎて,毎日のように食べて,食べ飽きていたのだが,このようにミョウガが使えるのかと新しい料理法を見つけたのだった。ちなみにミョウガはうちの庭でとれる。ちょっとした組み合わせが新しい料理になるものだと感心したのだった。
 あまごはそうそう食べることがないので,なかなかに美味しい経験だった。

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探検隊おまけの報告:
お品書き このとき(2025年9月)のお品書きいろいろ:
ランチ(あまご揚げ煮(またはつけ焼き)あまごフライ,煮物,サラダ,ごはん,漬物,味噌汁)→1320円
あまご定食→1650円,さしみ丼→1210円
塩焼きセット(塩焼き,小鉢,ごはん,味噌汁,漬物)→1210円
あまご蒲焼き丼→1100円,あまご丼(あまごフライの玉子とじ丼)→1100円
豚生姜焼きセット→990円,あまご茶漬け→550円
塩焼き→600円,さしみ→800円,魚田→700円
フライ→700円,南蛮漬け→360円,甘露煮→360円 など

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