満腹探検隊の探検先：池田町バルバール

分類：洋食所在地：金沢市池田町（竪町通りからちょっと入ったところ）
探検時期：２００６年７月　今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：パスタランチの中からフレッシュトマトのスパゲチ
今回の所要経費：９９７円
探検隊の報告：
　ようやく週末である。とにかく１週間が長い。かと言って，働かなければ，食べていけないし……
　ということで，たまに気分転換できるのが，この外での食事である。
　今日はほとんどが出張で出払っているので，２人で竪町へと出かける。以前ふられた店だ。
　この隣の店，「Ｄｉｓｈ」ではお昼ごはんも食べたし，宴会もした。その「Ｄｉｓｈ」のおとなりのここ「池田町バルバール」はうたい文句が「本物の酒と泣かせるつまみ」である。要するに夜の方が本業らしい。なにしろ「バル」は「バー」のスペイン語，「バール」も「バー」のイタリア語らしい。
　さて今日は，お昼のお品書きの中から，「フレッシュトマトのスパゲチ」を選ぶ。
　お昼のパスタランチは３種類あり，もう一人の同僚は「野菜の重ね煮のトマトソース」を選んだのだが，自分は最初さらにもう一つの「牛ホホ肉のワイン煮のタリアテッレ」を注文しようとしたのだった。そうしたら，それはお昼のパスタランチ８９２円に足すことの５２５円増しなのだった。いかにもうまそうな名前だったのに，１４００円のランチでは高すぎるので，やめたのだった。
今日のスープ　そのほかの本日のお昼のお品書きは，「本日のタパスランチ」。中身はとび魚のフリット，スペイン風オムレツ，ポテトサラダ＋冷たいポタージュスープ，パンまたはライスで８９２円。
　バルバールのカレー（サラダ，ピクルス付き）　牛すじカレー，野菜カレー，豆カレー，各７８７円などというものもある。
　さて，先にスープとパンが出てくる。スープはジャガイモとにんじんの冷製スープで，ほのかにジャガイモの味がする。
　待つことしばし，先に同僚の注文した「野菜の重ね煮のトマトソース」がやってくる。
　そしてしばらくの後，シェフ直々に「お待たせしました。」と注文した「フレッシュトマトのスパゲチ」とやらを持ってやってくる。要するに，トマト入りのパスタだが，少々量は少なめ。
　先に来た「野菜の重ね煮のトマトソース」に比べると，半分くらいの感じである。何が違うのかよくわからないが，量が少ないと感じたのはおなかが空いていたせい？
　味としては，簡単なつくりなので，うちでも作れそうだが，ここまでの味を出すのが難しいんだろうなあというような，微妙な味わいのいい味付けである。トマトだけなので，うちでもやってみようかと思ったりするが，一体を何を入れたものやら，オリーブオイルの香りはするが，あとはよくわからないのであった。
　最後にお勘定をしたとき，シェフ（マスター？）が「ここまで遠かったでしょう。」と言ってくれたが，何で遠出したってわかったのかな？

探検時期：２００６年８月　今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：ツナカレー＋アイスコーヒー
今回の所要経費：７９２円＋１００円
探検隊の報告：
　８月も終わりに近づいた。朝いきなり雨が降り，少し気温も低くなった。だが，昼の日差しはまだまだ暑い。それでも，最高気温は３０度を下り，昨日まで金沢は連続真夏日だったが，それは３０日間連続ということでとぎれたらしい。そんな中，４人で歩いてここまでやってくる。
　今日はカレーを選んでみる。４人がそれぞれに選ぶが，前にあった「牛すじカレー」はないのかと聞くと，今日はないらしい。かわって，「ツナカレー」があり，そのほか「野菜カレー」「豆カレー」がある。
　自分を含め２人が「ツナカレー」あとはそれぞれ一つずつ注文する。それと，１００円足して，飲み物も注文した。
　量的にはちょっと少ないかなとも思ったが，芋サラダもあるし，結果的には結構おなかがふくれたのであった。ツナがたっぷり入ったカレーだったが，そのツナの味がわかるかというと，カレーというものは素材の味がほとんどわからなくなるので，ツナという感触だけを味わったという感じであった。
　支払いを済ませると，大入り袋をくれた。この店の開店１周年記念らしい。５円玉が入っていた。
　さて，店を出ると，表のお品書きに「カレーは完売しました」と貼ってある。我々４人が今日の分を食べ尽くしたのであった。

探検時期：２００８年２月　今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：本日のランチＢ（パスタランチ）　自家製ベーコンのトマトクリームパスタ　今回の所要経費：８５０円
探検隊の報告：
　今日は昨日行った「ツーボカフェ」の「タコライス」を食べに行こうと声をかけて，何と１０人の探検隊が竪町へと向かったのだった。しかし，水曜日は香林坊，片町，竪町あたりは定休日の店が多いのだった。行こうとした「ツーボカフェ」もお休みで，急きょ目的地を変更して久しぶりにここ「池田町バルバール」に来たのだった。
　しかもこの１０人，先遣隊の４人と，後発隊の６人に分かれていて，自分は後発隊だったのだが，先遣隊が見えなくなって，どこに行ったのだろう？どこかこのあたりで行くところは？と考えて，この「広坂バルバール」に入ったら，先遣隊の４人もここを選択していたのだった。
今日のスープ　さて今日のランチは３種類。
　Ａ：カレーランチ（今日は牛すじカレー）→８５０円
　Ｂ：パスタランチ（今日はベビー帆立と白菜のオイルソースまたは手作りベーコンのトマトクリームソース）→８５０円
　Ｃ：スープセット（本日のスープは白菜のポタージュ，自家製パン２個とおかず）→５００円
　である。
　自分はＢのパスタランチのうちの「自家製ベーコンのトマトクリームパスタ」にした。
　まずはスープとパンが出てくる。スープをすすって，パンを食べているうちにパスタが来た。パスタは，まあクリームソースであるから少々甘め。コショウの赤いつぶつぶが入っていて，これを時々かむと，口の中に香りが広がる。このコショウを求めて，西洋の国々がアジアに出かけて，アジアを植民地にしたのだなあなんて話が出てくる。
　人間というのは，まあ欲張りなものである。

探検隊おまけの報告：
　くわしくはウェブサイトへどうぞ：池田町バルバールのウェブサイト（外部リンク）