満腹探検隊の探検先：カプサイメン
分類：ラーメン
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地：愛知県一宮市伝法寺７丁目１−７【一宮本店】（国道２２号線下り線沿い・伝法寺交差点近く）
探検時期：２０２３年２月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：カプサイメン（小辛・大盛り・小麦麺）＋餃子＋瓶ビール
今回の所要経費：７５０円（＋１００円）＋４００円＋５８０円→１８３０円
探検隊の報告：
「小辛」を選んだら，適度な辛さで，美味しいスープを飲み干してしまった。
名古屋から金沢への帰りである。市内では名古屋高速を使わず，国道２２号を北上する。お昼も過ぎ，ここらで腹ごしらえをしようと入ったのは，車を走らせていて目についたここ「カプサイメン」だった。ちょっと手前から「唐辛子卵とじラーメン専門店」という看板が目についたのだった。庄内通あたりからここまでこれといったラーメン屋も見えず，とりあえず目についたので入ることにしたのだった。
初めての店なので，何が何やらわからないが，とにかく券売機の一番左上を選ぶのを常としている「満腹探検隊」としてはその「小辛」というのを選ぶ。
ここで運転交代で，ビールのアテに「半チャン餃子セット」にしようかと思ったが，連れあいが「このセットの餃子は何個か？」と聞くと「4個」，「餃子単品では何個か？」と聞くと「６個」だったので，ごはんものはまあいいかと「餃子単品」を選ぶ。
そして，ラーメン２つではなく「大盛り」にして２人で分けることにする。
食券を渡すと麺の種類を聞かれ，連れあいが「どれがおすすめですか？」と聞くと「小麦麺」とのことだったので，それを選ぶ。
まずはビールが届き，ありがたく昼呑みである。
このビールのちょっとしたおつまみにも使える「もやし」があった。唐辛子がまぶされているが，味が薄いので，餃子のタレをかけると実にいい感じのビールのアテになる。
さて，この時間女性２人で店を切り盛りしているが，ほどなくして「小辛・大盛り」がやって来た。２人で分け合うことをわかってか，しっかりと小鉢も持ってきてくれた。
「小辛」であったせいか，そんなに辛くなく，スープもしっかり飲めて，コクもあり，美味しいラーメンだった。もう一つの「中華麺」というのを食べたわけではないので，どう違うのかはわからないが，この「小麦麺」ストレート麺で，スープも絡み美味しくいただけた。
カウンター席の上の壁を見上げると唐辛子の数で辛さが表現してあった。「小辛１」「中辛３」で，これが「基本」らしい。「大辛５」で「おすすめ」とある。「特辛」は「７」で，「発汗促進」とある。そして「超辛」は唐辛子マークが１０個。おまけに「おすすめしません」なんて書いてある。「おすすめしません」などと書かれて，ならばとてと逆に挑戦する人がいるのだろうか？。
なんて，カウンター席の上を眺めている間に「餃子」がやって来る。これは普通の餃子。まさしくビールのアテである。
今度来る機会があったらやはり「基本」の「中辛」か，「おすすめ」の「大辛」にしてみますかね。
探検隊おまけの報告：
このとき（2023年2月）のお品書きいろいろ
カプサイメン
小辛→７５０円，中辛→８５０円，大辛→９００円，
激辛→１０００円，超辛→１１００円
しょうゆらーめん→６００円，たまごらーめん→７００円，麺大盛り→１００円
ジャンボカプサイメン（６人分シェア用）→５０００円，
こどもラーメン（小学生以下）→１００円
トッピング
卵とじ増し，野菜増し，挽き肉増し→各１２０円，バラ肉→１５０円，
ネギ，ニラ，のり，生卵，ニンニク増し→各１００円
定食
カブ菜炒め定食→９００円，カブ菜炒め定食ごはん大盛り→９５０円
セット
半チャンセット→＋２８０円，半チャンギョーザセット→＋３８０円
替玉
小麦麺，中華ちぢれ麺→各１５０円，そば粉麺→２００円
単品
ギョーザ→４００円，玉子チャーハン→６５０円，ニンニクカブ菜炒め→６００円，
半玉子チャーハン→３８０円
など
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