満腹探検隊の探検先：チャーシューラーメン一喜（いっき）
分類：中華（ラーメン）
所在地：金沢に２店あります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地：金沢市片町【片町店】
探検時期：２００６年２月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：チャーシューラーメン
今回の所要経費：６５０円
探検隊の報告：
ここはチャーシューラーメン１種類のみのラーメン屋である。
本店は尾山町，そしてもう一軒がここ片町。
メニューは普通サイズ６５０円か，大の８５０円かのどちらか。
ほかに何かあるとすれば，お新香付きのごはんというところ。
あとは飲み物のみ。
ごらんのような感じで出てくるネギの下に，特製のチャーシューがそう，６，７枚ほどかくれているだろうか。
とても柔らかいチャーシューと，かなり濃いめの醤油味のスープで，麺をいただく。
このスープがうまいんだな。
レンゲがないので，どんぶり持ってスープを飲むという，いかにも豪快と言うべきか，原始的と言うべきか，そんな飲み方で，濃いめのスープをいただく。
でも，ラーメンの味に文句はないけど，出てくるコップの水がまずい。
なんて味なんだろうね。金沢のお水はおいしいのだけれども，とにかくこの店は繁華街の雑居ビルの１階なので，ビルの水が悪いんだろう。とにかく変な味。何回行っても変な味と感じるんだから，変な味。
３回目にはついにおばちゃんに「この水の味変じゃありませんか？」って聞いたんだけど，「そうですか？」って感じで，何でもないですよという返事。
自分としては，これは金沢の水じゃないと思ったけど，味覚というものはわからないものである。
ただし，ラーメンはうまいので，ご安心を。
所在地：金沢市尾山町【本店】
探検時期：２００７年８月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：チャーシューラーメン
今回の所要経費：６５０円
探検隊の報告：
かんかん照りの夏の日差しの中，熱いラーメンを食べに行く。久しぶりにここ「一喜」の本店に来た。
一口ほおばると，ちょっとつーんとくるチャーシューの八角茴香（はっかくういきょう）の香り。チャーシューラーメンだから当たり前ではあるが，食べ始めるとそれも気にならず，ちょっと濃いめのスープにからむ麺が美味い。
ちなみに，こちらの本店の方の水は変な味がしない。普通の金沢の水である。それから夏場だけは冷やしラーメンもあるが，それは満腹探検隊としては注文しない。
あとからやって来たおじさんが，薄味を注文している。こういう注文もいいかもしれない。とか思いながら，この濃い味のスープをほとんど飲み尽くすのであった。
それにしてもこの店も女性４人だけで切り盛りしている。おかみさんがてきぱきと指図しながら，新たなスープを作っているようであった。
帰りに通りかかった中央公園では小学生と思しき団体がお昼ご飯を食べている。暑い中でも元気である。そうなんだ，今は夏休みなんだ，と，まったく夏休みからはほど遠い自分の身を思うのであった。
探検隊おまけの報告：
このときのお品書きいろいろ：
チャーシューラーメン→６５０円
チャーシューラーメン（大）→８５０円
ごはん・お新香付き→１７０円
あとは飲み物，お酒→４００円，ビール→５００円，コーラ等→２００円てところかな。
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