満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:ちょい呑みダイニング貴(たか)

分類:和食・中華(ラーメン・餃子)
所在地:金沢市安江町11−40(金澤表参道(旧横安江町アーケード街)沿い)

−−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2019年11月  今回の探検目的:宴会の0次会
今回のお品書き:生ビール+瓶ビール(サッポロラガー)×2+金沢餃子+季節の彩りサラダ
今回の所要経費:550円+605円×2+462円+418円→2640円
探検隊の報告:
 ちょい呑みだったけど,餃子もサラダも美味しかったね。
 宴会前の0次会である。
 今日の1次会は近江町市場内の「近江町食堂」での宴会である。勤務時間終了と同時に職場を出て,共にバスに乗ったのは,最近では毎度おなじみアメリカからやって来たケイ女史である。2人して0次会をしようという魂胆である。
 武蔵が辻のバス停でバスを降り,どこに行くかだが,見つけた店はまさしく「ちょい呑み」のために命名されているかのような「ちょい呑みダイニング貴」。いつの間にやらここ金澤表参道沿いにできていた。
 外から見るとえらく明るい。外のまるで芝居小屋の招き看板のようなお品書きも煌々と照らされ,店自体もガラス張りで明かりがもれ,このちょっと暗い夜の金澤表参道では目立っている。
 時間は6時前。店に入るとすでに先客が2人ほど呑んでいる。
 店の中もとても明るくて,清潔感満載。渋い居酒屋といった感じよりも,気さくな雰囲気の喫茶店といった趣で,カウンター席のみの店である。
 そのカウンター席の空いているところに座り,飲み物のお品書きを見るが,そこには珍しく「サッポロラガー」通称「赤星」がある。自分は迷わずそれにする。
赤星  ケイ女史は「やっぱり生ビールが好き。」と「生ビール中ジョッキ」。こちらは「サッポロ黒ラベル」。
 もう一種類あったのは「エビス」で,ここのビールはみなサッポロビールの銘柄。
 さて,ビールのアテにと選んだのは,まずは「金沢餃子」というやつ。次の1次会は魚主体の料理のはずなので,ここでは魚から離れて,レンコンが入っているという「金沢餃子」というやつを選んだ。
 もう一品はこれまた次の1次会では出ないであろう壁に張り紙のあった「彩りサラダ」を選択。「黒酢」と「ゴマ」の2択のドレッシングは「ゴマ」とする。
季節の彩りサラダ  まずはサラダの方が出てくるが,居酒屋風でいい感じ。いや,ここは居酒屋なんだった。
 ポテトサラダも美味しいし,ゴマのドレッシングもちょっと甘めだが,彩り野菜に素敵にからみ,ビールが進む。
 ほどなくして「金沢餃子」が出てくる。
 店の壁にはお品書きの張り紙があり,「ようやくできました,金沢餃子」とある。
 これは塩で味わってくださいとのこと。つまりは素材本来の味が味わえるってことだ。
金沢餃子  餃子の皮自体がちょっと緑色っぽい。ちょっとシャキッとした感じのあんで,美味しい。
 お品書きをひっくり返すと英語のメニューである。すべて英訳してある。いやはや,最近いろいろな店で英語のお品書きを見るようになったが,ほんとに金沢には欧米からの観光客を多く見かけるようになった。先ほどのここに来るために乗ったバスに途中から乗ってきたのも複数の外国人だった。
 さて,1次会の開始までまだ20分以上あるし,サラダもまだ残っているので,ここは一つ,「赤星」をもう1本注文し,2人で分けっこすることとする。
 大将が
「『赤星』って,あまりどこにも置いてなくて,ちょっと珍しいでしょ。」
 と言うので,うなずきつつ,サラダを平らげる。
 大将に聞くと,ここはこの9月に開店したばかりらしい。最近この表参道は歩いていないので,道理でこの店のことを知らないはずだ。
 そうこうするうちに6時20分になり,1次会に間に合うように,店を出ることとする。
 まだ雪は降らないが,最高気温が10度を切り,寒くなった金沢の町を歩いて近江町市場に向かう。

−−−ビールの仕切り線−−− 探検隊おまけの報告:
お品書き
このとき(2019年11月)のお品書きいろいろ
★お酒のお供に
枝豆,キムチ,豆もやし,焼豚,メンマ→各330円
漬物盛り合わせ→550円
★輪島産
イカの塩辛,イカの黒作り,タコの塩辛→各418円
もずく,へしこ→330円
本日のサラダ(黒酢,ゴマ)→418円
★一品料理
貴ちゃん餃子→396円
金澤餃子加賀れんこん入り,ネギだく餃子→各462円
鶏の唐揚げ 大ぶり(4個)→550円,ハーフ(2個)→308円,油淋鶏→+55円
鶏なんこつの唐揚げ→528円,白えびの唐揚げ→638円
鶏つくね串(1本)→275円,フランクフルト(1本)→253円
肉屋のメンチカツ 2個→506円,1個→275円
フライドポテト→275円 サムライソース→+33円
★〆の一品
醤油ラーメン→858円,チャーシューメン→968円
のどぐろラーメン→1089円
★冬季限定(11月中旬〜3月中旬)
貴ちゃんこ鍋 1人前→1089円,1人前大盛り→1628円

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