満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:茶寮 わかすぎ

分類:和食・お弁当
所在地:金沢市瓢箪町14−15(浅野川べり,彦三大橋と昌永橋の中ほど)
−−−お箸の仕切り線−−−
探検時期:2017年3月  今回の探検目的:昼食(お弁当の宅配)
今回のお品書き:お弁当
今回の所要経費:おそらく1100円ちょい
探検隊の報告:
お弁当  長いこと金沢に住んでいても,知らない店というのはたくさんあるもので,この「茶寮 わかすぎ」も,こんなにもしっとりとした店があるものかと思ったのだった。
 というのも,お弁当の宅配であったが,そこに入っていたお店の案内を見て,この店がそもそもは隠れ家的な場所にある,隠れ家的な会席料理の店であることを知ったのだった。
お弁当  さて,この日はおめでたい行事の日。その日のお昼にとった弁当がこちら。
 こちらの店の仕出し部のものらしい。
 唐揚げやらエビフライやらが入っているから,純和風と言うよりも,和洋折衷と言うべきか。それでも和食を基調とした内容であった。味はもちろんよい。
 いや,このお弁当よりも,ぜひ店に出かけてゆっくりと会席料理を味わってみたいと思っただった。
−−−おにぎりの仕切り線−−−
探検隊おまけの報告:
お品書き このときのパンフレットの「料金のご案内」より抜粋
予約
ランチコース
 A 2500円(ミニ会席・蒸し物)
 B 3500円(ミニ会席・蒸し物・デザート・コーヒー)
夜コース
 A 会席コース(5000円,6000円,7000円,8000円〜)
 B 茶懐石コース(7000円,8000円〜)
茶事(水屋利用料5000円)
 吸物・八寸会席(8000円〜)
 正午茶懐石(9000円〜)
 真の茶事(12000円〜)
仕出し部
 会席(七品)(4000円〜)(12品)(10000円〜)
 精進料理(4000円〜8000円)
 弁当(1000円〜5000円)
 大皿盛(オードブル)(5人分5000円〜10000円)
茶事仕出し
 松花堂 真薯付き(3000円〜6000円)
 吸物・八寸会席(7000円〜10000円)
 正午茶懐石(8000円〜12000円)
−−−お箸の仕切り線2 箸袋つき−−−
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