満腹探検隊の探検先：８番らーめん（はちばんラーメン）
(2025～)
分類：ラーメン
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
～２０１１年の報告
２０１２年～２０１８年の報告
２０１９年～２０２４年の報告
このページは２０２５年～の報告です
所在地：金沢市福増町【安原店】（海側環状線沿いみどり団地口交差点近く）
探検時期：２０２５年１月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：牛もつ煮唐麺
今回の所要経費：１０１２円
探検隊の報告：
面白いものを食べてしまった。
「なんでやろハチバン」にやって来てお品書きを見ると，１枚もののお品書きの中にこの「牛もつ煮唐麺」というのがあった。「新登場」とあり，しかも行った日が初日らしく「数量限定」とあるのでこれにしてみた。
いわばまぜそばで、これに牛もつ煮が載っている。あとはなんだかスパイスらしき赤やら黄色の混じった粉が振りかけられている。まぜそばなのでとにかくすべてをかき混ぜていただく。
甘辛い味わいで，時々このスパイスの粉の中にあるのだろうカレーの味がする。
もつ煮をいただきつつ麺をいただく。
ずいぶん前に「野菜牛もつ煮らーめん」というのを食べたことがあるが，その時の感想は「牛もつ煮」はビールのアテというものだった。この「牛もつ煮唐麺」でもそれは言えるだろう。しかし，スパイスの味というか牛もつ煮の味噌味というか，とにかくかき混ぜたときの味わいがちょうどなんだか調和している。いい味になっているのだった。
スープがないので量的にはちょっと少なめだったが，面白いものを食べましたねえ。
所在地：金沢市福増町【安原店】（海側環状線沿いみどり団地口交差点近く）
探検時期：２０２６年１月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：野菜とんこつらーめん
今回の所要経費：７９２円
探検隊の報告：
「４年ぶりの復活！野菜とんこつらーめん」ということで，午前中の仕事を終えて，近所の８番らーめんにやって来た。
ただいまやっているのが「白い８番祭」とやらで，つまりはとんこつスープ祭って感じである。
ということで，この日は第１弾の「野菜とんこつらーめん」にしてみた。
いつもの「野菜らーめん」のスープが豚骨味というようである。ここのとんこつスープはあっさり目で，豚骨くささは全くない。通常の「野菜らーめん」に比べて，限定もの３０円高（税込み３３円高）のラーメンだった。前は通常メニューに「とんこつらーめん」があったような気がするが，ここのところなかったということか。
ということで，久しぶりに太麺をいただいた。やはり８番は太麺だねえ。
所在地：金沢市福増町【安原店】（海側環状線沿いみどり団地口交差点近く）
探検時期：２０２６年２月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：豚バラなんこつ煮らーめん
今回の所要経費：１１２２円
探検隊の報告：
本日は奮発して「新登場！豚バラなんこつ煮らーめん」とやらをいただいた。
「白い８番祭」第３弾である。第２弾を飛ばして，新登場に挑戦である。
うたい文句は「長時間じっくり煮込んで仕上げた豚バラなんこつ煮。ウーロン茶で下茹ですることで脂を落とし，香ばしくあっさりと仕上げました。コク深い旨みと満足感あふれる一杯です。」とある。
メンマもチャーシューもなしにして上に豚バラなんこつ煮が載る。
うーん，これは前の「野菜牛もつ煮らーめん」と同じで，上の豚バラなんこつ煮はビールのお供だ。まあとりたててラーメンに載せる必要はなく，単品でビールと共にいただきたい味であった。
ま，ものは試しで注文してみたのだった。通常の野菜ラーメンよりも３３０円高（税込み３３６円高）なので，チャーシュー麺は決して注文しないおじさんとしては，一度試してみればこれでよしであった。
「８番らーめん」もいろいろとやってみていますねえ。
探検隊おまけの報告：
いろいろな情報はハチバンのウェブサイトへどうぞ
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