満腹探検隊の探検先：赤松ドライブイン
分類：和食（蕎麦）
所在地：長野県松本市波田赤松（国道158号線（野麦街道）沿い，松本電鉄新島々駅近く）
探検時期：２０１５年５月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：十割そば大盛り＋もつ皿＋瓶ビール
今回の所要経費：確か１１００円＋７００円＋６５０円
探検隊の報告：
金沢から松本へとやって来た。平湯から安房峠トンネルを越えて松本市街地に近づく。すでに時刻は１時近く。ようやく店屋などもちらほら見かけるあたりで，お昼ご飯とする。小さなそば屋というか，食堂という感じの店である。まあ，ここでもいいかと中に入るが，結構なお客がいる。
「赤松ドライブイン」などと称しているが，これは「赤松食堂」と言った方がしっくりくる店である。テーブルが７，８脚のこぢんまりとした店である。
空いた席に座るとまずはお茶と，蕎麦の素揚げが出てくる。
そして連れ合いは助手席に座るだけなので，瓶ビールを注文。大瓶は６５０円也。そのつきだしに蕗の炊いたのが出てくる。
お品書きを見ると手打ち蕎麦がもちろん基本だが，うどんやらラーメン，カレーライスに丼物など，やはり大衆食堂のような趣。連れ合いはビールのお供に「もつ皿」というやつを注文する。
いろいろな蕎麦屋に「牛すじ煮」とか「もつ煮」とかのお品書きがあるが，ここの一品は「もつ皿」のようである。
こちら「もつ皿」。通常は７００円。「半もつ皿」というのがあって，それは４００円。
しかし，ビールのお供になかなかいける味である。これで自分が運転手でなかったら，確実にこれでビール１本は飲めている。
お客の中には「もつ皿定食」なんてのを注文する人もいた。
さてこちらがご所望の「十割蕎麦」大盛り。店に入ってから待つこと３０分弱だろうか。とにかくこの時間，お客が次々と入ってくる。
まあ，蕎麦の香りがするかというとまあまあかな。一応信州の蕎麦を目的にやって来たので，蕎麦を食べたなあという満足感はあった。蕎麦つゆは自分の好みとしてはもう少し甘めが好きなのだが，蕎麦本来の味を味わうにはこのようなものかも知れない。
自分たちが食べ終わろうとする頃にも一人お客がやって来たが，すでに蕎麦は最後の１人前になったらしい。外の「蕎麦」ののぼり旗もしまわれた。蕎麦終了である。
そば湯をもらったが，かなりのどろどろ。これを残った蕎麦つゆに投入し，お茶代わりにいただく。締めのそば湯が美味しかった。
探検隊おまけの報告：
このとき（2015年5月）のお品書きいろいろ：
冷たい蕎麦（大盛りは２５０円増し）
十割→８５０円，もり→７００円，ざる→７５０円，おろし→８００円，
山菜→８００円，とろろ→９５０円
温かい蕎麦
かけ→７００円，月見→７５０円，肉，おろし，山菜→各８００円，とろろ→９５０円
そのほか
中華そば→５５０円，もりうどん→５００円，もつ皿定食→８５０円，肉丼→７５０円，玉子丼→６５０円など
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