満腹探検隊の探検先：札幌味噌ラーメン あかり
分類：ラーメン
所在地：石川県白山市（イオンモール白山内）
探検時期：２０２３年４月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：特選味噌ラーメン
今回の所要経費：８８０円
探検隊の報告：
なかなかコクのある美味しい味噌ラーメンだった。
久しぶりに「イオンモール白山」に来て，１階の「フードコート ロク」を通り過ぎてから上階の「フードコート」に行こうと思ったら，いつの間にか「横浜家系 くにゆき」の隣がこの「札幌味噌ラーメン あかり」になっていた。
前はここは一体何だったのか，まったく記憶にないのだが，それよりも好物の「味噌ラーメン」だったので，ここで食べることにする。
ここは「くにゆき」の味噌ラーメン部門というべきなのか，注文は「くにゆき」のところの端末で行う。「くにゆき」のお品書きの次に「あかり」のお品書きが出てくる。
ラーメンの種類は２種類で「特選味噌ラーメン」か「旨辛味噌ラーメン」。初訪問だから，やはり一番最初に出てくる「特選味噌ラーメン」である。
呼び出しの端末を持たされて，待つことしばし，ご所望の「特選味噌ラーメン」がやって来た。
「そこ曲がったところに『ニンニク』などのトッピングがあります。」と言われたが，何も足さない，何も引かないということで，そこへは立ち寄らず，直にテーブルに持って行く。
さて，スープを一口すすれば，実にコクのあるいい感じの味噌ラーメン。おろし生姜を混ぜて，さらに味噌味が引き立つ。
上に載るチャーシューはかなり厚め。薄味なので，この味噌スープの味を邪魔しない。
それと上にはメンマ，もやし，ねぎのほかにもキクラゲがのっている。
さらにスープの中からは玉ねぎがたくさん出てきた。それにあらびきのような豚肉もたくさん出てきた。
これらのせいでスープが一段と美味しくなっているのかはわからないが，とにかくこの「味噌ラーメン」はいい味だった。
麺も中太の麺で，食べごたえがある。
本日スープを飲み干し完食である。
探検時期：２０２３年４月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：旨辛味噌ラーメン
今回の所要経費：９８０円
探検隊の報告：
ちょい辛で，これもなかなかいい味だった。
２日連続してやって来て，もう１種類の「旨辛味噌ラーメン」を食べてみる。
昨日の「味噌ラーメン」が美味しかったので，どうせなら２種類あるうちのもう一つの「旨辛味噌ラーメン」も食べてみようとやって来たのだった。
味の方はそんなに辛くはなく，確かに「旨辛」。「旨辛」で「ちょい辛」のラーメンである。
昨日とちょっと違うのは玉ねぎが結構炒められていてしんなりとしていること。ここは見ていると，中華鍋の強火でガンガン炒めている。炎がボワッといや，ゴーッと上がっているのが見える。昨日は結構生っぽくてそれも美味しかったので，もうちょっと生っぽい方が好きだね。
ともあれ，美味しいスープだったので本日も完食。
探検隊おまけの報告：
このとき（2023年4月）のお品書きいろいろ：
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