満腹探検隊の探検先：食工房 ＠の字（あのじ）
分類：和食・洋食
所在地：金沢市もりの里1丁目55番地（山側環状線沿い。Aliciaビル１F。もりの里イオン近く，吉野家の隣辺り）
探検時期：２０２６年６月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：宴会コース・飲み放題つき
今回の所要経費：８０００円
探検隊の報告：
なかなか美味しい料理で，みんなよくしゃべって残るくらいだった。
地元の行事の打ち上げである。
やって来たのは山側環状線沿いのイオンもりの里店ちかくのここ「＠の字」。
散歩をよくする道なので，何回も見かけていたが，入ったのは初めてだった。
今回集まったのは２４人。４で割り切れてちょうどいい座席配置である。
まずはお通しがやって来る。
ホタルイカの沖漬けと赤海老の佃煮だったか。もうすでに何だったかは忘れている。
なにしろ，記憶より記録であるが，何も記録してなかったので……。
続いてはサラダ。これは大皿で出てきて適当に各自取り分けた。
こちらお造り。７点盛り。
雲丹がどどんと出てきている。
この会７時からだったのだが，７時に始まったけど，２８人分のてんでに注文した飲み物が出てくるのが遅く，自分の挨拶の後，乾杯まではちょっとだけ時間を持て余した。
こりゃ，早めに飲み物の注文をしておくべきだったね。
でも，以後は飲み物は遅れることなく，滞りなく出てきて，みんなで盛り上がる。
左ステーキ。
いい味でした。おじさんにちょうどいいくらいに柔らかく，ソースもいい味。
右は各自に出てきたおひたし。
夏野菜が涼しげに盛られている。
こちら大きな海老フライ。
揚げたてが美味しかったですねえ。
これ最後に余ったので，折り詰めもらって持ち帰りました。
でも，持ち帰ると全体に湿っぽくなるので，やはり揚げ物は揚げたてですねえ。当たり前のことを当たり前に感じた次第。
最後に締めのご飯はうなぎご飯でした。
最近うなぎも高いからねえ。久しぶりにうなぎ食べた。
そして，最後のデザート。
なかなか美味しゅうございました。
さて，次の行事もみなさんがんばりましょう。
探検隊おまけの報告：
今回は特にありません。
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