分類:中華(ラーメン)
所在地:高岡市戸出(国道156号線沿い)
探検時期:2006年7月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:旭屋ラーメン+塩ラーメン
今回の所要経費:630円+515円
探検隊の報告:
道を走れば,どこにも地元のうまいラーメン屋があるものだと感心する。
この日は金沢から氷見へと向かった。途中高岡に向かうときに156号線沿いに見つけたこのラーメン屋に入ってみる。砺波側から来ると,初めて目にする大きめの飲食店の看板。とりあえず入るかと思って,入ろうとしたら,駐車場はほぼ満杯。そして店も順番待ち。前に2人待っている。
しかしラーメン屋だから,回転は早いだろうと,待つことにする。
待つこと10分弱,待ち席に貼ってあるお品書きを眺めて,あーだこーだと言っているうちに,カンター席に案内される。
何を注文するかということになれば,やはりこの店の名を冠した「旭屋ラーメン」である。
(左の写真)
ニンニクのチップがどっさりのっている。
それと,もう一つは単純にスープの味が味わえる「塩ラーメン」を注文する。
(左は塩ラーメン)
麺がうまかった。
積んである麺の箱を見ると,自家製麺ではないようだが,麺のしこしこ感がいい。
スープも基本の醤油味がうまいし,塩味もいける。ただ,このニンニクのチップは人好き好きだね。しっかりとニンニクの香りがする。結構な量なので,一緒にいる人とは,一緒に食べましょう。
100円増しで,大盛りにできるのだが,腹八分目を考えて,普通盛り。
500円あまりでこのラーメンが食べられるとすれば,おすすめの店である。
探検隊おまけの報告:
このときのお品書きいろいろ:
ラーメン→515円,チャーシューメン→735円,旭屋ラーメン→630円,味噌ラーメン→683円,塩ラーメン→515円などなどたくさん