満腹探検隊の探検先：（ｂｏｋｕｎｅｎ（ぼくねん，穆然））
分類：洋食
所在地：金沢市尾山町（尾崎神社近く）
探検時期：２００６年１２月
今回の探検目的：ちょっと１杯
今回のお品書き：酒飲んで３人で３品
今回の所要経費：１人３０００円弱
探検隊の報告：
「ぼくねんに行ったが，誰なん？」
「ぼくねんに行ったん，ぼくねんて。」
以上金沢弁でした。
ここは尾山町にあるジャズの流れる居酒屋。ちょっとかっこよく言うと，ジャズバー。
そのコースターは左である。
宴会の帰りにふらりと立ち寄る。
ここに連れてきてくれたケイ氏のボトルをロックでいただく。
「ぼくねん」は「穆然」と書くらしい。とてもじゃないが漢字で書かれると読めない。
その意味はというと，手元にある「広辞苑」で調べたが出ていない。
それでいよいよ「新修漢和大字典」の出番である。博文館版で，１９３２（昭和７）年初版である。手元のものは１９３９（昭和１４）年の１７７版である。だが，漢和辞典というものは古くても十分役に立つ。
さて，その「穆然」であるが，読みは「ぼくぜん」と出ている。
昔，左 卜全（ひだり ぼくぜん）というおじいさんがいたなあと思い出す。（と言って通じるのはいったい何歳以上の人であろう。）
話は戻って「穆然」の意味は「１ 静かに思ふさま。又深く慮るさま。２ やはらぎつつしむさま。」とある。
ジャズの流れる店にはふさわしいと言うべきか，いや違うというべきか。
まあどちらでもよい。
「穆然」は，今の日本人に望みたい態度である。
つきだしの豆豆セットでは物足りないので，３人がそれぞれに１品ずつ注文する。
自分は「なんとかソーセージ」（名前忘れている。）。たった１個を小さく切って，みんなで分ける。でもうまかった。
右のものは「タイえびせん」「鯛」と「海老」かと思ったら，「thai」なのだった。タイの鯛じゃない海老せんを食べ，またあれこれ語る。
ここでもまたおしゃべりがつきることはなく，音楽も尽きることなく流れるのであった。
探検隊おまけの報告：
くわしくはウェブサイトへどうぞ：穆然のウェブサイト（外部リンク）
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