満腹探検隊の探検先：ラーメン　豚っち（ぶっち）

分類：ラーメン
所在地：金沢市八日市２丁目４０－１（八日市南交差点近く）

探検時期：２０２６年４月今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：ラーメン（中）
今回の所要経費：８００円
探検隊の報告：
　久しぶりにしっかりかんで食べたって感じ。
　ここには前は「大吟豚」というラーメン屋があったところだ。何回か来たことがある。その店が居抜きで代わったらしい。変わっていないのは屋号に「豚」があるところ。
　さて，注文は入ってすぐの券売機。３段になっていて，上段がラーメン，中段が汁なしラーメン，下段が味噌ラーメン。左から麺の量が小（１２５ｇ），中（２５０ｇ），大（３７５ｇ）と実に分かりやすい配列。
　まずは基本のラーメンでしょと上段から選ぶ。
　ラーメンの値段設定は小７５０円，中８００円，大９００円と，小の倍量の麺の中が５０円増しという，この値段差で設定されているのは素敵。麺を３倍の大にしても１５０円増し。
　それを選ぶと次にチャーシューやトッピングの選択画面。おじさんとしてはチャーシューなしという設定があるのが嬉しい。なので，チャーシューなし，トッピングなしの８００円で収まる。
　席に着くと店員がやって来て，「ニンニクどうしますか」と聞く。ニンニク，ヤサイ，アブラ，カラメの４種類の選択がある。
ラーメン（中）　ニンニクは普通で大さじ２分の１，マシ大さじ１杯，マシマシ大さじ２杯。
　とりあえず普通にしておきました。マシマシだと後でくさいって言われそうだし。
　その他設定も増やしたとしてもすべて無料。
　野菜少なめ１００ｇ，普通２５０ｇ，マシ４００ｇ，マシマシ６００ｇというのも素敵。でも，最初なので普通にしておきました。
　市販のもやしは一袋２００ｇだから，普通で一袋ってことか。
　あとの設定アブラ，カラメもすべて普通。
　待つことしばし，ご所望の「ラーメン中，選択肢すべて普通」がやって来る。
ラーメン（中）　思ったほどにてんこ盛りではないなあと思ったが，食べてみると結構な量だった。麺が２５０ｇ，野菜が２５０ｇあったわけだからそこそこある。自宅ではうどん，パスタなど一人前は乾麺１００ｇだから，できあがりで２５０ｇならば，やはり多めか。
　大で野菜マシマシだとスープも入れて総計１ｋｇ以上。誰か食べる人いるのか？
　麺は太麺で，結構なコシがある。量といい，かたさといい，食べごたえがあるという感じだ。
　この野菜のてんこ盛り状態は二郎系というのか。
　とにかく濃いめのスープにからめていただく。濃いめのスープにしっかり食べごたえのある太麺。しっかりかんで食べた今日のラーメン。