満腹探検隊の探検先：
串酒場　大笑（くしさかば　だいしょう）

分類：和食
所在地：金沢市堀川町５－１０（金沢駅北東側・堀川町中交差点近く）

探検時期：２０２０年２月　今回の探検目的：宴会の０次会
今回のお品書き：サッポロ中ジョッキ×４＋ガツポン＋串揚げ×６
今回の所要経費：３１９円×４＋２２０円＋１１０円×６
→２１５６円の１０円未満切り捨てで２１５０円
探検隊の報告：
　駅前のホテルでの１次会の前に立ち寄った。
　毎度おなじみアメリカからやって来たケイ女史と共に０次会である。この時間に開いていて，気軽に入れるのはここだろうとやって来る。
　店にたどり着いたのは６時前。入るとカウンター席はかなり埋まっており，一番入り口近いところに２人で立つ。
サッポロ中ジョッキ　ビールを注文しようと，飲み物のお品書きを見るが，瓶ビールの「サッポロ黒ラベル中瓶」が７２６円とえらく高い。大瓶価格である。いや，大衆居酒屋の大瓶価格以上，そして，中瓶でこの価格だからちょっとした割烹価格。この手の立ち呑み居酒屋にしては何でこんなにも高いの？と思う。その分中ジョッキが３１９円ということで，同じような量でありながら，この２倍以上する「サッポロ黒ラベル中瓶」をお客が注文することは想定されていないのか。
　まあ，そんな事情はいいとして，「サッポロ黒ラベル」は高すぎるので，やめにして，２人とも「サッポロ中ジョッキ」とする。「ジョッキ」と言いながらも取っ手はなく「パイントグラス」って感じの容器である。
　で，ビールのアテにお品書きの真ん中にあった好物の「牛すじ煮込み」を注文したら，この日はないという。
　仕方ないので，すぐに出てくるであろう「ガツポン」２２０円也を注文した。
　こいつは結構な量があり，これで２２０円だから素敵な居酒屋価格。
　できれば瓶ビールも居酒屋価格にしてほしい。
　「ガツポン」味は十分いける。
　ただ，ケイ女史はあまり内臓系は好きじゃないので，串カツをそれぞれの好みで３本ずつ注文した。
　しかし，見ていると，注文したけど，なかなかすぐには取りかかる様子がない。
　ほかにとりたてて他の客からの注文の品はないようだし，ほかのご常連さんらしきお客としゃべっていたり，洗い物をしたりと，こちらはいい加減で１次会に行くので，早く来ないかなあと思っていたが，なかなか串カツが来ない。注文してから１５分くらいたって，６時半近くにやって来る。立ち呑み屋ってのは早さがウリだと思うのだが，油が熱くなるのを待っていたのか？
　ほかの客と談笑するヒマがあったら，まずは注文の品に取りかかってほしい。注文品は無視して，ちょっと休憩中といった様子が見えるものだから，実に印象が悪い。
串カツの「アスパラガス」，「ニンニク」，「タコ」　ということで，ようやく届いた串カツ。
　こちら「アスパラガス」，「ニンニク」，「タコ」。
　ちなみに，この「大笑」の姉妹店には別院通りの「バッカナーレ」と金石街道の「立ち呑み餃子　大笑」があるが，そのどちらにも行ったことがあるので，今日ここ「串酒場　大笑」にやって来て，３店舗制覇である。
　ついでながら「バッカナーレ」はケイ女史が「あそこはだめ。」という。
　というのも風貌がちょっと外国人ぽい友人（日本人である）と行ったとき，彼が注文したら「その英語はわかりません。」と言われたとか。日本語で注文したのにである。つまりは見た目で判断して，勝手に外国人にされたってことで，「そんなに簡単に見た目で決めてしまうのってだめ！」と言うのであった。
　そして「積極的にコミュニケーションをとるのが苦手な日本人」「コミュニケーションは正しい英文法や発音よりも，伝えたいという意欲」ということを言いたいのであった。
串カツの「ウィンナー」，「キス」，「レンコン」　こちらは「ウィンナー」，「キス」，「レンコン」。
　串カツはソースにつけるのではなく，天つゆである。
　それもまた美味しい。
　途中で「サッポロ中ジョッキ」を１杯ずつお代わりし，１人２杯のビールであった。
　会計はよくある立ち呑み屋みたいに「キャッシュオンデリバリー」ではなく，まとめての会計。よく見ると消費税込みのお値段の１０円未満は切り捨て。これはちょっといいサービス。
　ということで，前は１次会に２人で遅刻したので，今回はそうならないように，早めに店を出る。