満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:げたや(2024〜)

分類:ラーメン
所在地:金沢市上荒屋1−372(国道8号線御経塚交差点から西に600mってところ)

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 2019年〜2023年の報告
 このページは2024年以降の報告です

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探検時期:2024年1月 今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:酸辣湯麺(さんらーたんめん)
今回の所要経費:900円
探検隊の報告:
酸辣湯麺(さんらーたんめん)  実にいい味のスープだった。
 「辛」シリーズに挑戦,3つ目は「酸辣湯麺」。スープを一口すすれば,ピリ辛。それもそのはず上にはラー油が回しかけられている。このラー油を適当にかき混ぜて麺をいただけば,旨みに辛味が混ざった味わいがいい感じ。
 麺を食べつつ,時々野菜と玉子をいただく。
 ここのラーメンの麺はそんなにもこだわりがないらしく,よくあるような中華麺なのだが,それでもスープが美味しいこともあって,このスープが絡んで美味しくいただける。
 最後にはスープが残るが,まだまだたっぷりの具材と溶き卵が残っているので,レンゲでしっかりとスープをいただく。
 本日はスープをすべて飲み干し,完食であった。

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探検時期:2024年2月 今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:麻婆麺
今回の所要経費:950円
探検隊の報告:
 ほどよい辛さの美味しいスープだった。
 今日はここまでの「辛」から離れて,その次にあった「麻婆麺」を選んでみた。「辛」ではないので,そんなにも辛くはないということだろう。
麻婆麺  さて,待つことしばし,ご所望の「麻婆麺」がやって来た。上に麻婆豆腐が載っているという感じなのだが,シャキシャキのもやしが使われていて,このシャキシャキ感がなかなかよい。
 中からはやや大ぶりの豆腐が出てくる。
 スープの味としてはそこまでも辛くはなく,ラーメンのスープとしていい感じで,ほどよい旨みが感じられる。
 最後の方に挽き肉が残るので,しっかりとスープと共にいただいた。おかげでまたもや丼は空になる。本日も完食であった。

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探検時期:2024年4月 今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:鍋焼きちゃんぽん
今回の所要経費:1000円
探検隊の報告:
 熱々だぁ!
 今日は新登場とやらの「鍋焼きちゃんぽんラーメン」を選んでみる。いよいよ春ともなり,鍋焼きが恋しい季節からは遠ざかってきているのだが,「新登場」とあらば,味わってみようと,選択する。
鍋焼きちゃんぽん  さて,待つことしばし,ご所望の「鍋焼きちゃんぽん」がやって来た。「器はお熱いのでお気をつけください。」と言われるとおり,土鍋の中はまだまだぐつぐつと煮えくり返っている。
 小鉢とレンゲも用意され,それにすくってはいただく。
 具が実に多い。
 鍋焼きうどんなどの定番のネギ,玉子以外に,ラーメンらしいメンマ,キャベツ,もやし,それにキクラゲと豚肉。中からはチャーシューが出てきた。
 熱いスープを小鉢にすくい,麺も小鉢にすくい,ハフハフいいながらいただく。
 途中で暑くて,上着を脱いだ。
 そしてスープはすべていただき,完食である。具だくさんでいい味のスープだった。なかなか美味しかったね。

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探検隊おまけの報告: 今回は特にありません。

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 2019年〜2023年の報告
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