分類:和食
所在地:あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
(金沢には今のところ2店舗)
所在地:【金沢駅前店】(その名の通り金沢駅前ライブ1ビルの1階)
探検時期:2008年1月
今回の探検目的:宴会
今回のお品書き:宴会コース
今回の所要経費:5000円のところクーポン使って500円引き
探検隊の報告:
今日は1年を締めくくる某研究会の宴会である。場所は金沢駅前のここ「はなの舞」である。
しかし,最近金沢駅近辺も結構整備されて,いろいろなものができた。その最たるものが「金沢フォーラス」(イオン)だが,食べ物屋も結構あちこちにある。居酒屋もあちこちのビルにできた。この「はなの舞」もその一つである。
「はなの舞」はあちこちで見かけたが,全国展開をしているチェーン店の居酒屋のようである。まあとにかく安いのが取り柄ってことである。金沢にも,今のところここ金沢駅前と金沢一の繁華街の片町にある。
今夜も会費は5000円で飲み放題。しかもクーポン券を使って1割引である。
さて,出てきた料理はというと,刺身,鍋,サラダ,ローストビーフとフライドポテト,揚げもので白身魚,あとは鍋のあとに入れるうどんといったところである。
最初の写真は刺身の桶盛り(というのかどうかは知らないが)と鍋用の肉である。
まあ贅沢は言えたものではないが,鍋の春菊がしなしなである。刺身の量が少ない。揚げものが冷たい。
とまあいろいろある。
春菊がしなしなだったのだが,満腹探検隊を主宰していることを知っている同僚が,「この春菊は,証拠写真に撮っておかんなんよ。」と言う。
しかし,少々しなびていても全く問題はない。どうせ鍋に入れたら元のしなしなさはわからない。しっかりと少々古くても食べることが大切である。食べ物を残すのが今の日本人の悪いところである。食糧の自給率がとても低いのだから,何かあったら真っ先に滅びるのが日本人であろう。
ただ,料理屋でこんなのを出すのは,ちょっとねとは思うが……
しかし,中でも一番おかしかったのがポン酢である。
鍋は味が付いていなくて,ゴマだれが用意されていた。そのほかに薬味としてきざみネギと紅葉おろしも用意されていた。きざみネギと紅葉おろしとくればポン酢であろう。あっさりポン酢もほしかったので,おねえさんに頼んだ。しかし,なかなかポン酢が出てこない。
しばらくしてやってきたおねえさんに
「ポン酢はまだか。」と聞くと,
「すみません。切らしてしまって,ただいま買いに行っております。」とのこと。
いやあ,店屋でこんな答は初めて聞いた。
「しばらくお待ちください。」ではなく,とても正直に(?)「買いに行っています」との答。酔っぱらいのおじさんなら「ないの?ないのなら,早く買ってきてよ。」などと,半分からかい気味に言ったりはするが,よもや店の方が切らしていて「ないので,買いに行っています。」と答えるとは。
ということで,とりあえずは,鍋の中身がまだあるうちにポン酢は間に合った。
まあ,今夜も宴会参加の面々が面白くて,楽しい宴会だったので,これも笑い話の一つである。
所在地:【金沢片町店】(片町スクランブル交差点近くエルビル内)
探検時期:2009年1月
今回の探検目的:宴会
今回のお品書き:宴会コース
今回の所要経費:幹事お任せではていくらだったのやら
探検隊の報告:
行事の反省会である。
まあ,この職場では,この手の行事の打ち上げでは,たいてい飲み放題で,しかもお安くあげている。したがって,このような居酒屋チェーン店に来ることとなる。
しかし,それとてもどうということはない。やはり,楽しい仲間と共であればどんなところでもいいのである。
今回は「はなの舞」の片町店である。1年前の駅前店に続き,金沢にある2店舗制覇である。
この片町店は飲み屋の集合体であるビルの「エルビル」の地下にある。奥まった感じの部屋に我々の団体が陣取ったのであるが,ちょっと狭い。人に注ぎに行くこともできない。しかし,それはそれで近くの人と話をすればいいことであり,くじで決まった席で楽しく飲んだのだった。
ちなみに,ここまでで出てきた料理は,だいたい写真のものである。鍋に,刺身,唐揚げ,ピザ,エビチリ。あと少し何かあったが,はて何だったのやら。まあいずれも大皿で出てきてみんなで取り分けである。
しかし,最後の方になり,ちょっと食べ物が足りないということになり,追加注文をする。それが白子の天ぷらである。冬ならではの食材だ。
ということで,この晩もまだまだ宴会が続く我々であった。
所在地:【金沢片町店】(片町スクランブル交差点近くエルビル内)
探検時期:2010年3月
今回の探検目的:宴会の2次会
今回のお品書き:2次会コース
今回の所要経費:幹事お任せではていくらだったのやら
探検隊の報告:
送別会の2次会である。
せっかくの送別会だからと,2次会の宴席を探した幹事が選んだのがここ「はなの舞」である。1次会でしっかりと食べ,しっかりと飲んだが,それでもまだまだ語り足りずに,食べて飲むのであった。
料理はこのほかにもたくさん出てきたが,撮影どころではなく,飲み,語っていたので,あまり写真はない。うーむ,満腹である。
探検隊おまけの報告:
今回は特にありません。