満腹探検隊の探検先：壱鶏（いっけい）
分類：中華（ラーメン）
所在地：金沢市八日市出町（西南部交差点近く）
探検時期：２０１１年９月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：とりそば
今回の所要経費：６５０円
探検隊の報告：
日曜日の昼下がりである。仕事を終えて昼ご飯にとやって来たのが，ここ「壱鶏（いっけい）」である。
それにしてもこのあたりの道の変わりようといったらない。いろいろと道が整備され，しかもその道は縦横の碁盤目のようになっているのではなく，けっこうくねくねと曲がっていて，あれれ，この道を走るとこの交差点に着くのか，といった感じである。三角形の一辺を走っているようなところもあり，なんだ，同じところに着くじゃないか，といったところもあり，慣れないと，一体この道はどこにたどり着くやらといった感じである。
閑話休題。店にはいると，とりあえず扉を開けた風除室といったところに券売機がある。買ったのは券売機の一番左上の「とりそば」（醤油味）である。ちなみに，この「とりそば」醤油味と塩味があるのだが，先に醤油味と書いてあったので醤油味を選ぶ。そして，さらにもう一枚の扉を開けて中に入る。テーブル席もあるが，自分は一人なので，コの字型のカウンターに座る。
よくよく考えると，この店は「とり白湯ラーメン」というのが売りのようで，そんな名前のラーメンは食べたことがないから，それもよかったかと思ったが，まあとにかく，満腹探検隊はお品書きの一番最初のものを注文するのであった。
さて，出てきた「とりそば」は一見とんこつラーメンのようなスープである。鶏ガラスープの醤油味ってことで，よくある中華そばの醤油味かと思ったが，かなり濁っている。そして，かなり濃いめの味だった。ちょっと，鶏ガラのスープって感じじゃなくて，かなり醤油の味が勝っているんじゃないかと思った。考えてみれば，塩味の方が本来のスープの味がわかったのかも知れない。
ただ，スープを飲むのではなく，麺をいただくのであれば，まあ，これくらいのスープでいいだろう。
ちなみに「壱鶏」というくらいで，チャーシューすなわち焼き豚ではなく，焼き鳥（？）である。いわばグリルドチキンといった感じである。
ついでに２つ目のお品書きが「とりおやこそば」（７５０円也）だったが，これって何だろうと思ったが，これはもしかしたら，「とりそば」に玉子が入っているのだろうという結論に達した。（なんて，仰々しいものではないが）つまり親子丼ならば，鶏肉を玉子でとじてあるが，同じで，鶏肉と玉子の取り合わせという発想だろう。
ということで，ラーメン自体は美味しくいただいた。やはりここでは次は売りの「とり白湯ラーメン」（はていくら？）か「魚介醤油白湯ラーメン」（７００円也）に挑戦してみねばなるまい。
探検隊おまけの報告：
今回は特にありません。
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