満腹探検隊の探検先：地獄温泉（じごくおんせん）
清風荘（せいふうそう）の猪鍋（ししなべ）
分類：和食
所在地：熊本（阿蘇山中腹）
探検時期：２００６年５月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：猪鍋（ししなべ）
今回の所要経費：？？？円
探検隊の報告：
九州へと旅に出た。
３日目である。
今日の宿泊先は，阿蘇の中腹，地獄温泉清風荘である。
ここは有名な温泉らしい。そんなこととはつゆ知らず，旅の案内書を見て予約したのだった。
開湯が江戸時代であり，いったいどんなところなのだろうと思いつつやってきたのだった。
たどり着けば，建物も本館は由緒ある建物。明治時代に建てられたものらしい。
自分たちはその本館に泊まる。なんだか江戸時代の旅籠の気分である。
長い廊下にふすまが並び，もちろん鍵などかからない。
テレビと蛍光灯がなければ，水戸黄門が格さん，助さんと座っていても不思議ではないような部屋である。
温泉も何か所かあり，内湯に露天風呂，おまけに混浴露天風呂まである。
夕食を何にするかということだったので，いくつかあるものの中から猪鍋を選んだ。
せっかく阿蘇まで来たのだし，これまで食べたことがないようなものにしたのだった。
これが，猪鍋の始まりである。
まずは野菜が入れられる。
そして右手に見える大皿にきれいに並べてあるのがしし肉である。
しし肉も入れ，だいぶ煮えてきたところで，味噌を入れる。
あとは器にとって，好みに応じて唐辛子などを入れたいただく。
肉の方はというと，牛肉と豚肉の中間のような味で，臭みもない。
ただ，少々堅めである。
ありがたくビールを飲みながらいただき，このあと再び露天風呂に入りにいった。
なにしろ，金沢からはそう簡単に行けるところではない。
貴重な体験であり，旅であった。
それにしても，温泉もいいし，食べ物もいいし，いい温泉旅館であった。
探検隊おまけの報告：
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