満腹探検隊の探検先：割烹かむら
分類：和食
所在地：金沢市木倉町
探検時期：２００８年４月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：宴会飲み放題コース
今回の所要経費：確か５０００円
探検隊の報告：
今夜は職場の同僚との飲み会である。
新年度が始まり，１か月近くたったのだが，皆さんお疲れである。
そんな疲れを癒そうと，気分を変えて飲み会である。
会場は木倉町のここ「割烹かむら」である。
木倉町にもたくさんの飲み屋があるのだが，その中の一軒であり，通りの中程にある。
出てくる料理はなかなかこっている。
そして，一つずつ説明してくれて，ほほうそうなのか，と思いつついただいたのだが，それがいったい何だったのかを忘れている。
一つ一つはとにかくおいしくて，ちょっと変わった味がしたりして，その場で感心しながら食べたのだが，さて，それは何という料理だったのか？
まあよしとしよう。
何品か出てきたが，左は米なすの揚げ出しである。
と言ったって，写真を見ればわかるのだが……
右は蒸し物，これも美味い。
最後に和え物が出てくる。
ほかにも最初には刺身もあったのだが，これはどこにでもあるので省略。
最後にはご飯も出たが，これも省略。
報告を省略するとは，やはり「満腹探検隊」も少々疲れ気味なのであろうか……
探検時期：２０１３年２月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：宴会飲み放題コース
今回の所要経費：会費５０００円
探検隊の報告：
今回はいくつかの団体が集まっての懇親会である。久しぶりの「かむら」である。
このお膳，前回と同じである。というか，同じであってあたり前なのだが。
まずは始まりの状態。左上には牡蠣の朴葉味噌焼きがセットされている。
中央には先付けである。
では，出てきたものを紹介しよう。
左：先付け。
すでに春らしいあしらいで，桜の花も置かれている。前回もそうだったけど，今回もこの店の先付けは素敵。
右：牡蠣の朴葉味噌焼きのセットされている状態。このあとこれはパチンと火が付けられて，焼かれる。火が付けられたら，よく混ぜてくださいとの仲居さんからの指導。だがしかし，中にはその話をまったく聞かない者もいて，上手く味がなじまず，味噌が干からびる御仁もある。
人の話はよく聞きましょう。
左：酢の物。
右：お造り。
左：椀物。
右：牡蠣の朴葉味噌焼きのできあがり状態。
仲居さんの説明通り，ちゃんと混ぜておいて，時々お世話してやると，このようにいい焼き具合となる。
左：ふろふき大根，柚子味噌のせ。
冬らしいお品書きである。
右：蒸し物。
いわば茶碗蒸しだが，玉子ではない。
左：揚げ物。
いったい何の天麩羅だったっけ？ということで，記憶がない。
右：食事。
食事であるが，これがうどんである。茶碗蒸し風うどん。上に餡が載る。なかなか洒落た料理でこれが美味いのだった。
そして最後にデザートである。
会費は５０００円飲み放題なのであったが，なかなかよかった。
そうそう，ビールがサッポロのラガービールであった。サッポロならば黒ラベルが多いのだが，ここでは珍しくサッポロラガー。それもまた珍しくて，趣があったね。
探検隊おまけの報告：
今回は特になし。
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