満腹探検隊の探検先：気比（けひ）そば・あまの
分類：和食（蕎麦）
所在地：福井県敦賀市（敦賀駅内）
探検時期：２００９年１１月
今回の探検目的：昼食（というか軽食）
今回のお品書き：おろしそば
今回の所要経費：４００円
探検隊の報告：
敦賀へとやって来た。ウェブサイトの「おすすめの日本」の「北陸本線旧線を走る（今庄〜敦賀）」の新版の取材を終えて，敦賀市内へと来たのだ。そして，おやつ時の一品に選んだのが，ここ敦賀駅にあった，駅の蕎麦の「気比そば あまの」だった。よくある駅の立ち食いそばなのだが，これはホームではなく，待合室にある。立ち食いのカウンターと，座席も２人掛けが２つほどある。とにかくさっと食べて，さっと去るという，駅のお客の形態に合わせて，立ち食いが基本であり，すぐに頼んだものが出てくる。
さて，今回頼んだのは福井名物「おろしそば」である。この日は北陸自動車道の杉津パーキングエリアでも同じく「おろしそば」をいただいたのだが，お昼に軽く一品だったので，おやつ時にも再び軽く一品を食べることにしたのだった。注文すると，目の前でおばちゃんが大根をおろし始める。そして，大根おろしに花鰹にネギが一通り載って出てくるのだった。
さて，本日２食目のおろしそばだったが，ここはそばがいまいちだった。まあ，ここは立ち食いが基本で，それは温かいそばが基本だから，そのそばを冷水で冷やしても，いまいちなのかもしれない。おろしそば専用のそばを使っていたのかどうなのか，目の前で調理していたのに確認していないので，ちょっとわからないが……。ちなみに，出汁は杉津パーキングエリアよりもこちらの方が美味かった。味は薄めで，少々みりん入りだが，その方が自分の好みなのだった。
ちなみに，この店の名称だが，福井県の駅の蕎麦なので「越前そば」かと思っていたのだが，そんな名前の駅の蕎麦はないらしい。福井駅でも「今庄そば」というらしい。したがって，この店は敦賀の名勝の「気比の松原」の名を使った「気比そば」という，敦賀だけの店のようである。この日は時間がとおにお昼時を過ぎており，お客もまばらだったが，駅の立ち食いそばだから，きっとさっと立ち寄る旅行客などが多いんだろうな，と思いつつ，手早いおばちゃんの動きを見ていたのだった。
探検隊おまけの報告：
お品書きいろいろ：（それぞれにうどん，そばがあり，値段は同じ）
おろし，肉，天ぷら→４００円，かけ→２９０円，玉子，きつね，おぼろ→３３０円，天玉→４４０円，にしん→４９０円など
探検したお店の一覧表のページ→
