満腹探検隊の探検先：肉そばけいすけ松任食堂
分類：中華（ラーメン）
所在地：石川県白山市幸明町【白山店】（国道８号線・下り線）
探検時期：２０１６年１０月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：肉そば 味噌
今回の所要経費：８３０円
探検隊の報告：
ここが金沢フォーラスにあった「五代目けいすけ」の姉妹店とは知らずにやって来た。
スポーツ大会の応援に白山市は松任に来た日である。午前中の準決勝に勝ち，午後からは決勝である。その間のお昼ご飯にとやって来た。来るときにこんなところにラーメン屋があるんだと目に付けておいた店である。
さて，店に入るとカウンター席が空いていたのでそこに座る。お品書きを見て何を注文するかだが「肉そば」というのがこの店の基本らしいというか，店名についているのだからあたり前なのだが，その肉そばの選択である。お品書きを見て，やはり最初に書いてある「味噌」でしょ，と「肉そば 味噌」を注文する。だがしかし，基本は「背油 肉そば」，つまり基本の「肉そば」だった。何のことはないお品書きを後ろから見ていたので，一番最後の「肉そば」のお品書きが「味噌」だったのだ。
さて，そんな「肉そば 味噌」であるが，実に濃厚で甘めの味噌味で美味しかった。自分の好みの味噌味である。
「肉そば」ということで，丼を覆うほどのチャーシューであるのだが，まあおじさんにとってはこれはどうでもよい。どうでもよいと言っても，これがウリの「肉そば」なので，とりあえずいただく。「肉そばの肉ぬき」なんてものがあればいいと思うおじさんだった。
ただ，スープの味はいたってよく，美味しくいただけた。基本の「背油 肉そば」はどんな味なのだろう。
ついでながら，あとでここが「けいすけ」という店のいろいろな姉妹店である事を知った。あの金沢駅前のフォーラスにある「五代目けいすけ」もその系列であると初めて知る。えらく店の基本的な味付けがちがう。「五代目けいすけ」はどちらかというと上品な味わいだが，ここ「肉そばけいすけ松任食堂」はかなりがっつり，脂ぎとぎとって感じのお品書きなのだった。これも充分美味しかったけど。
探検隊おまけの報告：
このときのお品書きいろいろ：
背油 肉そば→８３０円，肉そば 醤油→７８０円，肉そば 塩→７８０円，肉そば 味噌→８３０円
濃厚魚介つけ麺→８００円
トッピング 背油→５０円，味玉→１００円，メンマ→１００円，スペシャル（豚トロチャーシュー・バラチャーシュー・味玉）→３２０円
大盛り→１００円増し
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