満腹探検隊の探検先：名古屋手羽先　きんしゃち酒場

分類：和食 所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。

所在地：金沢市堀川新町【金沢駅前店】（金沢駅前のセントラルアークビル６階）
探検時期：２０１３年８月　 今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：いろいろ注文して飲む　 今回の所要経費：３９１６円
探検隊の報告：
　宴会の３次会である。３次会は２人である。いよいよ真夜中の金沢駅前をふらりと歩き，まだ入ったことのない店にしようと，見つけて入ったのだった。
　さて，入って座ると，おしぼりが出てくる。そうして，いきなり「手羽先何人前お持ちしましょうか？」である。これにはいきなりで面食らう。で，連れと共に「う〜ん？！？！」と悩むのだが，結局は２人で１人前である。そして，飲み物はビール。
　生ビール（４７２円也）を注文してからテーブルの上を見ると，確かに書いてあるのであった。このビールのジョッキの写っている写真の横の紙である。
　書いてあることは，まずは，
「従業員の『手羽先何人前お持ちいたしましょうか？』　はじめは驚かれるお客様も多いかと思います。」
　そうです。はっきり言って驚きました。一瞬なんで一番に手羽先の数？飲み物聞かないの？なんて答えたらいいの？って。
　続いては，
「手羽先を食べ慣れている名古屋の人達は『とりあえず手羽先○○人前！！」と合い言葉のように注文されます。」
　あらら，そうだったの。じゃ，今夜の場合「とりあえず手羽先２人前。」って言えばよかったのか。なのに「とりあえず１人前。」って言っちゃったよ。（手羽先１人前４７２円也）
　ということで，手羽先１人前はすぐに平らげて，次には「ホルモンから揚げ」。（きっとこれ）
　レシート見て，調べるとこれは６０９円也。焼き鳥屋に行くといつもシロを注文する２人なので，ここでは焼き鳥ではなく，から揚げになってるホルモンを選ぶのだった。
　そして牛すじのどて煮。「名古屋赤味噌使用　どて煮込み」（４７２円也）
　まったくもってこれまた２人の定番料理。何でこんなにも同じものを注文するのかってくらいに，牛すじ煮とか，もつ煮込みとかが好きなのであった。
　で，ビールが進む。通常ならば瓶ビールといくところだが，ここがなんとかって冷たい生ビール。まあ，酔っぱらいなので，よく覚えていない。
　これだけの料理でジョッキ３杯飲む。ちなみに連れはジョッキ１杯のあとは，カシスなんとか。これまた何だったんだろ。それも４７２円也。
　この店はなんだか４７２円というのが基本なのか。だとすれば，ホルモン揚げの６０９円はちょい仲間はずれ。
　それとこの報告を書いていて気がついた。お品書きには４５０円（税込み４７２円），５８０円（税込み６０９円）と書いてある。すると４７２円が７品と６０９円が１品で総計３９１３円のはずである。ところがそうならず，とりあえず４５０円の７品と５８０円の１品を足して３７３０円として，それに消費税５％を乗じて３９１６円の請求である。つまり，単品切り捨ての消費税を，総合計することで切り捨て部分がうまく切り捨てられずに，上乗せされるのであった。この店はこうやってうまいこと（？）消費税を上乗せして徴収しているようである。考えたら書いてあるお品書きの合計よりも３円よけいに取られている。なんで１の位が合わないのだろうとふと疑問に思ったのだった。
　今回は３円余分に取られているが，３円ならいいが，高額商品でこの手のことやって３万円ならば，きっと怒るだろう。いや，この手のレシートではそのからくりに気がつかないかもしれない。つまり，単品で買うよりも，合計して買う方が消費税は多くなることの方が計算上は多い，というからくりである。たかが数円でも「ちりも積もれば山となる。」である。この手の方法でお客からは多めにお金を取り，申告は少なめにして，秘密の収入を得ている企業もあるのだろうなあとふと思ったのだった。それに，そもそもお品書きにはビールだったら税込み４７２円と書いてあるのだから，その金額を合計してほしいものであると思ったのだった。
（左：今回のレシート。右：こうあってほしいレシート）

　しかし，まあいいでしょう。楽しい３次会を過ごしたのだから。

探検隊おまけの報告：
　今回は特にありません。

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