満腹探検隊の探検先：壺水天（こすいてん）
分類：一応中華（ラーメン）・洋食もあり
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地：金沢市片町【片町店】（中央通り，スクランブル交差点近く）
探検時期：２００８年２月
今回の探検目的：夜食
今回のお品書き：ラーメン＋餃子＋エビマヨ＋Theキュウリ＋ビール それぞれを適当に注文
今回の所要経費：６３０円＋３００円＋６４０円＋２７０円＋５００円 の何倍かを人数で割って，一人あたり１３３０円くらい
探検隊の報告：
酔っぱらいにも困ったものである。つまり自分のことである。
ここ「壺水天」にやって来たのは午前３時過ぎである。割烹で呑み，スナックで閉店時間まで呑み，それじゃ帰るのかと思ったら，「さあ，締めにはラーメンだ。」とか何とか言ってここ「壺水天」にやって来たのだった。
それにしても，午前３時を回ったというのに，この店は盛況である。自分のようなおじさんもいるが，半分以上は結構若い。席はほとんどうまっている。
ということで，何を注文したかというと，自分では注文してなくて，この会の会長に任せたのだった。
ただ，会計だけを自分がしたので，翌日，領収書から注文の品が判明したのだった。
で，頼んだラーメンは「とんこつラーメン」である。醤油味，塩味もあるが，会長はとんこつを注文したらしい。全員にとんこつラーメンが来る。
食べられるかと思ったが，これがまたすべて食べ尽くす。お味の方はどうだったかって？酔っぱらいに聞かないでくれ。
そして，「餃子」に「エビマヨ」に「Theキュウリ」ということで，キュウリがやってくる。
いっぱい出てくるなあと思いながらも，結局食べてしまうのだった。もちろんビールを飲みながらである。
それにしても，この店はお品書きがいろいろとある。ラーメン屋と言うべきなのか，中華料理屋と言うべきなのか，それともやはりこの店の自称である「ラーメンカフェ」と言うべきのか，中華以外にもごはんものなどもいろいろとある。おなかの空いた者から，ラーメンを食べたい者，ビールを飲みたい者，ごはんを食べたい者などいろいろと対応できる，そしてそれが夜中まで，いや夜明けまでというのが，ここ「壺水天」なのだった。
探検隊おまけの報告：
このときのお品書きいろいろ：
らーめん（とんこつ，醤油，塩）→６３０円，小さいらーめん→４８０円，
元祖とろとろチャーシューめん→９５０円などいろいろ
バリバリ一口餃子 ８個→３００円，１６個→５６０円，かつサンド→７４０円，
ステーキかつサンド→９８０円
絶品とろ玉子のせチャーシュー丼→５８０円，ビビンバごはん→６８０円，
海老入り水餃子→４５０円，オムライス→８００円など
そのまんまシリーズ キュウリ，キャベツ，メンマ→各２７０円，トマト→３２０円など
所在地：津幡町北中条【津幡店】（国道８号線脇，アルプラザ近く）
探検時期：２０１１年７月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：おいしいラーメン
今回の所要経費：６３０円
探検隊の報告：
津幡へとやって来た。トラックの運転手である。いろいろな仕事があるものである。３ｔトラックの運転にも慣れてきた。何回もやっていると，背の高い運転台も面白いものである。いつもは地を這うような席に座って運転していると，たまに高い席も面白い。
さて，用事はシグナスにあったのだが，トラックはそこに止めることはできず，トラックをアルプラザの駐車場に止める。そして，歩いて道路一つ隔てたここ「壺水天」の津幡店へとやって来たのだった。
注文したのは「定番」とある「おいしいラーメン」６３０円也である。満腹探検隊では通常お品書きの一番最初，この横書き写真入りならば，左上のものを注文するのだが，それは「チーズたっぷりらーめんカルボナーラ」（８００円也）という代物で，どうも普通にラーメンを食べようと思ってやって来て，食べる気はしないのだった。ちなみに能書きは「創作ラーメン一番人気」とある。そうそう，その次に「壺オススメ」とあるのが「おいしいラーメンスペシャル」（８２０円也）というやつだが，これには「おいしいラーメン」にチャーシューと温玉または生玉子が入っているもので，まったくもってタンパク質を必要としないおじさんにとっては，食べる気のしないラーメンである。ということで，定番という「おいしいラーメン」に落ち着くのであった。
さて，このラーメンはあっという間にやってくる。もう一人自分の直前にカウンターに座った青年もこれを注文したらしく，２人同時にやってくる。自分より先に入った家族連れは，まだ注文に悩んでいて，注文もしていないのに，あとから入った自分の注文した「おいしいラーメン」がやってきたのだった。
さて，これは「とんこつでとるダシと秘伝のしょうゆダレをベースに辛味を合わせたスープです。たっぷりの豚肉と白菜が入った，あっさりとして食べやすいクセになる大阪の味」と能書きにある。ここで初めてこれが大阪の味であると知る。つまりこの「壺水天」というのは大阪が本店なのだと知ったのだった。で，味の方はクセになるかどうかは別として，美味しかった。前は酔っぱらって飲み会のあとに食べたが，今回はしっかりと味わっていただいた。一応多種多様なラーメンがあるので，やはり一度は「チーズたっぷりらーめんカルボナーラ」にも挑戦してみるか。
探検隊おまけの報告：
このときのお品書きいろいろ：
おいしいラーメン→６３０円，おいしい生玉入りラーメン→６８０円，
おいしい温玉入りラーメン→７３０円，おいしいキムチラーメン→７８０円，
オイシーノパルメジャーノ→７８０円，冷やし中華→６３０円，
あっさりとんこつラーメン，しょうゆラーメン，塩ラーメン→各６３０円
そのほかセットもの，定食，ご飯もの，つけ麺などもあり。
所在地：津幡町北中条【津幡店】（国道８号線脇，アルプラザ近く）
探検時期：２０１２年２月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：しょうゆラーメン
今回の所要経費：６３０円
探検隊の報告：
金沢から津幡へと用事があってやって来て，その帰りである。お昼を過ぎ，どこかで何かを食べようと思い，津幡町役場の前の通りを走って帰ることとなったのだが，そう言えば，この先に「壺水天」があったなあと思い出して，ほかの店を探すこともせず，ここへ来たのだった。
今回は少々あっさり目にしようと「しょうゆラーメン」を選択する。
さて，ご所望の「しょうゆラーメン」が届くが，かなりのにんにくの香りがする。これまでの醤油ラーメンというと，やはり基本の鶏ガラスープで，あっさり目という印象だったのだが，届くなりにんにくの香り漂う醤油ラーメンも珍しい。
ついでにスープを一口すするとこれまたしっかりとにんにく味である。ということで，こんな味付けの醤油ラーメンもあるのかと思いつつ，いただいたのだった。そんなことを思いつつもスープはしっかりといただく。ここまでにんにくの味と香りの利いた醤油ラーメンもなかなかないなと思いつつ，結局完食し，もしかしたら，人としゃべったらニンニクくさいかも，などと思いつつ店を出たのだった。
所在地：津幡町北中条【津幡店】（国道８号線脇，アルプラザ近く）
探検時期：２０１２年６月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：カツハントンライス
今回の所要経費：７８０円
探検隊の報告：
津幡へとやって来た。またもやトラックの運転手である。で，そのお昼ごはんにとやって来たのがまたもやここ「壺水天」である。というのも，ここにハントンライスがあると知り，やはりそれを食すべくやって来たのだった。
で，これが「カツハントンライス」である。とんかつのハントンライスだから，正統的なハントンライスではなく，ハントンライスらしきお品書きというべきである。
どちらかというと，オムライスにとんかつが載り，デミグラスソースとタルタルソースがかかっているという感じであった。
しかし，オムライスそのものが好きなので，美味しくいただけた。
ちなみに，特徴といえば，サラダが同じ皿に載っているということ，それとスープがついていること。それはラーメン屋らしく中華スープであることである。元々は洋食なのだが，ついてくるスープが中華スープであるところが，やはりラーメン屋。もともと「らーめん屋のオムライス」というお品書きもあり，ご飯ものも中華系のみではなく，洋食系もある店なのだった。
ということで，オムライスをちょっと変形させたようなハントンライスだったが，美味しくいただいたのだった。
満腹探検隊の
ハントンライス特集のページ
所在地：金沢市もりの里【金沢もりの里店】（山側環状線沿い）
探検時期：２０１４年５月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：中華そば
今回の所要経費：６４８円
探検隊の報告：
土曜日の昼下がりである。一人金沢市内を回るお仕事の後，お昼ご飯である.ラーメンにしようと思い，とりあえずは途中にある大桑の「らーめんマッハ」を目指したが，駐車場がいっぱいである。ここは駐車場が少ないのが難点である。仕方なく，山環（山側環状線）へと出る。そして初志貫徹，ラーメンにしようとここ「壺水天」に来たのだった。
午後も１時半を回り，お客はそんなに多くない。入ると「何人様ですか？」と聞かれ，「一人。」と答えると，「カウンターへどうぞ。」とのこと。そこで，入ってすぐの誰も座っていないカウンター席に座る。何にしようかと思ったが，どうもここのお品書きは奇をてらったようなお品書きばかりだなあと思う。「ラーメンカフェ」と銘打って，なんだか変わったお品書きが多い。で，やはり最も単純そうな「中華そば」としたのだった。ちなみに，この「中華そば」は１ページ目の最下段のお品書きだ。
しばらくすると，一人で入ってくるおばさんがいる。自分と同じように「何人様ですか？」と聞かれる。おばさんは「一人。」と答え，「カウンターへどうぞ。」と，この店のお決まりの接客言葉が放たれるが，このおばさん，その言葉を聞いたのか、聞かなかったのか、聞いても無視するつもりか，初めからそのつもりか，カウンター席に座ることはなく，奥のテーブル席に何事もなかったかのように座る。さすがオバタリアンである。「一人で４人掛けのテーブル席にゆったり座って何が悪いの？これだけお客が少ないんだから，どこに座ろうが，文句はないでしょ。」って感じである。
自分の直前に入った家族連れの若い父親が，なぜかうるさい。我が子をなんだかお説教している。おどおどした子どもに育たないことを祈る。余計なお節介か。
カウンター席はＬ字形でこちらからは見えにくいところにも，一人客の女性らしき姿がある。そんないらない人間観察をしているうちにご所望の「中華そば」がやって来る。
さて，見た目はよくある基本の「ラーメン」。いかにも鶏ガラスープの大衆食堂の「ラーメン」という感じが「中華そば」という命名なのか。スープを一口すするが，これが結構甘め。大衆食堂の「ラーメン」のあのちょっと塩辛いような雰囲気はなく，みりん入れ過ぎたのかって感じのスープなのだった。ちなみに，チャーシューもまた甘めの味付け。とろとろだが，チャーシューだけ食べると，ビールのおつまみにはならないかなって感じの甘めの味付けだった。麺はそこそこ堅めで，ラーメンとしてはこんなものか。まあとにかく，女性客を意識してか，純粋な醤油味と言うよりも，かなり甘めに作ってあるのだった。
ということで，遅めの昼食を頂き，店を去ることにする。自分がそろそろ出るかと思ったときに，先ほど見えたカウンター席の一人で食事をしていた女性が出る。結構若い女の子である。そして彼女の注文が自分と同じ「中華そば」だったので，思わずおかしくなった。彼女も奇をてらったようなお品書きは避けた模様である。いや，カロリーの高そうなお品書きは避けたのか。聞いてみずに，勝手な想像で言っているのだが。しかし，この店ではみんなお品書きの最初の方を注文して，最下段のお安めのお品書きはあまり人気がないかと思ったが，そうでもないらしい。
探検隊おまけの報告：
このときのお品書きいろいろ（ラーメンのみ書いてある順に転記してみた。）
おいしいラーメン
おいしいラーメンスペシャル→８８５円，おいしい角煮ラーメン→１０２６円，
おいしいチャーシューメン→９７２円，おいしいキムチラーメン→８４２円，
オイシーノパルメジャーノ→８４２円，おいしい味玉入りラーメン→７８８円，
おいしい生玉入りラーメン→７３４円，おいしい温玉入りラーメン→７８８円，
おいしいラーメン→６８０円，中華そば→６４８円，塩ラーメン→６４８円
とんこつラーメン
人気三種盛らーめん→１１８８円，チーズたっぷりらーめんカルボナーラ→８６４円，
大地の恵みチーズとまとらーめん→８４２円，
チーズたっぷりレッドカルボナーラ→９５０円，
元祖とろとろチャーシューメン→９７２円，角煮ラーメン→１０２６円，
ピリ辛白ネギラーメン→８４２円，冷やし中華（ごま味・醤油味）→６８０円，
味玉ラーメン→７８８円，とんこつラーメン→６８０円
このほかにもご飯もの，セットもの，おつまみ，一品，中華料理あれこれ，平日のお得な食事などいろいろあり。
探検したお店の一覧表のページ→
