満腹探検隊の探検先：ラ・モーラ（Ｌａ　Ｍｏｌａ）

分類：洋食（スペイン料理）所在地：石川県野々市市粟田（粟田北交差点近く）

探検時期：２０１１年１０月　今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：パエリアランチ　今回の所要経費：二人前で５２５０円
探検隊の報告：
　今日のランチの目的はパエリアである。しかも，ここのパエリアランチは「お二人様以上の注文」ということで，一人では食べられないので，ちょうど金沢へとやって来た知人とともにこの店を訪れる。入ったのは開店早々の１１時３０分過ぎ。もちろんこの日一番目のお客である。窓際のテーブル席に通される。
　このパエリアランチは８品より一人一品選び，パエリアも３種類から１種類選ぶという選択である。つまり二人なので８品より二品選ぶ。ただし，人数が多くても，選択する８品からは３種類まで，パエリアは一組１種類しか選択できない。
　その８品とは以下のものである。
１　タコマリネサラダ
２　グリーンサラダ
３　シーフードグリーンサラダ
４　野菜トマトスパゲティ
５　手長海老エビクリーム風味スパゲティ
６　イカスミスパゲティ
７　仔イカのスミ煮＋パン２個（＋８４０円）
８　スペイン産イベリコ豚岩塩焼き（＋１０５０円）
　今回選んだのは「シーフードグリーンサラダ」と「手長海老クリーム風味スパゲティ」である。
　出てきた水を飲みつつ，下らぬ会話をしつつ，待つこと２０分，まずは「シーフードグリーンサラダ」がやって来る。で，これが出てくると，二人して思わず「おおっ。」と言ってしまう。なにしろ，山盛りのサラダなのである。野菜がたっぷりで，そのなかに魚介類がちりばめられている。甘エビ，サーモン，鯛などがあちこちに散らばっている。まずはこれを取り分けて食べる。フォークだけではなく箸も用意されており，最初に「箸がございますので，よろしければどうぞ。」と言われる。で，おじさんはもちろん箸である。
　サラダが出てから５分あまり後，サラダを半分ほど取り分けたところで「手長海老クリーム風味スパゲティ」がやって来る。このクリームのスープが実に美味い。ついでながら手長海老の長い手がしっかりと入っている。これが手長海老ですよ～って感じで，証拠の品が入っているのだった。
　いや，ちょっと濃厚な味で，しかも味わいがある美味いスパゲッティである。スプーンでしっかりとスープをすくっていただくのであった。
　このあたりで時刻も１２時を過ぎ，店もにぎわってくる。二人連れが多いのだが，中には男性一人でのランチのお客もいる。自分たちの回りの席はすべてうまり，次からのお客は奥の部屋へと通される。
　さて，注文から約５０分後，ご所望の「パエリア」がやって来る。当然のことだが，注文してからつくっているので，これくらいはかかるだろう。なにしろ，最初の二品をのんびりと食べていたので，遅いという感じがしない。しかも，サラダとパスタでまずはけっこうお腹がふくれてくる。
　さて，パエリアの選択は３種類だが，以下のものがある。
Ａ　魚介パエリャ
Ｂ　地鶏野菜パエリャ
Ｃ　イベリコ豚パエリャ（お１人様プラス３１５円）
　で，今回は「魚介のパエリア」を選択する。そうそう，この店では「パエリア」ではなく「パエリャ」と表記されている。かと思えば，お店の名刺は「パエリア」と表記されている。
　この「魚介のパエリア」実にたくさんの具が載っている。ホタテ，ムール貝，海老，イカ，あとはなんだか魚の切り身も入っている。あとはいろいろな野菜。オリーブの実。ごはんの炊け具合もちょうどよい。適度におこげもある。けっこうたっぷりあるので，やはりお腹がいっぱいになるが，美味しいのでパクパクいただくのであった。
　最後にデザートとホットコーヒーである。
　デザートには，一つは「バニラアイス」，もう一つは「サツマイモアイス」である。その下にはチョコレートケーキ。「サツマイモアイス」はしっかりとサツマイモの味。適度な甘みである。飲み物はほかにも選択枝があるのだが，今回は二人ともホットコーヒーである。かなり苦いコーヒーがアイスに合う。
　いやあ，本日目的の美味しいパエリアが食べられてよかった。そして，久しぶりに会った知人ともゆっくり語ることもできた。１時間１５分あまりのゆったりのんびりランチである。やはりこれくらいゆとりを持ってお昼ごはんを食べなければね。

探検隊おまけの報告：
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