満腹探検隊の探検先：ご当地ラーメン 巡（めぐる）
分類：中華（ラーメン）
所在地：金沢市堀川町（金沢駅北東側，県道２００号線沿い，堀川町北交差点近く）
探検時期：２０１６年１０月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：期間限定 甘えび塩ラーメン
今回の所要経費：７００円
探検隊の報告：
「淡麗」とか言いながら，結構な濃い味だったが，海老の香り満載で美味しかった。
駅前での研修のお昼ご飯である。午前中で研修は終わり，職場へと戻る。このときに立ち寄ったのが堀川町の新幹線の高架近くのここ「ご当地ラーメン 巡る」であった。このときは「開店１周年記念」とやらで，４日間限定のお品書きであった。つまりはラーメンは２種類のみ。一つはいつも出すらしき「和歌山ラーメン」で，これが通常７５０円のところを６５０円で。もう一つはこの期間限定の「１周年記念限定ラーメン」の「甘えび塩ラーメン」でこちらが７００円であった。この１周年記念の期間はこの２種類のラーメンのみらしい。このような期間であることを知らずに店に入ったのだったが，注文はやはり期間限定の「甘えび塩ラーメン」である。「和歌山ラーメン」ならばまたいずれ食べる機会があるだろうと，限定物にしたのだった。
注文するとかたさを聞かれたので「かため」とする。「ばりかた」「かため」「ふつう」「やわらかめ」の４段階だった。あとのセット物はどうするかと聞かれたが，おじさんはたくさん食べないので，単品のラーメンのみである。
さて，待つことしばし，期間限定の「甘えび塩ラーメン」がやって来る。確かにスープは澄んでいる。スープを一口すするが，かなりの海老味。
うたい文句によれば「えびスープ 大量の甘えび頭を使用し，芳醇な甘えびの香りを引き立てたスープ」とある。
「和歌山ラーメン」の「濃厚」に対して，この「甘えび塩ラーメン」は「淡麗」とあるのだが，味の方は結構濃い目である。いい出汁が出ているが，薄味料理をよくいただく身にとってはかなりの濃厚な塩味である。しかしコクはあって美味しい。お汁好きとしてはこれは２倍くらいに薄めてもらってもよい。それでも充分美味しそうである。ちなみに，お汁好きはかなり濃い目と思いつつもいい出汁だったので，ほぼすべていただいたのだった。
ということで，上に載っているものもチャーシュー，メンマなどのほかに「えびワンタン」と「えびしんじょ」が載る。これまたうたい文句によれば「甘えびの身の入ったプリプリ食感のワンタン」と「甘えびの身をすり込んだ，柚子風味のふわふわえびしんじょ」である。
狭い店だし，駐車場もあまりなく，車で来るにはなかなか来づらい店なのだが，お客は次々とやって来る。このお昼の時間帯，外で順番待ちのお客もいる。次は通常のお品書きをいただいてみたい店であった。
探検隊おまけの報告：
座席数：カウンター席 １０席，テーブル席 ６人掛け１つ
駐車場：道路を隔てた向かいに２台と，ちょっと離れて裏に１台。近所にコインパーキングはいくつかあるが，コインパーキングを利用して店に来ると確かトッピング一品サービスと書いてあった。
このとき（2016年10月）のお品書きいろいろ：
和歌山ラーメン→通常７５０円のところ６５０円
鯖寿司 ２貫→２００円，３貫→２８０円
甘えび塩ラーメン→７００円
麺の増量は替え玉→１２０円
ごはんもの
ごはん 小→１００円，中→１５０円，大→２００円
とろろごはん，明太子ごはん，高菜ごはん，チャーシューごはん→各３００円
あげもの からあげ，揚げ餃子→各４００円
トッピング
味玉，ねぎ，メンマ，きくらげ，のり，ほうれん草，高菜炒め，生卵，キャベツ→各８０円，
チャーシュー，ワンタン→各２００円
ランチセット（ラーメンに追加料金）
好きなごはんものいずれか一つ→２００円
好きなごはんセットいずれか一つ（から揚げ＋ごはん，揚げ餃子（３個）＋ごはん）
→２５０円
大満足セット（から揚げ４個または揚げ餃子３個とごはんものからいずれか一つ）
→３００円
探検時期：２０１７年５月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：期間限定 青森 津軽濃厚煮干ラーメン
今回の所要経費：８００円
探検隊の報告：
いやはやスープからして灰色に濁っている。煮干したっぷり感が漂うスープだった。
日曜日のお昼である。午前中はちょっとした仕事をして，そのあと買い物である。その途中で入ったのがここ「ご当地ラーメン巡」である。前回は限定ものをいただいたので，今回はこの店の基本的なお品書きにしようとやって来た。
だがしかし，またもや５月１か月間の限定ものがある。それがこの「津軽濃厚煮干」である。この店の基本的なお品書きにしようと意気込んでやって来たにもかかわらず，あっと言う間に方針変更でこの限定ものの「津軽濃厚煮干」である。
能書きには「煮干し（白口・青口・平子）の焼き干しを豚骨・鶏ガラも白湯スープで煮込んでブレンド。コクと旨みがガッツンときます。少しエグミを残しておりますので煮干しの苦手な方はお気をつけ下さい。」とある。しかし，この煮干したっぷりらしきスープ，ちょっと甘めな感じがして，なかなか美味しい。色は結構灰色に濁っているが，そんなに強烈な感じもしない。ちょっとぬるめのスープだが，最後まで飲み干すのだった。このラーメン，スープがなかなかいいね。
探検時期：２０１９年１２月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：期間限定 燕三条ラーメン
今回の所要経費：８００円
探検隊の報告：
太麺がなかなか美味しかったね。
土曜勤務のお昼ご飯である。午前中で勤務が終わり，お昼ご飯に目指したのはラーメン屋の「我楽（がらく）」だったのだが，たどり着いてみれば臨時休業日だった。
そこで自宅方向へ走りつつ，ラーメン屋を探す。同じ通りにある「むてっぽう」は２回ほど来たので通過。次にたどり着いたのが「ちゃーしゅーや武蔵」だったのだが，土曜のお昼ということもあってか行列ができている。行列嫌いの金沢人としては，即引き返し，ようやくたどり着いたのがここ「ご当地ラーメン巡」であった。
遅いお昼ご飯である。もうお昼の営業時間は終わっているかもしれないとやって来たが，お昼は午後３時までやっていることにほっとする。
さて，注文はカウンター席の目の前に張り出されていた「燕三条ラーメン」を選択する。
うたい文句は「極太麺 煮干しだし 背脂たっぷり ガツンと体あったまる雪国の一杯」。
このラーメン屋の提供スタイルからすると，燕三条にはこのようなラーメンが普通にあるってことだろうから，この店のおかげで初めて知ることとなる。
まずはスープを一口すするが，結構なこってり感がある。やはり上に広がる背脂のせいか。
あとはこの刻みタマネギのシャキシャキ感がスープに合う。
そしてこの太麺がもちもち感もあり，食べ応えがあって美味しい。
なかなかに美味しいラーメンであった。この中のタマネギを救い出すべく，スープはほとんど飲み干す。
こうなると，本場燕三条に行ってみたくなる。
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