
分類:和食
所在地:金沢市野町(北陸鉄道野町駅近く)
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探検時期:2009年3月
今回の探検目的:宴会
今回のお品書き:宴会コース
今回の所要経費:今となっては不明
探検隊の報告:
どこにも美味いものを出す店はあるもので,ここ「むとう」にも初めて行ったのだが,なかなか美味しかった。
ちなみに,和食であり,すべてが魚料理である。これぞ和食って感じのお品書きなのだった。
鯛の甲煮,これがまたいい味である。向かいのワイ氏があまり魚が好きじゃなくて,これいらないからどうぞというので,2皿も食べる。大満足である。
魚が嫌いだったら,この店の料理のお品書きでは何を食べるのだ?という感じの料理で,お品書きは魚ばかりだが,彼は魚でも,生臭く感じないものはいいらしい。
ということで,今回の報告は簡単に終わるが,なにしろ,料理がうまいということがわかった。
すべてを平らげ,バスで家に帰る。野町駅前からバスに乗ろうとしたが,ここに来るバスの本数が少なすぎる。そして,こんなところでバスを待つのではなかった。待つのなら同じ距離を歩いて,すぐに国道に出るのだった。そう気がついて,国道に出ると,すぐにバスがやって来る。こんなことも,野町駅に実際に来てみないとわからないことなのだった。何事も経験である。
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探検時期:2026年4月
今回の探検目的:宴会
今回のお品書き:会席料理
今回の所要経費:料理は5000円
探検隊の報告:
今日は客人の送別会。
まあ,そんな大げさなものでもないが,お国に帰る。
そんな会場に選んだのが,客人が逗留する家の近くのここ「むとう」であった。
遠い昔に来たことがあったので,聞いてみると,宴会ができるというので,予約したのだった。
通されたのはおそらく一番奥の座敷。広い部屋に七人での会である。
飲み物は問われ,ビールには赤星があったので,迷わず選択する。
左は始まりの状態。春らしく花見団子。
帰りに歩いているとあれは光専寺だったのか,しだれ桜がライトアップされていた。
3月末に開花宣言のあった金沢の桜も,まだまだ見頃が続いている。
左
お造り。
右
焼き物。
その昔この近くに職場があった頃に,ここに来た覚えがあってここを思い出して予約したのだったが,その時は何で来たのかは覚えていない。
遙か昔に感じられる。
ただ,その職場で苦労したことだけは覚えている。
蒸し物。
そして,ここの名物というのか鯛のかぶと煮。
そういえば昔も出てきたことを思い出した。そして,昔の写真が残っている。
相変わらず甘めの味付けで,しっかりと味わえるかぶと煮だった。
締めは茶そばと,最後にデザート。
店を出ると雨が降っていた。
別れの涙雨か……
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探検隊おまけの報告:今回は特にありません。