満腹探検隊の探検先：グリル中村屋（なかむらや）
分類：洋食
所在地：金沢市柿木畠
探検時期：２００６年４月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：ランチ（日替わり）
今回の所要経費：６５０円
探検隊の報告：
金沢で洋食屋というとこの「グリル中村屋」を思いつくほど，ここは金沢では老舗の洋食屋である。
創業は１９３８（昭和１３）年らしい。
子どもの頃にここに来た覚えがある。ということは，この日久しぶりにここへ来たということは，なんと３５年ぶり！くらいに来たということだ。
で，注文したのは，メニューの一番上にあったランチ（日替わり）というやつで，今日の注文は他の店で注文するものと代わり映えがしない。
３５年ぶりに来たのだったら，この店の名物のカツ丼にするんだった。でも，今度また，満腹探検隊で来る楽しみができた。
さて，今日は同僚と３人で来ているのだが，１階のテーブル席は満席，２階のテーブル席も満席，それで，２階の畳席に座る。
先客が寝っ転がってマンガを読んでいる。この日のこの部屋の雰囲気は，美味しい洋食を味わおうという女性客には不向きな雰囲気である。どうも，サラリーマンのおじさんの溜まり部屋である。
しかし，あとのテーブル席は明るく，雰囲気もよい。
そういえば，先週別の同僚がここに来て，ハヤシライスの大盛りを注文したらしい。１００円増しの大盛りであったが，とても量が多かったという話を職場でしていたのだった。誰か大盛りを注文しないかと思ったが，みんな日替わりランチを注文する。
今日のランチの主菜は，鮭のフライ，鶏のトマトソース煮。ご飯が進む味である。あとはスパゲッティが少々入っているのと，小鉢に蓮根の煮付けがある。それと味噌汁，香の物。
洋食屋ではあるが，味噌汁が定食につくというのは，やはりここは日本である。
探検隊おまけの報告：
このとき(2006年4月)のお品書きいろいろ：ランチメニュー
ランチ（日替わり）：６５０円，カツ丼：６５０円
カレーライス：６５０円，カツカレー：７００円，エビカレー：７００円，コロッケカレー：７００円，ウインナカレー：７００円
ハヤシライス：７００円，焼き飯：７００円
大盛：１００円増し，目玉焼き：５０円増し など
探検時期：２００６年４月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：カツ丼
今回の所要経費：６５０円
探検隊の報告：
前回ここに来て，カツ丼にするんだったと思ってから２日後，ここに来る。
今日は１時までの仕事。したがって，昼食は１時からで，お昼時をはずした１人だけの食事である。それでは！というので，満腹探検隊としては，前回食べそびれた名物カツ丼に挑戦したのであった。
１時も過ぎれば，ここ中村屋もだいぶすいてくる。１階の４人掛けのテーブルに１人で座る。ほかのテーブルもほぼ満席だが，それでも４人掛けを２人とか，１人とかで使っている。テーブル席はとても明るい雰囲気である。
さて，カツ丼であるが，やはり普通には思いつかない調理である。白くて丸いお皿にご飯を盛り，その上にカツ，そして，和風味の玉子入りあんかけである。これをスプーンでいただき，おまけに味噌汁付き。
味はちょっと濃いめで，和食を食べているような感じ。さすがに１９３８年創業である。洋食のようで洋食ではなく，洋食でないようでいて，洋食。でも当時これを食べた金沢人は，とてもハイカラな食べ物だと思ったことだろう。「ハイカラ」という言葉も，もはや死語になりつつあるが……
探検時期：２００７年４月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：カレーライス
今回の所要経費：６５０円
探検隊の報告：
今日はここ「グリル中村屋」のインド料理に挑戦である。
ま，「カレーライス」なのだが……
基本のカレーライスは，はじめから目玉焼き付きである。これで６５０円で，カツカレーが７００円であるから，どっちがいいかというとちょっと微妙な判断である。
まあ，次はいろいろと挑戦してみよう。
最初にスプーンとフォークがついてくるが，このフォークで味噌汁のワカメを食べるのだった。
いろいろなお品書きに味噌汁が付いてくるのが，老舗である。（ほんまかいな？）
さて，カレーはかなり黒い色をしている。だが，そんなに辛くはない。かといって学校給食のように甘くはないが，子どもでも食べられる辛さである。
一人で入ったので，入口の円形テーブルに一人で座る。カウンター席が一杯だったのだ。一人の客はカウンター席か円形テーブルで相席ということになるのだった。
探検時期：２００７年４月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：ハヤシライス
今回の所要経費：７００円
探検隊の報告：
２日続けて「グリル中村屋」である。
今日は「ハヤシライス」に挑戦である。まあ，挑戦であると言ったって，「ハヤシライス。」と注文して，食べるだけであるが……
出てきたハヤシライスは，タマネギがたっぷりのっている。そして牛肉。あとはマッシュルームが少々。味はやや甘め。汁気よりも具が多い。
これは子どもも喜びそうな味である。よい子はタマネギをたくさん食べましょう。
そして味噌汁が付く。
お品書きを見ても「ハントンライス」がないのだが，やはり金沢名物「ハントンライス」は新しいお品書きなのだろうか。
探検時期：２００７年５月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：オムライス
今回の所要経費：７００円
探検隊の報告：
黄金週間最終日の日曜日，週明けの仕事に備えるべく，出勤である。
で，お昼ごはんはここ「グリル中村屋」。まだまだ食べていないお品書きがたくさんある。
その中で今日は「オムライス」を選ぶ。
第一印象は，えらくケチャップが多い！ということであった。上にかかっているケチャップもさることながら，中のごはんも，結構な量のケチャップで味付けされている。まあ，ケチャップ好き，オムライス好きであるからいいのだが，それにしても，ちょっと甘め。
中も鶏肉ではなく，ハムが入っているようである。そんなオムライスを食しつつ，ゆとりがほしいと思う，今日この頃‥‥
探検時期：２０１２年２月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：宴会コース
今回の所要経費：会費５０００円
探検隊の報告：
ここ「中村屋」では初めての宴会である。いろいろと昼ご飯を食べに来たことはあるが，宴会をするのは初めてである。
会場は３階の和室である。和室でも，２階までが満席の時にはランチを食べに来たことがあるが，今回はここにずらりと座卓が並んでの宴会である。
写真は最初の状態。左，サーモンのマリネ。右，鴨か何かの燻製。さすがというか，洋食である。
左，海老の塩焼き。
これは和食名か？
洋食名で言うと何？
グリルドシュリンプ？などといらぬことを考える。
右，洋風茶碗蒸し？
いったいどういう料理だったのかは忘れている。とうに消化されてしまった。
左，手羽先唐揚げ。
名古屋名物手羽先って感じである。やや甘めのタレで美味い。
右，ロールキャベツ。
さらに外側にベーコンで巻いてあるところが，中村屋風。ちょうどいいとばかりにスープもいただく。
最後に出てきたのが中村屋名物の「コキール巻き」である。
お品書きには「クリームソースの豚ロース巻き」とある。
最後にちょっとがっつり，揚げ物が出てくる。
本日の会は女性も多く，食べきれずに残す人もいる。こちらは元気にすべてを完食である。洋食の宴会であったが，なかなか美味かった。
探検時期：２０１９年５月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：ハントンライス＋エビフライハントンライス＋瓶ビール
今回の所要経費：９００円＋９００円＋６５０円
探検隊の報告：
正統派の「ハントンライス」だったね。
日曜日のお昼ごはんである。午後からは仕事。その前に２１世紀美術館へ行き，今やっている「黄金時代の鉄道展」を見る。ふらり歩いて，市役所の裏から柿木畠にさしかかり，「グリル中村屋」の前を通ると「ハントンライスはじめました」とある。ここ，金沢では老舗の洋食屋「グリル中村屋」にも，これまでは「ハントンライス」がなかった。ここは昔から「カツ丼」が有名で，わざわざ「ハントンライス」というお品書きがなくても，それ以外で美味しいお品書きがたくさんある店なのだった。それがいよいよ「ハントンライス」を始めたらしい。なので，「ハントンライス探検隊」としても，これは味わってみねばなるまいと，店に入る。
まだ１２時前だったので，客の入りは半分くらい。空いているテーブル席に連れ合いと２人座る。仕事でも何でもない連れ合いは，バスで帰るので，瓶ビールを注文する。中瓶で６５０円だから，ややお高めだが，居酒屋ではないので，こんなものか。
注文は，「ハントンライスはじめました」の看板にあった２種類「ハントンライス」と「エビフライハントンライス」の２つとも注文したのだった。
こちら「ハントンライス」。
ケチャップライスの上に載るのは，薄焼き玉子と，マグロのフライが３切れ。そして，ケチャップやタルタルソースがかかる。よくハントンライスの説明には「白身魚のフライ」とあるが，ここは「マグロのフライ」。これこそが「トン」である。まさしく「正統派ハントンライス」である。
揚げたての熱いフライも美味しいが，全体として，濃い味付けのケチャップ味で，美味しい。
こちらは「エビフライハントンライス」。
マグロのフライの代わりに，エビフライが３つ載る。
エビフライとマグロのフライが同価格，とつい計算してしまう。
こちらは正統派ハントンライスではないのだが，とりあえず何が載っていても，「ケチャップライス＋玉子＋フライ＋タルタルソース」でハントンライスと称するようになっているので，充分にハントンライスである。
でも，考えたらオムライスの上にフライを載せて，タルタルソースをかけたら何でも「ハントンライス」と言えてしまう。それほど金沢では「ハントンライス」は派生形が増えているのだった。
いや，つい先日行った，料理が出てくるのがやたら遅かった「フルオブビーンズ」では，ケチャップライスではなく，確か，十六穀米で作ったものだったが，それを「ハントンライス」と称していたのだった。
それに対して，ここ「グリル中村屋」の「ハントンライス」は実に正統派だったね。
探検隊おまけの報告：
このとき(2019年5月)のお品書きいろいろ
米飯料理
カツ丼（ご存知中村屋名物の皿カツ丼）→７５０円，
エビ丼，コロッケ丼，ミックス丼→各８００円，
カレーライス（目玉焼き付き）→７５０円，
カツカレー，エビカレー，コロッケカレー，ウィンナーカレー→各８００円，
デラックスカレー（エビ・コロッケ・ウィンナー）→１３００円，
ハヤシライス，オムライス，ヤキメシ→各８００円
コキール料理（中村屋名物クリームソースの豚ロース巻き）
コキール巻→１３００円，コキール巻定食→１９００円，
コキール巻（小皿）→６５０円，海老コキール→１２００円，
海老グラタン→１４００円
御料理
ポークカツ→１５００円，ヒレカツ，一口カツ→各１３００円，
海老フライ→１６００円，ミックス魚フライ→１４００円，
洋食盛り合わせ（コキール巻・海老フライ・ポークステーキ・魚フライ）→２２００円
定食セット（ライス・味噌汁・小鉢）→６００円増し
小皿料理
コキール巻，あらびきウィンナー，チキン手羽先，海老フライ，鮭フライ→各６５０円，
フライドポテト→４５０円
スパゲッティ
イタリアンスパゲッティ，ミートスパゲッティ→各８００円，
ナポリタンスパゲッティ（イタリアンのクリームソースがけ）→１２００円，
特製スパゲッティ（野菜たっぷりマヨネーズがけ）→８５０円，
カレースパゲッティ→１０００円
米飯料理・スパゲッティ
大盛り→１５０円増し，カツダブル→３００円増し，
目玉焼き付き→８０円増し，味噌汁付き→２００円増し
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