分類:和食
所在地:金沢市尾張町
探検時期:2007年7月
今回の探検目的:宴会
今回のお品書き:コース料理
今回の所要経費:会費は5000円
探検隊の報告:
金沢に長く住んでいるのだが,初めて来たのだった。宴会するといっても,たいていは片町や香林坊で,なかなか武蔵,尾張町方面には来ない。しかし,今夜は珍しく尾張町である。
とはいえ,仕事が忙しく,結局,宴会開始時刻に1時間は遅れている。
ついてすぐの状態がこれである。
バイトとおぼしき女の子が,とってあった刺身などを急いで持ってきてくれる。
せっかくのこのうまそうな料理を遅れてきてもったいない,と思いつつ,あわてて食べる。
そんな,撮影なんかしてるなよ,と言われそうであるが,やはり満腹探検隊は仕事をするのである。
中でも,金沢名物の「治部煮」(じぶに)が出ていたので,これはしっかりと食さねばならない。
後半も次々と,おねえさんが料理を持ってきてくれる。
これまた,金沢名物の「べろべろ」あるいは「えびす」が出ていたので,これまた撮影する。
ちなみに自分はあまりこのべろべろは好きではないのだった。だけど,金沢名物ってことで,ちょっと拡大画像である。
うーむ,時間がもっとほしい。もう宴会の中締めって言ってるよ。
探検隊おまけの報告:
くわしくはウェブサイトへどうぞ:中安旅館のウェブサイト