満腹探検隊の探検先：ラーメンハウス
分類：中華
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地：新潟県糸魚川市東寺町【東寺町店】（県道２２２号線の１本裏，糸魚川市立東小学校すぐそば）
探検時期：２０１７年７月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：ラーメン＋ブラック焼きそば＋瓶ビール大瓶
今回の所要経費：６５０円＋７５０円＋６００円→２０００円
探検隊の報告：
糸魚川を経由して信濃大町に行く途中である。なぜかご当地Ｂ級グルメとかいう「ブラック焼きそば」を食しにやって来た。
元々の目的地は長野県は信濃大町の「北アルプス国際芸術祭」である。お天気がイマイチの日だったので，迷いつつ金沢を発ったのがすでに８時過ぎ。まあ適当に着けばいいやと，高速は糸魚川の一つ手前の親不知でおりて，「親不知ピアパーク」で寄り道である。そこで新しくできた糸魚川の新幹線の駅に鉄道模型のジオラマがあるというパンフレットを見つけ，そこが経由地となる。それを見学したあと，またもや駅構内に糸魚川の新名物が「ブラック焼きそば」であるというパンフレットがあり，それを供する店の地図がある。そこでまたもや経由地が一つ増え，駅にほど近いこの「ラーメンハウス」にやって来たのだった。
何を注文するかだが，もちろん「ブラック焼きそば」である。しかし，２人だったので，もう一品，お品書き一番最初の最もシンプルな「ラーメン」も注文する。お品書きには「元祖糸魚川の味」とあり，やはりラーメン屋なので，これが一番だろうと注文したのだった。ついでながら，運転手ではない連れ合いは，お決まりのビールである。そしてこの店，結構お品書きが豊富。いや，ラーメン屋と言うよりも，居酒屋っぽいお品書きがたくさんある。特に「モツ煮込み」なんて，全くもって酒飲みを誘うお品書きである。
さて，まずは「ラーメン」がやって来る。スープを一口すすれば，結構な鶏ガラスープの味。懐かしの味である。最近このようなシンプルな鶏ガラ味，醤油味は味わっていないので，これもなかなかいいものである。
続いてはこいつが例の「ブラック焼きそば」である。ぱっと見た目量が多い。そして予定通り真っ黒。イカスミで黒くしているらしい。いや，「らしい」というよりも，そうなのである。
味はイカスミの味がするのかどうかはわからない。まあ，あまりソース味がしないので，きっとイカスミ効果だろう。イカスミでコクが出ているかというとそうでもなく，まあこれはそれなりの食べ物って感じ。よくイカスミパスタなんてのがあるが，あれみたいな感じである。イカスミ独自の味と言うよりも，何が何だかわからないパスタって感じで，この「ブラック焼きそば」も，まあ１回食べたらそれでいいかなと思う。やはり，イカスミ効果でそれなりにコクが出ていたり，味わいが深まっていたりするのならいいが，イカスミパスタ同様，何回も食べようとは思わない。ちなみに，イカスミパスタはとりたてて好んで食べはしない。この「ブラック焼きそば」もせっかくご当地グルメを開発したらしいが，もう少し味にコクがほしい。それよりもここは基本の「ラーメン」がいい味出していたね。
探検隊おまけの報告：
このときのお品書きいろいろ：
ラーメン→６５０円，
塩ラーメン，わかめラーメン，メンマラーメン，コーンラーメン→各７５０円，
岩のりラーメン，とんこつラーメン，ネギラーメン，もやしラーメン，タンタンメン，グリーンラーメン→各８００円，
もちもちラーメン，みそラーメン，タンメン，ワンタンメン，キムチラーメン→各８５０円，
五目ラーメン，サンマーメン，野菜とんこつラーメン，みそバターラーメン，もつラーメン，マーボーメン→各９００円，
チャーシューメン→各９５０円，
ネギチャーシューメン，豚バララーメン→各１０００円，
みそチャーシューメン→各１０５０円，
特盛りラーメン（塩・醤油）→１２５０円
ブラック焼きそば，焼きそば（ソース，塩，とんこつ）→各７５０円，
とんこつつけ麺，あんかけ焼きそば→各９００円
このほかごはんもの，一品，おつまみ，定食などいろいろあり
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