満腹探検隊の探検先：寿し捨（すしすて）
分類：和食（寿司）
所在地：金沢市尾山町（尾山神社向かい）
探検時期：２００７年８月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：ランチサービスのうちの日替わりランチのうちの「ぶり丼」
今回の所要経費：８００円
探検隊の報告：
台風が来ている。すでに九州地方を通り過ぎ，日本海に抜けている。金沢はまだ影響がなく，雨も降っていないが，とにかく気温が高い。今日の予想最高気温は３６度である。
さて，今日の「満腹探検隊」は自転車でやって来た。尾山神社の前にある「寿し捨」という寿司屋である。「寿し捨」という寿司屋も金沢にはいくつかあるが，それぞれにどう関係があるのかは不明である。
ここ，尾山神社前の「寿し捨」は，表にきれいな写真入りのランチサービスの案内がある。今日選んだのはサービスランチのうちのさらに日替わりのうちの「ぶり丼」である。
サービスランチは３種類あり，「盛り合わせ」「ちらし寿司」「日替わり」である。その日替わりが今日は３種類あり，「うなぎちらし」，「かにえびちらし」，「ぶり丼」であった。都合，ランチサービスは５種類から選べるということである。それぞれに味噌汁が付き，食後のコーヒーも付くのであった。
寿司の味にどうのこうのということはないが，金沢は魚の美味いところである。今日はぶりだけを食べたのであったが，寿司好きの自分としては，今度はまたほかのものを食べてみたいと思ったのであった。
探検隊おまけの報告：
座席数：
カウンター１０席，４人掛けテーブル２脚。２階にも座敷があるようである。
このときのお品書きいろいろ：
お昼のサービスメニュー（１１：００−１４：００）
日替わり寿し捨ランチ，盛り合わせ，ちらし寿司（いずれも汁もの付き）→８００円
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