満腹探検隊の探検先：らーめん虎
分類：ラーメン
所在地：石川県野々市市扇が丘３−５０（金沢工業大学近く）
探検時期：２０２３年３月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：黒虎ラーメン（麺中盛り）
今回の所要経費：７８０円（中盛り分はサービスデーにつき無料）
探検隊の報告：
このラーメンなかなか美味しかった。
今日は午後からの打合せのためとっとと職場を抜け出し，お昼ごはんとする。と言っても１時半を回っているからちょっと遅めである。毎度おなじみ，いったことのない店を地図から探し出しやって来たのがここ「らーめん虎」であった。
ちょっと裏通りにあるのだが，このあたりラーメン激戦区である。いや，大学が近くにあることもあり，ラーメン屋だけではなく飲食店がたくさんある。
１時半過ぎだったので，店はそんなに混んでなくて，すんなりとカウンター席に座る。
ここは券売機ではなく，おねえさんが注文を聞きに来る。
お品書きを開けば，実にわかりやすい配置。ここは一つ，「満腹探検隊」の毎度おなじみの選択方法のお品書き一番左上の「黒虎ラーメン」である。
注文するとおねえさんが「今日はサービスデーですので麺の中盛り，大盛りが無料ですがどうしますか？」と言うではないか。大盛りは麺２玉らしいので，そこまではいらないかと，麺１．５玉の中盛りを所望する。
待つ間カウンター席の上を眺めると，木曜日がサービスデーらしい。中盛り，大盛りというのは麺のみの増量で，普通に大盛りにすると２００円で，「麺２玉，トッピング２倍」になるらしい。２００円で「麺２玉，トッピング２倍」というのも良心的な価格である。ちなみに中盛りは１００円で，「麺１．５玉，トッピングは並盛りと同じ」とあるから，自分は１００円分のサービスを受けたということになる。
などと，張り紙やらお品書きやらを眺めているうちにご所望の「黒虎ラーメン」がやって来た。
見た目はかなり黒い色のスープで「富山ブラックラーメン」を彷彿とさせる。
で，スープを一口すすれば，これがまた結構マイルドな醤油の味わいと，旨味がある。このスープいい味である。
そしてこの麺が太麺で，もちもち感もあり，実に美味い。こんなことなら大盛りでたっぷりと食べてもよかったかと思える美味しい麺だった。スープがしっかりと絡み，美味しくいただける。
かなり柔らかいチャーシューもスープの味を邪魔しない薄味がいい。それとなんだかミートボールのようなかたまりが載っているが，すぐにくずれてスープの中に混じる。ふわりとニンニクの香りがした。これを混ぜたからといってそんなにスープの味が激変するわけではなく，美味しいスープはそのままだった。
このラーメンなかなかいける。
探検隊おまけの報告：
営業時間：１１：３０〜１５：３０
定休日：土曜日・日曜日
座席数：２０席
駐車場：店の前に６台分
このとき（2023年3月）のお品書きいろいろ
黒虎シリーズ
黒虎ラーメン，黒虎ネギラーメン→各７８０円
ネギシリーズ
ネギ醤油ラーメン，ネギ塩ラーメン，ネギみそラーメン→各６８０円
あんかけシリーズ
五目あんかけ醤油ラーメン，五目あんかけ塩ラーメン，天津麺→各７６０円
虎のラーメン
醤油ラーメン，塩ラーメン，みそラーメン→各６８０円（ミニは４００円）
虎の担々麺→７８０円
そのほかごはんもの，単品，セット割引あり
探検時期：２０２３年６月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：黒虎ネギラーメン（麺大盛り）
今回の所要経費：７８０円（麺大盛り分はサービスデーにつき無料）
探検隊の報告：
満足の一杯だったね。
今日は午後から用事があり，午前中の仕事を終えて職場を出る。と言っても１時半を回り，すでに２時に近い。
お昼ごはんはどこにしようかと思ったが，「そうだ，確か『らーめん虎』は木曜日がサービスデーだったはず。そして，あそこのラーメンは美味いんだった。」と思い出し，梅雨の小雨の降る中この店に向かったのだった。
２時近いこともあり，お客はまばら。空いているカウンター席に座り，お品書きを眺める。
前回はお品書き一番左上の「黒虎ラーメン」だったので，今回は一つお隣の「黒虎ネギラーメン」にする。
注文を聞いたおねえさんが「今日は大盛りが無料サービスです。」と言うので，望むところ，前回「中盛」でも十分いけたので，今日は麺２玉の「大盛」にしてみた。
待つ間に目の前をみてみれば，「７月より値上げ」との張り紙がある。確かにどこも値上げだらけの昨今である。ラーメンもあちこちで１０００円に迫る価格になっている。この店の大盛サービスしてまで７８０円のラーメンは確かに良心価格だろう。この先の値上げもやむを得ないということだ。
さて，待つことしばし，ご所望の「黒虎ネギラーメン」がやって来る。「大盛」用の大きな丼のようである。
上を覆うのは味付けをした白ネギ。いい味付けがしてある。
スープを一口すすれば，やはりうま味を感じるスープ。色の黒さの割りには全然醤油がらくなく，いい味である。
そしてこの中太麺が実にいい感じ。食べ応えも歯ごたえもあり，スープが絡んで美味しくいただける。「大盛」にしたので，思う存分麺を味わえた。
今日は「大盛」で２玉あったのに，しっかりとスープまでほとんどいただく。
満足の一杯だったね。
このとき（2023年6月）の夏限定お品書きいろいろ：
冷麺（ゴマ） 並（１．５玉）→７８０円，大（２玉）→９８０円
汁なし冷やし担々麺 並（１．５玉）→７８０円，大（２玉）→９８０円
ざるラーメン（１．５玉）→５８０円
探検時期：２０２３年７月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：ネギみそラーメン（麺大盛り）
今回の所要経費：７８０円（麺大盛り分はサービスデーにつき無料）
探検隊の報告：
味わいは名古屋の八丁味噌という感じだった。
今日もまた木曜日の職場脱出。午後からの用事のために職場を出て遠回りしてのお昼ご飯である。「そうだ，木曜日はサービスデーだ」と思いだし，ここ「らーめん虎」にやって来た。何のことはない，この店に来るのは木曜日ばかり。
「黒虎シリーズ」は２種類共に食べたので，今日はそこから１段下の「ネギシリーズ」にしてみる。「黒虎シリーズ」は醤油味だったので，今日の選択は「ネギみそラーメン」である。そして「サービスデー」の大盛りを選ぶ。
さて，待つことしばし，ご所望の「ネギみそラーメン」がやって来る。
まずはスープを一口すすれば，味噌味だが，甘めではなくまさしく名古屋の八丁味噌の味わい。ちょっと濃いめのちょっと渋めの味わい。かと言って見た目の色の濃さほど塩辛くはなく，味噌ラーメンとしては初めて味わったような気がする。
そして，このネギが美味しい。
さらに麺はいつもの中太麺で，食べごたえのある美味しい麺である。大盛りにしたので，たっぷり麺を味わった。
最後にスープをだいぶたくさんいただいたが，麺２倍の大盛りゆえ，途中でやめた。新しい味わいの味噌ラーメンだった。
探検隊おまけの報告：
このとき（2023年7月）のお品書きいろいろ
黒虎シリーズ
黒虎ラーメン，黒虎ネギラーメン→各８８０円
ネギシリーズ
ネギ醤油ラーメン，ネギ塩ラーメン，ネギみそラーメン→各７８０円
あんかけシリーズ
五目あんかけ醤油ラーメン，五目あんかけ塩ラーメン，天津麺→各８６０円
虎のラーメン
醤油ラーメン，塩ラーメン，みそラーメン→各７８０円（ミニは４５０円）
虎の担々麺→９００円
ラーメン大盛り（麺２玉，トッピング２倍）→２００円増し
ラーメン中盛り（麺１．５玉）→１００円増し
そのほかごはんもの，単品，セット割引あり
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