満腹探検隊の探検先：鳥開（とりかい）

分類：和食（焼き鳥）所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。

所在地：愛知県名古屋市西区上名古屋【浄心店】（県道６３号線沿い（名古屋高速６号清洲線下）秩父通り交差点より２００ｍほど南下）
探検時期：２０１６年３月　今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：大人３人，幼児１人でいろいろ食べて飲む
今回の所要経費：総計９５１５円
探検隊の報告：
　名古屋の夜である。今夜は子供たち家族とともに夕食である。というよりも宴会である。この間は「焼き鳥の忠兵衛」へ行ったので，今回は新しいところへ行くべく，ここ「鳥開」の浄心店へとやって来た。
　以下主に注文したものとちょっとした報告を載せておこう。
　まずは最初の飲み物は「生ビール中ジョッキ」５１８円也。
　そしていろいろと頼んだが，一番にやって来たのが「手羽先」４６８円也。壁にはポスターが貼ってあり，なんだか賞をもらったとか。手羽先の評価ってどうするんだろう。何をもって評価基準とするのだろう。よくわからないが，美味しいのでよしとしよう。しかしどこへ行っても手羽先があるのが名古屋らしいと言うべきか。
　続いては「鳥開サラダ」６４８円也。
　サラダにささみの茹でたものが載っているのが「鳥開サラダ」らしい。
　そうそう，子供のために「枝豆」４１０円也を注文したんだった。なにしろ豆が好きなのである。でも外が結構塩辛い。頑張って食べる１歳児であった。
　続いては子供のごはんにと「親子丼」７０２円也。これが結構な濃い味だった。
　しかしこの店は喫煙可で，しかも店自体が小さめなので，タバコの煙が店内に充満し，時には小さい子供にはよくない。まあ，大人の酒場の「焼き鳥屋」に子供を連れてくるなよ，ってことだろうが。先客も小さな子供連れの家族でカウンター席に陣取っていたが，その父が子供の横で平気でタバコを吸っていた。店に入った瞬間タバコ臭くて，しまった小さい子供の来る店じゃなかったかと思ったのだが，タバコを吸っているのが小さな子供の横に座る父親であり，なんだこれはと半分あきれたのだった。
　さていよいよ串焼きがやって来る。
　左より「はつ」１５１円也，「砂肝」１４０円也，そして右端の１本は何だったのやら。各自が適当に好きなものを注文したのだが，自分の注文じゃなかったので忘れている。
　この「はつ」が大ぶりでこりこりしていて美味しい。
　ちなみに注文した「牛ハラミ」は本日売り切れ。
　左「とりマヨ」７０２円也。
　右「もも」１６２円也，「ねぎま」１６２円也。
　これらが本格的（？）焼き鳥。そして，しっかりと大ぶりで美味しい。先ほどの砂肝が小さくて，寂しかったので，ここの焼き鳥ってちょっと小さすぎやしないかいと思っていたら，しっかりと大ぶりで身の引き締まった焼き鳥が出てきた。「はつ」もよかったがこの「もも」もよい。ここでいろいろと頼んだわけではないが，「もも」はいいね。
　さて，１杯目は「中ジョッキ」だったのだが，続いては「瓶ビール」とした。しかし中瓶で５９４円だからここはお高め。
　最後の飲み物は冷酒で「黒龍」５９４円也。洒落た器で１合出てくる。
　そして最後に出てきたのが「つくね」３０２円也。ハンバーグのような感じで出てくるのだった。
　まあいろいろなお品書きも全般的にお高めの店である。やはり都会の店なのか。鳥刺しもいろいろあって素材は悪くないから，こんなものか。大人３人と小さな子供で９５００円あまり，大人一人あたり３０００円以上で，とりあえずしっかり食べて飲んだからこんなものかも知れない。

探検隊おまけの報告：

このときのお品書きいろいろ：
即菜料理
キャベツ（塩・ソース・ごま塩）→３０２円，枝豆，たこわさ，寄せ豆腐，ポテトサラダ，トマトスライス，きゅうり一本漬け，山芋たんざく，コーチン皮ポン酢→各４１０円
サラダ
鳥開サラダ，豆腐サラダ，シーザーサラダ，山芋とおくらサラダ→各６４８円
揚げ物
手羽先の唐揚げ（甘口・辛口）→４６８円，鶏マヨ→７０２円，砂ポン→４８６円，皮から・なんから→各５１８円，唐揚げ，梅ささみ巻き→各６２６円，鶏の串かつ（味噌・ソース・わさび醤油）→１本１９４円
串焼き
皮（塩・タレ），やげん→各１１８円，砂肝→１４０円，はつ，せせり→各１５１円，もも，ねぎま，ぼんじり，ぼつ，ささみ串→各１６２円，手羽先→１９４円，白肝→２５９円，塩つくね→３０２円，月見つくね→３４５円
ししとう，いかだ，しいたけ，トマト串，なす串，ししゃも→１４０円，チーズ→２１６円，牛ハラミ→３０２円
刺身
砂肝，心臓→各５９４円，ささみ，白肝→各６２６円，はつユッケ，ささみユッケ→各７０２円
ご飯物
ライス→３２４円，お茶漬け（梅、鮭）→４１０円，親子丼→７０２円，とろろ雑炊→７３４円，＜週末限定＞地鶏釜飯→９５０円
一品料理
鳥ジャーキー→４８６円，にんにく爆弾，じゃがパリ，漬物盛り合わせ，チャンジャー，エイヒレ，炭焼きのソーセージ→各５１８円，カマンベールチーズフライ→６２６円，鶏ときのこのバター醤油炒め→７３４円，牛ホルモンのピリ辛炒め→８４２円
など