満腹探検隊の探検先：旬魚季菜・とと桜（ととざくら）

分類：和食・洋食所在地：金沢市片町（ラブロ裏）

探検時期：２００９年１０月　今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：１０月限定飲み放題付き豪華１０品コース　今回の所要経費：５０００円？
探検隊の報告：
　行事の打ち上げである。成功裡に終わり，みんなで楽しく打ち上げである。今日の会場は片町の「とと桜」。しかし，幹事の作った地図がわかりにくい。というか，ウェブサイトの案内のコピーだろうが，かなりずれたところに矢印の先がある。きっとこのあたりだろうと思って行ったところに何もない。そしてそこにはあと２人，この地図を見て迷った会員がいたのだった。ちなみに会場は片町ラブロのすぐ裏通り沿い。地図は歩いて優に５０ｍくらいずれたところに地点表示があったのだった。
　さて，今日の料理は「１０月限定飲み放題付き豪華１０品コース」とやらである。飲み放題のビールが瓶ビールで「サントリープレミアムモルツ」であるところがうれしい。「１２０分飲み放題」である。しかし，表示は９０分ラストオーダーとある。これって「９０分飲み放題」のことじゃないのだろうか。つまりは１２０分は会場にいていいよという意味の飲み放題なのだろうが，９０分ラストオーダーならば，「９０分飲み放題・宴会時間は１２０分」と書くべきだろう。宴会４分の３の時点にラストオーダーした飲み物で，あと４分の１はつなげと言ったって，通常の酒飲みはそんなことできはしない。９０分目の最後の注文に一人一品だけ飲み物を注文して，そのあと３０分間に料理が出てきたりしようものなら，そのときに飲み物が何もない飲み会なんぞは酒飲みにはあり得ない。ラストオーダーに何品でも言っておいてもいいのならば，この表現でもいいと思ったのだった。
　とか言いながら，実際には９０分ラストオーダーのときにこの店はどんな対応だったのかは，おしゃべりで盛り上がり，まったく覚えていない酒飲みなのだった。
　とまあ，前置きが長いが，この前置きくらい，乾杯で飲み物が最初に出てきてから，食べ物が出てくるまでに時間があったのである。１品目が「本日の厳選珍味盛り合わせ」であったのだが，最初にテーブル上にはつきだしが全くない状態だった。では飲み放題始めますということでビールが出てきて，乾杯をして飲み始めたはいいが，食べ物が全くない。乾杯をしてから１５分ぐらいして最初の「本日の厳選珍味盛り合わせ」が出てきたのだった。これがつきだしならば，いの一番に持ってきておいてほしい。この点は改善してほしいものである。
　では以下本日のお品書きの説明にしたがって，出てきたものを紹介しよう。
　「朝採れ魚貝７点盛り」まあ要するに刺身の盛り合わせである。７点あったのかは不明。貝とさざえ，甘えびと，鰤，かんぱち，あとは何？
　「旬の木の子と鴨肉のミモレットサラダ」
　「ミモレット」とはなんぞや？と思い調べたら，フランス原産のチーズの一種らしい。国産の雪印のチーズでも何ら問題はない，我々団体であった。
　「牛カルビの炭火焼き」。「北海帆立のバター焼き」。
　「地魚の炙り焼き」。今日はホッケの開きが１匹ドンと載る。４人でこれを分けるので，誰かがお世話をする羽目になる。
　そして「旬魚とあさりの酒蒸し」。
　「季節の天麩羅盛り合わせ」。「朝採れ自慢の海鮮寿し」。
　確かに１０品出てくるが，１０品だと結構多い。海鮮寿司も一応食べてみたが，そろそろお腹がいっぱいである。１０品のコースを注文しておいて贅沢なものである。
　ちなみに，天ぷらが出てきたのが開始８０分後である。この段階ではまだ飲み放題のラストオーダーとなっておらずあと１０分である。まあ何とか飲み放題に間に合うかという時間である。
　さて，最後のデザートは「クリームブリュレ」
　「ブリュレ」とはなんぞや？と思い調べたらWikipediaによると「フランス語で『焦がした』を意味する単語。英語の「burned」に相当」とある。さらに「上記の単語を語源とする洋菓子の一種。→クレームブリュレ」とあり，つまりは出てきたのはこのお菓子らしい。うーむ，人生５０年，知らぬ単語が多すぎる。いや，フランス語なんぞ知っている方が不思議なのだが，こんなフランス語を居酒屋でも平気で使うようになるとは，日本も文化国家と言うべきか，世界も文化は地球規模化していると言うべきか。いや，お菓子一つでそんな大袈裟なことは言わなくていいんだが……

探検隊おまけの報告：
　今回は特にありません。