満腹探検隊の探検先：辻屋商店食堂
（つじやしょうてんしょくどう）
分類：和食・洋食
所在地：金沢市西念４丁目７−１（金沢中央卸売市場内）
探検時期：２０２１年７月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：アジフライ定食
今回の所要経費：８２５円
探検隊の報告：
いつもはビールのお供のアジフライもやはり白ごはんにはしっかりと合うのだった。
金曜日の「一人ランチ探検隊」である。今日はまた「金沢中央卸売市場」へと行ったことのない店を探してやって来た。そして，今日はここ「辻屋商店食堂」である。
時刻はすでに１時を回り，空いているカウンター席に座る。
カウンター席の向こうからはおねえさんの「今日の日替わりは売り切れました〜」との声。入り口にある黒板に書いてあった「今日の日替わり」もいいなあと思って店に入ったのだが，時すでに遅しであった。
それで，お品書きを眺め，「満腹探検隊」がいつもよくやる一番左上の定食の「アジフライ」を頼む。
そういえばお水って来ないなあと思っていたら，カウンター席のお隣のおじさんが「すみません水ください。」と言う。すると件のおねえさんが「お水はセルフサービスです。後ろにあります。」と言う。確かに給水器は先ほど見えていたのだが，コップは見当たらないなあと思っていたら，見えない向こう側にある。それにカウンター席の目の前を見ると，「水はセルフサービスです」と書いてあった。
ついでながら「アジフライ定食」を注文すると，ごはんの「大・中・小」を聞かれ，どれがどれくらいの量かも分からないので，「中」を注文した。「ちゅう・ちゅうも〜ん」
とにかく，初めての店では水にしても，注文の仕方にしても戸惑うことが多い。それこそ「満腹探検隊」なのである。探検してみないと分からないものなのである。
さて，待つことしばし，ご所望の「アジフライ定食」がやって来た。
どどーんと１匹大きめのアジフライが鎮座し，手作りのゆで玉子たっぷりのタルタルソースがかかる。
小瓶のウスターソースもついているのだが，それは使わずタルタルソースのみでいただく。
いつも思うのだが，白ごはんには何でも合うねえ。いや，ここにビールがあったらきっと言うだろう。
「ビールには何でも合うねえ。」
さて，このごはん「大」でもよかったようだ。大ぶりのアジフライで，しっかりとごはんが食べられた。
次来た時には，早めの時間でやって来て「日替わり」の「ごはん大」を狙ってみますかね。
探検隊おまけの報告：
このとき（2021年7月）のお品書きいろいろ：
定食（魚）
アジフライ，さわらフライ，サーモンフライ→各８２５円
サバ塩焼き，鮭塩焼き，イカ浜焼き，イカリング揚げ，サーモンみそ焼き→各８８０円
真ホッケ焼き，カキフライ，ブリ照り焼き，サバ味噌煮→各９９０円
ブリカツ→１０４５円，トロサバ開き，エビフライ→１５４０円
丼
牛すじ玉子とじ丼，ソースチキンカツ丼→各８２５円
カツ丼→８８０円，スタミナ丼→１１５５円
麺
ソース焼きそば，ナポリタンスパゲッティ→各７７０円
定食（肉）
とんばら，鶏の唐揚げ，ニラ玉甘酢あんかけ→各８２５円
トンカツ，ホルモン味噌焼き，チキン南蛮→各８８０円
豚ロースカツ煮，自家製ハンバーグ，肉野菜炒め，とり天盛り→各９３５円
豚角煮→９９０円，自家製チャーシュー，焼肉，白山厚揚げ焼き→各１１００円
とんばらＷ→１１５５円，トンテキ→１３２０円
など
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