満腹探検隊の探検先：鮨と麺 うまい門（うまいもん）
分類：和食（寿司・麺類）
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地：金沢市本町２−１５−１【ポルテ金沢店】（金沢駅前ポルテ金沢地階）
探検時期：２０２２年５月
今回の探検目的：ちょい呑み
今回のお品書き：晩酌セット
今回の所要経費：１４００円
探検隊の報告：
ゴールデンウィークも最終日である。金沢にやって来た姪っ子達をお見送りして，あとは連れ合いと２人バスに乗るべく金沢駅を目指す。まだまだ外は明るいので，ちょい呑みして帰ることとする。そうやってやって来たのがここ金沢駅前のポルテの地下にある「うまい門」であった。
「鮨と麺」とあるのだが，それよりも惹かれたのが１４００円の晩酌セットである。飲み物二つとおつまみが二品つく。で，それを２人で一つ注文して分けっこするという算段である。ちょい呑みにはお手軽なセット。
空いているテーブル席に座り，このゴールデンウィークを振り返りながら，生ビールが来るのを待つ。そしてやって来た生ビールで喉を潤す。ワカコじゃないが「ぷしゅ〜〜」という気分。この７連休，何をやったのかと言えば，「楽しく過ごした」「よく呑んだ」「山の恵みにありつけた」そんなところか。
しばらくして，おつまみがやって来る。それが「串カツ」と「イカの塩辛」。
揚げたての「串カツ」が実に美味い。
そして「塩辛」。「ビールじゃ足りないでしょ，もっと日本酒を呑みなさいよ。」と誘惑するこの「塩辛」。でも，これ以上呑み始めるとこれだけでは終わらない。
いやはや，あとは家に帰って風呂上がりのビールにしようと，もう注文はしない。残りの「塩辛」をぐぐっと食べて，あとは残りのビールで流す。
たまには街に出てこなきゃと思いつつ，店を去る。まだまだ明るいんだけどなあ……
所在地：金沢市本町２−１５−１【ポルテ金沢店】（金沢駅前ポルテ金沢地階）
探検時期：２０２５年１２月
今回の探検目的：昼食というかちょい呑み
今回のお品書き：炙り秋刀魚の押し寿司＋バッテラ(ハーフ)＋生ビール×２
今回の所要経費：１１００円＋４６０円＋６００円×２→２７６０円
探検隊の報告：
季節ものの秋刀魚の押し寿司が美味しかった。好物バッテラも。
久しぶりに映画を見に来た。金沢駅前のビル内に複数のスクリーンを備えた映画館（かっこよく言いたい人やカタカナ言葉好きの人なら「シネマコンプレックス」）にやって来た。
その前に腹ごしらえをしようとやって来たのが，駅前の地下にあるここ「うまい門」。要するに腹ごしらえ兼昼呑みである。
この地下にはいくつか店はあるが，夜営業の居酒屋も多く，昼から開いていてお酒が呑めるところと言えばここくらいである。
ということで，観光客や，お昼時にやってくる働くおじさん（まあ通常は「サラリーマン」という）に交じって，食卓（いや「テーブル席」といった方が最近は通る）の一角に座る。
軽くいただくが，ビールを呑むので，通常の白ごはんはいらない。なので選択したのがこの季節ものの「炙り秋刀魚の押し寿司」と「バッテラ」であった。「炙り秋刀魚の押し寿司」にはうどんかそばがつくので，「バッテラ」はハーフとする。
ここもいつの間にやら液晶画面の情報端末（かっこよく言いたい人やカタカナ言葉好きの人なら「タブレット」）による注文になっている。
生ビールを注文したら，先に持ってきてもいいかと問われ，先に持ってきてもらう。そして，お寿司は少々時間がかかると言われるが，気にしない。
ほどなくして，「炙り秋刀魚の押し寿司」と「バッテラ」がやって来た。
ごはんはほんのりと温かく，作りたてということが伝わってくる。
お寿司は何にせよ好物なので美味しい。
それにしても秋刀魚の高いことったら。今期まだ１匹しか食べていない。それは１匹２００円だったので，まあこの値段ならいいかと購入したのだった。秋刀魚が１匹３００円を楽に超える時代。日本の食卓の危機。
そういえば，先日ウナギの輸入規制をしようという国際会議で，輸入規制は反対多数で否決されたが，早晩ウナギもそうそう食べられなくなるかもしれない。日本の食卓の危機。
探検隊おまけの報告：
今回は特にありません。
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