満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:氷見温泉郷 うみあかり

分類:和食
所在地:富山県氷見市宇波(灘浦海岸・国道160号線沿い)

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探検時期:2023年10月  今回の探検目的:1泊2食・宴会
今回のお品書き:会席料理
今回の所要経費:積立金から負担なので,はていくらで済んだのやら。
探検隊の報告:
はじまり  いい温泉と美味しい料理で満足の宴会だったね。
 今回は研修会の宿泊先。研修会は石川県は志賀町であったのだが,そこには大人数で泊まれるところはないのやら,いや,温泉付きののんびり,ゆったり泊まれる旅館がないのやら,場所を富山県の氷見市に移しての宴会である。
 こちらとしては望むところ。なにしろ温泉だし,氷見の海の美味しいものが食べられる。
 石川にも美味しいものはあるが,ここ富山湾も美味しい魚がたくさん捕れる。氷見での宴会は期待させられるのだった。
 ということで,たどり着いたらまず温泉に浸かり,宴会の始まりは左上の状態である。
先付 ローストビーフ





 最初にお膳の上にあったのがこの3点。
 先付は3点盛り。
 はて,何だったのやら?
 何といっても記憶にないのであった。
●今回のお品書き●  さらに輪をかけて,こちらは何だったのか?
 すべて食べ尽くしてはいるのだが,なにしろお品書きがついていなかったので,何が何だったやら。
お造り
 上右はお造り。やはり鰤が出てきましたねえ。
あら煮  左はあら煮です。
茶碗蒸し  右は蒸し物,いわば茶碗蒸し。
 鰻入り。

酢物  左は酢物。
鰤しゃぶ






 そしていよいよ「鰤しゃぶ」
 寒ブリの季節まではまだちょっとあったが,それでも出てくる鰤。
 いやはや,さっと出汁にくぐらせて食べる鰤の美味いこと。
ごはん  ごはんが出てきて,最後にデザートがあったのだが,写真はピンボケ。撮影者もピンボケ。なんだか一合枡のようなものに入っていたようだが,これまた何だったのか。
 要するにとにかく美味しかったことは間違いがないのだが,楽しく呑んで,美味しく食べて,過ぎしことは記憶にないということでございます。
 あー,でもまた温泉で宴会したいねえ。

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探検隊おまけの報告: 今回は特にありません。

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