満腹探検隊の探検先：魚がし食堂
分類：和食
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地：金沢市西念【中央市場店】（金沢市中央市場前）
探検時期：２０１６年９月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：日替わり得盛りてんこ丼
今回の所要経費：１０８０円
探検隊の報告：
職場にチラシが届いていたので行ってみた。そして，費用対効果（コストパフォーマンス）に優れていることを確認したのだった。
休みのお昼である。市内でスポーツ大会があり，その応援に回っている。その合間のお昼ご飯である。たまたま職場にここが９月６日に開店したとのチラシが届いており，ならば行ってみようとやって来たのだった。
ここは金沢市中央市場の中にある。いや，中というのか，通りを隔てた向かいというのか。とにかくここにはいろいろな飲食店が並んでいる。お向かいにはラーメン屋の「神仙」があり，表に１０人ほどの行列ができている。こちらはちょうど空いていたスペースに車を停め，「魚がし食堂」の中に入る。９割ほどの入りである。一人と告げると，カウンター席がいっぱいだったので２人掛けの席に案内される。
さて注文だが，ここは一つこの夏食べた「船員厚生食堂」の海鮮丼と比較しようと，１０８０円（税抜きでは１０００円）の「日替わり得盛りてんこ丼」を注文する。「船員厚生食堂」では税込みで１０００円だったが，まずあまり差のない価格である。注文するとおねえさんが「ごはんは小中大から選べますがどうしますか？」と聞くので，今回は「中」である。そして，「お水はセルフサービスでお願いします。」とのこと。
待つことしばし，やって来たのはこんな「海鮮丼」である。はっきり言ってほぼ同じ値段で，先月行ってみた「船員厚生食堂」よりもはるかにレベルが上である。載っているのは１３切れ（ネギトロ含む）はあっただろうか。ごはんもこれ以上に大盛りも選べるし，魚も丼一面を覆っている。
小皿に海鮮丼専用タレを入れ，ワサビを横に盛り，刺身を一切れずつつけてはご飯をいただくが美味しい。これこそ「近江町市場」ならば，観光客価格で２０００円以上はするだろう。
それと，味噌汁も味がいい。結局１０００円で，これはなかなか美味しい海鮮丼なのだった。
海鮮丼以外にも多種多様なお品書きがあるし，それらも周りで食べている人のものを見ると「船員厚生食堂」よりもレベルが高いし，値段も安い。単純に２つの店を比較しているが，やはり新鮮な魚，多種多様な魚料理を提供しているという点ではこの「魚がし食堂」が優れている。まだまだほかのお品書きにも挑戦したい店であるし，夜にやってきて，お酒と共に刺身などをいただいてみたいと思わせる店なのだった。
探検隊おまけの報告：
このときのお品書きいろいろ：
お魚大好き定食，お刺身とミックスフライ定食，お魚てんこ盛り天丼→各９７２円，
お刺身と焼き魚・煮魚定食，お刺身とトロホッケ定食，お刺身と天ぷら定食→各１０２６円，
日替わり得盛りてんこ丼，荒磯丼，海鮮づけ丼，本まぐろ丼，海鮮てんこ盛り丼，近海魚としらす丼，お刺身とお魚尽くし定食，本まぐろの刺し盛り定食，得盛りお刺身定食，上天丼，→各１０８０円，
中トロ丼，お刺身と上天ぷら定食，お刺身と上ミックスフライ定食→各１２９６円，
お刺身とのどぐろ定食→１７２８円，上刺しと上天ぷら定食→１７８２円など
このほかにも定食や酒の肴，刺身，揚げ物，お酒も各種あり
探検したお店の一覧表のページ→
