満腹探検隊の探検先：やきそば工房 とき
分類：中華（焼きそば）
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地：田上店【金沢市田上】（山側環状線下り線 田上町交差点近く）
探検時期：２０１３年３月
今回の探検目的：昼食・宴会
今回のお品書き：富士宮やきそば（大盛り）
今回の所要経費：６４０円
探検隊の報告：
話の種にと，ここ富士宮やきそばの店「やきそば工房 とき」へとやって来た。この大型薬店の隣にできたウナギの寝床のような長い建物で，テナント募集をしていて，最初にできたのがこの店「富士宮やきそば学会 認証店」とある「やきそば工房 とき」である。この店ができても，ずっと行ったことはなく，そのあとこの同じ建物の反対の端っこにできた「麺屋 縁」には何回か行ったのだが，やはり話の種には行ってみなくてはなるまいと，春近い１日，仕事の途中のお昼休みに一人やって来たのだった。ちなみに，この日は木曜日だったが，ちょうど「麺屋 縁」は定休日だった。
入ると右側に券売機がある。今回の注文は焼きそばのみだが，ちょっと小腹が空いて，「大盛り」とする。いろいろと脇に載ったものや，ご飯などとの組み合わせの定食などもあるのだが，やはりここは単純に焼きそばのみでしょう，と，単品のお品書きを選ぶ。それをカウンターで待ち構えるお兄さんに渡す。
座席は壁沿いにＬ字型と，厨房から出てくる通路に沿って平行に向かい合った座席とがある。椅子が洒落た三角形のまるでバーカウンターの椅子で，いったいどこに座ったらいいのだろうと思って下を見たら，椅子に足をかけるところがあり，そこが椅子の正面だとわかる。
さて，出てきた焼きそばは，麺が硬め。いや，これが富士宮やきそばの特徴なのだろう。謳い文句には「ラード入りのもっちりした麺」といったことが書いてあるので，本場の焼きそばもこんな感じなのだろう。それと，富士宮やきそばの特徴なのかは知らないが，静岡産のイワシの削り粉がかかっているとある。上には鰹節の粉のように，かなり振りかけられている。一口目は魚介くささを感じるが，二口目からはもうよくわからなくなってくる。ソース味であるが，味はよい。壺に入った紅ショウガが差し出され，お好みでどうぞとのことだったが，開けるとよくある着色料で赤いショウガである。まあ，飲食店ではこの手の赤いショウガしかまず見ないのであるが，着色料が嫌いなので，かけない。
ということで，さっと出てきて，さっと食べる。大盛りにしたのだが，それでもやや物足りない量であった。並盛りに比べて，どれくらいの多さなのだろう。並盛りを注文してないのでわからない。特盛りだとどれくらいになるのか，いや，爆盛りってのはどれくらいなのだろう。なにしろ並盛りの４倍以上の値段だが，と興味津々である。
焼きそばの脇にいろいろと載せたものがあるのだが，ウィンナールとはいったい何ものであろうか。などとこれまた興味津々である。
それにしても，大盛りでもちょっと物足りなかったのだが，隣接する大型薬店では焼きそば１玉１７円，もやし１袋１７円で売っている。焼きそばにもやしを使って豪華もやし焼きそばを作ると，４９０円では焼きそば２０玉ともやし８袋は買える。爆盛りどころではない焼きそばができあがる。確実に４９０円では食べきれない量である。などということを比較しても仕方ないのではあるが。
探検隊おまけの報告：
このときのお品書きいろいろ
富士宮やきそば 並盛り→４９０円，大盛り→６４０円，特盛り→７９０円，爆盛り→２１００円
セットもの
唐揚げ＋富士宮やきそば→６００円，たこ焼き＋，クリームコロッケ＋，ウィンナール＋→各６２０円
いずれも大盛り１５０円増し，特盛り３００円増し
鶏唐揚げ
２個→２６０円，以下１個増すごとに１３０円増し
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