満腹探検隊の探検先：吉本製麺 嵐
分類：麺類（うどん）・和食
所在地：石川県白山市中新保町75（北陸自動車道白山インターチェンジ近く）
探検時期：２０２２年１０月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：カツ丼＋かけうどん
今回の所要経費：９００円
探検隊の報告：
いかにも大衆食堂らしい取り合わせをいただいたが，どちらもいい出汁だった。
今日の「満腹探検隊」は午後の仕事が立て込む前に食事に出かける。今日やってきたのは白山市の海側環状線からすぐ近く，北陸道は白山インターチェンジからすぐ近くのここ「吉本製麺 嵐」である。
なんで「嵐」が付くのかは聞いてみていないので分からないが，店主がジャニーズ出身ということは決してあるまい。それとも「ゲームセンターあらし」のファンだったとか……
閑話休題。今日注文したのは大衆食堂の定番，いや，自分で定番と思っているわけだが，「カツ丼」と「うどん」である。入り口には「日替わりランチ ９００円」とあり，それが「カツ丼とかけうどん」だったので，即これにする。やはり「製麺」とあるからにはうどんも食べてみねばなるまい。
ちなみにその隣にも「ランチ９００円」とあり「カツ丼，カレー丼，天丼＋ざるうどん，かけうどん，源平うどん」と「三択」＆「三択」のお品書きあるから，「日替わりランチ」といってもとりたてて今日だけのお得価格ではなく，いつでもこの組合せができて，９００円のようである。
ここはセルフサービスのお店で，さもありなん店主が一人で切り盛りをしている。接客，調理，会計と何でも一人だから，そりゃセルフサービスになるはずだ。
カウンターで注文をし，できたものをカウンターにもらいに行き，食べ終わったらカウンターに返しに行く。湯飲みも自分で取ってくる。
まだ早い時間だったので，今日一番のお客のようである。空いているテーブル席に座って，テレビを眺めるが，「ショップなんたら」の宣伝の長いことったら。１０分以上はこれから需要が増えそうな毛布の宣伝をしている。
ヒマなので，店内の様子を眺めるが，入り口からして張り紙が多かった。
宮沢賢治ではないが「注文の多い料理店」である。
「セルフ」
「マスク無し入店禁止」
「３歳以上１人１食ご注文！商品注文しない人の入店はお断り」
「接触防止！」
「セルフでお願いします」
「カウンターで注文してください」
「コロナウィルス感染予防 手洗いをお願いします」
「銀行行く時間が有りません。小銭での支払いお願いします」
こんな感じである。一人で切り盛りする苦労からこうなってくるのだろう。まあ，服を脱がされるわけでもなし，体に塩をすり込むわけでもなし，鍵穴から覗かれたわけでもなし，店主に何か言われたわけでもなし，結構コシのある美味しいうどんが食べられたので，「注文の多い料理店」であってもよしとしよう。
ついでながら，味噌汁代わりにうどん出汁は丼を持ち上げて口をつけてすべて飲み干した。いい味だったね。
探検隊おまけの報告：
営業時間：
月・水・木・金 １０：００〜１５：００
火・土・日 １０：００〜２１：００
定休日：なし
座席数：
小上がり ４人掛け座卓×５
テーブル席 ４人×３
カウンター席 ３人
駐車場：周りに１０台分以上はあるかな
このとき（2022年10月）のお品書きいろいろ
ランチ９００円
カツ丼，カレー丼，天丼から一つ，ざるうどん，かけうどん，源平うどんから一つの選択
ランチ１０００円
カツカレー丼＋きつねうどん
うどん
かけうどん（あげ玉入り），ざるうどん→各４５０円
源平うどん，きつねうどん→各５００円
ちくわ天うどん，なす天うどん，天ぷらうどん→各６５０円
牛すじカレーうどん→７００円，カツカレーうどん→８００円
牛肉うどん（季節限定）→７５０円
天ざるうどん→９５０円
ごはんものなど
カレーライス→７００円，カツカレーライス→７５０円，カツカレー丼→６００
Wカツ丼とざるうどん，合い盛り丼とざるうどん，カツカレー丼と冷やし源平うどん，カツカレー丼とざるうどん→各１０００円 など
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