分類:和食・洋食
所在地:あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地:金沢市片町【片町店】
探検時期:2016年10月
今回の探検目的:宴会
今回のお品書き:飲み放題コース
今回の所要経費:積み立てしてあって会費は3000円
探検隊の報告:
文化的な行事の打ち上げの会である。最近の流行なのか「個室居酒屋」ってやつだ。まあとにかく仕切りがやたらとたくさんあって,仕切りの組み方で何人の宴会にでも対応できるのだが,目一杯人を入れるので狭い。しかも長方形の部屋とは限らず,変にL字型の部屋になったりする。それが最大の欠点。
この「個室居酒屋」って発想やら,出てくる料理やらで先月行った「竹取御殿」とよく似ているなあと思ったが,同じ系列の会社のチェーン店だった。
ということで,まずは枝豆。
そしてビールはエビス。これはいいね。料理は基本的には安くあがっていると思うのだが,ビールがエビスでちょっとばかり高級感がある。と言うよりも,生ビールをジョッキに注ぐよりも瓶ビールの方がきっと楽なのだろう。ほかの料理で安くあげているので,ビールが少々お高めのようであっても,元が取れるのだろう。いや,ジョッキだと泡が多いたら,泡がこぼれたたら,なんだかんだと文句言われてサービスが低下するよりもいいのかも知れないとは,まさしく下衆の勘繰りか。
では以下出てきた料理を簡単に紹介しよう。
左,初めから置いてあった鍋。お隣のチームは宴会が始まったかと思うとすぐに火をつけていた。こちらはちょっとおいて火をつける。
ちなみに最後に締めのラーメンがやって来てこれに入れたのだった。
このラーメンも一品に入れるとすると,今夜は十一品のこの店にしては豪華コースだったのかも知れない。ウェブサイトにもいろいろなコースの紹介があるのだが,すべて一致する料理のやつがない。以下適当にそれらしい名前で紹介しよう。ちなみに鍋は「神田川俊郎監修 麓鶏のこだわり生つくね鍋〜海鮮塩仕立て〜」ってことかな。神田川さんを知らない人にとってはありがたみがない。神田川と言えば「かぐや姫」の歌しか知らないのであった。ただのおじさんだ。
右はサラダ。「楽しい食感,さっぱりパリパリサラダ」かな。つねに全部大皿でやって来る。これは安い宴会の常。まあ,文句は言わない。なにしろ楽しく呑めるのが一番である。
左つくね。「厳選串焼き〜特製ゆず塩つくね串〜」かな。
右スモークした鴨だったか。「チーズと合鴨のスモークわさびの香り」ってことかい。
しかし,今夜は土曜日。この店も一杯のお客である。安いが故の混み具合か。こちらは最初の話ではないが,一度部屋に入って座るとほぼ身動きできない狭さ。トイレに立つのも一苦労である。
ついでにいろいろな組み方のできる部屋を仕切っているので,右から出たときと左から出たときで部屋番号がちがう。さらに単純な数字なので,つい忘れがち。しかも入口というか,すべての扉が同じで,廊下には同じ扉がずらっと並び,自分の部屋の番号を忘れると人様の部屋の扉を開ける始末。なんだか日本昔話で,ドキドキしながら扉を開けて,開けると件の美女から「決して開けてはいけないと申しましたのに……」と言われて,すべてが消えてしまうんじゃないかというスリル感。まあ「失礼しました。」と言えば澄むんだが。
左,お造り。「料理長こだわりの新鮮刺身4種盛合わせ」ってことかな。いや,4種以上載っている。ホタテ,ぶり,カツオのたたき,サーモン,イクラ,タコ。これだけでも6種類だ。いったいどういうコースを幹事は注文したのやら。
右は鉄板に載ってきた炒め物なのだが,果たして何だったのか。ウェブサイトにはないお品書きだ。命名すれば「カルビ焼肉〜特製塩だれ〜」ってところか。
途中から冷酒にしようかと思ったのだが,飲み放題コースの冷酒はなんだかイマイチのようだったのでやめて,ずっとエビスである。
左,出汁巻き玉子。「ふわふわだしまき玉子〜梅肉/おろし添え〜」と言いたいところだが,梅肉はなく大根おろしのみ。
そして最後に揚げ物が3種類出てくる。何という命名なのかは不明。右はイカリングフライとししゃものフライが載っている。
左は海老の天ぷら。まあこのような冷えた揚げ物が出てくるのがこの手の店の特徴なんだが,ここまで来るとみんな結構酔っ払っているので,揚げ物が少々冷たくてもどうということはない。
いや,きっと揚げたての熱々が出てきても,おしゃべりに夢中で冷えてしまってから食べるのが落ちだろう。
ということで,このあと鍋にはラーメンを投入したはず。
そしてデザートが出てきたはず。そのデザートは食べないので食べる人にあげたはず。
すべてが「はず」というのは,すでに記憶にない酔っ払いのおじさんの証拠。
いやはや,狭い部屋だったけどいい宴会だったって事だね。
探検隊おまけの報告:今回は特にありません。