満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:ホテル金沢

分類:和食・洋食
所在地:金沢市堀川新町1番1号(金沢駅前)

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探検時期:2020年2月  今回の探検目的:宴会
今回のお品書き:宴会のコース料理
今回の所要経費:給料から引き去りされてしまっていたので,はていくらだったのやら
探検隊の報告:
前菜  本日職場のちょっとしたパーティーである。
 会場はここ金沢駅前の「ホテル金沢」の上階の宴会場。
 ここの1階の「レストラン ピコ」には「ハントンライス探検隊」としてやって来たことがあるが,ホテル自体での宴会は初めてである。
魚料理  この日は基本すべて大皿でやって来るので,それを適当に紹介しよう。
 はじめに前菜がやって来る。
 右はきっと魚料理。
 いずれもさらに取り分けたもの。いつもの「満腹探検隊」ならば,器ごとすべてを撮影したものを掲載するのだが,今回は中皿の一部に料理が載っていることが多いので,珍しく料理のみの部分を載せている。
鶏料理  左は鶏料理だったと思われる。
パイ包み  そして右はなんだったかの「パイ包み」。
 何しろ料理のお品書きがついていないので,記録も記憶もまったくなく,予想で書いている。
 そんな宴会で何を呑んでいたかと言えば,ほぼビールばかり。
 で,何を語っていたかと言えば,それも記憶にない。
肉料理  こちら「肉料理」。
茶そば  右は〆の「茶そば」
 多くのいのちと,みなさまのおかげにより,
 このごちそうをめぐまれました。
 深くご恩を喜び,
 ありがたくいただきます。
デザート  こちら最後のデザート。
 自分のテーブルの全員分。
 こうやって置かれると,これもまたきれいだ。
 で,相変わらず自分は甘いものは食べない。
 お隣の同僚にはじめからお裾分けする。
 そして,皿に盛られた分はすべて食べ尽くす。
 ごちそうさまでした。

−−−ビールの仕切り線−−−
探検隊おまけの報告: くわしくはウェブサイトへどうぞ:「ホテル金沢」のウェブサイト(外部リンク)

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