満腹探検隊の探検先：芝寿し（しばずし）(2014〜2016)
分類：和食（寿司）
所在地：金沢市のあちこちで売ってます
２０１３年までの報告
このページは２０１４年〜２０１６年の報告です
２０１７年〜の報告
探検時期：２０１４年７月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：二色ちらし
今回の所要経費：？？？円
探検隊の報告：
土曜日のお仕事で支給されたお弁当である。「芝寿し」の「二色ちらし」。お隣には以前にもらった即席味噌汁がある。
この日はどこかへラーメン探検隊に出かけようかと思ったが，前の晩が飲み会で，朝から動き回る気力もなく，支給されたお弁当ともらった味噌汁でちょうどよかったのだった。
それにしても，「芝寿し」の報告はきりがないねえ。多種多様のお弁当，いや，お寿司がある。同じものの組み合わせが多いのだが，ちょっとした変化で違ったものに見える。それが「芝寿し」か。
探検時期：２０１４年８月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：おめでた
今回の所要経費：？？？円
探検隊の報告：
前にも「おめでた」というのをいただいたことがあったのだが，今回は三段重である。特注品なのだろうか。
まずは封を解くと，箸袋の色とおしぼりが紅白で，まったくもっておめでたい感じ。
一の重がおかずいろいろ。
二の重が栗おこわ。
この日は地元のお祭りに招かれていったのだった。
そして，三の重にお寿司。いやはや，これって，みんなで分けて食べなくっちゃね。
探検時期：２０１４年１０月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：金沢日記＆松茸べんとう
今回の所要経費：８６４円＆１０８０円
探検隊の報告：
研究会のお昼に出た弁当である。「金沢日記」というが，初めて見た。お寿司に加えて，煮物，卵焼き，鶏唐揚げ，焼き魚など。
午後の開会までまだ時間があったので，お天気がいいこともあり散歩に出る。近くにコンビニがあったので，そこでコーヒーを買って公園を探すが，とても広い公園に巡り会う。そこでしばしのんびりと読書しながらコーヒーを飲んだのだった。
さて，その翌日に行事があり，またもや「芝寿し」である。
やはり金沢にいると，いったい何回「芝寿し」のお世話になることやら。
ということでこちら季節の旬「松茸べんとう」。ふたを開けると松茸の香りがした。秋だなあ。
探検時期：２０１４年１１月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：二色ちらし＋カップ麺の「ソラノイロ」
今回の所要経費：？？？円＆２５０円
探検隊の報告：
１１月のとある日曜日である。職場を某イベントに貸与し，事務室でお留守番である。その時に支給されたのがこの「二色ちらし」だった。
そしてお汁代わりに近所のコンビニで購入したのが大枚２５０円も使って購入したカップ麺の「ソラノイロ」とかいうやつだった。
しかし，カップ麺はしょせんカップ麺だった。当たり前なのだが，有名店のラーメンを再現したとはいえ，どこにでもあるような麺であり，ほんとに元の店はこんなスープなの，なんて味である。やはり本当にこの店に行ってみなくては。
探検時期：２０１５年８月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：北陸浪漫
今回の所要経費：１５００円
探検隊の報告：
夏のとある研修会で出た昼食である。
今日は「北陸浪漫」。
たしかお弁当費用として１５００円出したような気がする。
金沢のお隣の内灘町での研修だったが，やはりどこでも出てくる「芝寿し」であった。
探検時期：２０１６年８月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：安寿喜
今回の所要経費：？？？円
探検隊の報告：
夏の１日である。係の仕事を１日任されている。そのお昼に支給されたのが毎度おなじみ「芝寿し」である。
今日は「安寿喜（あずき）」。
はて今はいくらくらいになっているのやら。
探検時期：２０１７年１月
今回の探検目的：宴会の料理の一つ
今回のお品書き：花
今回の所要経費：？？？円
探検隊の報告：
町内会の新年会である。今年の宴会の料理の一つがこの「芝寿し」の「花」というやつ。
上の段におかず，下の段にお寿司。
しかし，今年の参加は去年よりも多い。最近どんどん多くなっている。いいことだ。
このほかにも刺身やら，乾きものやらが出た。
ビールのおつまみとするために，お寿司の方は残しておいて，おかずをすべて食べ尽くす。残ったお寿司は明日のご飯である。
探検隊おまけの報告：
くわしくはウェブサイトへどうぞ：
芝寿しのウェブサイト（外部リンク）
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