満腹探検隊の探検先：芝寿し（しばずし）(2017〜)
分類：和食（寿司）
所在地：金沢市のあちこちで売ってます
２０１３年までの報告
２０１４年〜２０１６年の報告
このページは２０１７年〜の報告です
探検時期：２０１７年４月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：はらぺこさん
今回の所要経費：６８０円
探検隊の報告：
新しい職場に異動し，出てきたお弁当が「芝寿し」である。
とりたてて驚くほどのことでもなく，とりたてて満腹探検隊が報告することのほどでもなく，だけど，報告してしまうのが満腹探検隊である。
願わくば，白飯よりお寿司の方がよかったなあ。
探検時期：２０１８年２月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：五目輪っぱ
今回の所要経費：７３４円
探検隊の報告：
大雪で業務は停滞。いつものお昼ごはんにもありつけず，みんなで配達してくれる「芝寿し」に頼む。そしてやって来たのがこちら。「五目輪っぱ」というちらし寿司。
上にのっかるのは「焼き穴子，ずわい蟹，うなぎ，酢蓮根，椎茸，海老，栗」など。さすが「芝寿し」らしい色とりどりの取り合わせ。
国道８号線は福井で車が１５００台ほどが立ち往生らしい。大変な雪だ。それに比べたら，一応暖房の効いた部屋で，お昼ごはんにありつけるだけありがたいと思わなくては。
探検時期：２０２１年１月＆１月
今回の探検目的：昼食＆昼食
今回のお品書き：花いちもんめ＋五目輪っぱ
今回の所要経費：？？？円＋？？？円
探検隊の報告：
久しぶりの「芝寿し」である。
両日共に主要行事に対する会社からの支給品。
いつもなら社員食堂なのだが，今回ＣＯＶＩＤ−１９のせいで，密を避けるということで，お弁当を支給し，各自の席で分散して食べることとなった。これもまた「新しい日常」か？
１日目は「花いちもんめ」。
久しぶりの上にも久しぶりの「笹寿司」が入っている。隣の席のケイ女史が，「お腹いっぱいだからこれはあげる」と「笹寿司」をくれて，２切れ食べることになる。
相変わらずいなり寿司は甘い。おかずはいつものように彩りよく，きれいな盛り付けである。
２日目は「五目輪っぱ」。
ちらし寿司だが，蟹に鰻が載るという，豪華版。いや，今シーズンまったく蟹を食べていない。というのもまったく宴会がないからだ。宴会があれば必ずといっていいほど金沢ではこの時期蟹が出る。いや一昨年なんぞは宴会でほかのものを減らしてもらって蟹に変えたくらいだった。蟹を食べないと冬になった気がしないのだが，そんな蟹にありつけない今日この頃。
探検時期：２０２２年２月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：花いちもんめ
今回の所要経費：？？？円
探検隊の報告：
今年も我が社の行事に対する会社からの支給品。
ＣＯＶＩＤ−１９は収まる気配もなく，いやむしろオミクロン株の感染急拡大で，今年もお弁当で各自の席で食べるということになる。
単にパッケージを撮影するだけなら去年と同じなので，机の上にあった「コップのフチ子」と共に撮影してみた。
フチ子も愛想らしいものだねえ。寂しい机の上をちょっとだけ賑やかに，ちょっとだけ色気のあるものにするフチ子である。
来年はどうなるのかねえ。いや，まだ２月だ。２月に来年のことを言うなど「鬼に笑われる」もいいところだ。
探検時期：２０２４年２月＆２月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：金沢日記＆花いちもんめ
今回の所要経費：１０２６円＆９１８円
探検隊の報告：
久しぶりに「芝寿し」の報告だが，おそらく前回報告の2022年２月以降ここまで２年間の間に数回「芝寿し」のお世話になっている。
今日明日と２日間は我が社の行事の支給品なのだが，我が社では１年前も「芝寿し」だった。それの報告はないが，きっと毎度おなじみ「芝寿し」だから報告はどうでもいいやと放っておいたのだろう。
それに今年度はようやくＣＯＶＩＤ−１９も５類に移行して，かなりこれまでのような日常なのだが，やはりお弁当の支給であった。
ということで，今日は「金沢日記」。前にも「金沢日記」を食べたことがあるなあと，過去をふり返ると，その時とは容器が違っていた。デザインは金沢駅の鼓門，金沢城，兼六園の琴柱灯籠，尾山神社など金沢を象徴するものが並んでいる。
しかも正方形が横長の長方形になっていた。しかし，中身的にはそんなに変わっていないようである。
そして久しぶりにおはぎを食べた。通常甘いものは食べないので誰かにおすそ分けするのだが，今日は誰もあげる人がいない。捨てるのはもったいないので食べてみた。甘い！
いやはや，おはぎなんて何年ぶり？
そして２日目は「花いちもんめ」。昨日の方がちょっとだけ豪華だったなあと思って食べていると，同室の同僚が「今日は昨日に比べて少ないなあ」と同じような感想を漏らす。
比べてみれば，昆布巻きなどの煮物がない，おはぎがない（これは自分はどうでもよい），太巻きが２切れない，変わってちらし寿司。
でもおはぎはいらないのでこれで十分だった。
昨日の業務と今日の業務を比べれば，昨日の方がより緊張感を要する仕事だったので，お高めの弁当だったのか……
両日ともに即席味噌汁を作っていただく。
机の上で撮影するのにそのままでは芸がないから今日はフチ子を置こうと思っていたが忘れた。そしてよく見ると「花いちもんめ」も容器のデザインが変わっている。「芝寿し」もいろいろと変化しているねえ。
探検隊おまけの報告：
くわしくはウェブサイトへどうぞ：
芝寿しのウェブサイト（外部リンク）
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