満腹探検隊の探検先：
ビアン モール（bien mall）(2023〜)
分類：和食・洋食・中華
所在地：富山県小矢部市野寺（北陸中央病院併設）
２０１５年〜２０１７年の報告
２０１８年〜２０２２年の報告
このページは２０２３年以降の報告です
探検時期：２０２３年１２月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：ドックランチ
今回の所要経費：人間ドック費用に込みだが日替わりランチなので７００円相等
探検隊の報告：
今年からまたこの「ビアンモール」の変化が見られた。
やはり人手不足なんだろうねえ。どういうことか，日本中選り好みさえしなければ働き口はいくらでもあるのに，働き手はいないらしい。
そんな偉そうなことを言ってはいけないが，ある意味経営者も大変らしい。
ということで，今年人間ドックにやって来て変わったのはここ「ドックランチ」の提供先ビアンモールのやり方である。
みんなセルフサービスになっていた。
「ドックランチ」の券を持ってカウンターに行き，そこで自分でトレーを持って小鉢二皿をトレーに載せる。
ごはんは盛ってくれて，次に主菜が温められてトレーに載せてくれる。
あとは「お味噌汁はご自由にお入れください。」と言われて，席に着く。
そんな感じの何だか昔よく使った「金沢市役所食堂」，今ならば，横に流れていく「はなまるうどん」みたいな感覚だった。
ということで今回は「アジのカレーソース」
これがまた美味しくいただけるんだなあ。
それに味噌汁はご自由にということなので，思わず３杯いただきましたよ。まあ，具は少ないけれども，お茶よりも味噌汁が美味い。今日から降り始めた雪で，連絡通路の寒いことったら。その寒さを吹き飛ばす温かいごはん。実にいいですねえ。
でも，お品書きはかなり縮小されている。すべてに合理化の波が打ち寄せている。
さてこちらは夕食。病院食です。
もう究極の薄味。
中味は「ごはん（１６０ｇ），マッシュポテト焼き，カリフラワーの薄くず煮，胡麻あえ，味噌汁，ゼリー」
胡麻あえは結構濃いめだったけど，あとは味付けてるの？くらいの薄さ。
マッシュポテト焼きはまるで鶏唐揚げみたいに見えて，期待したら，マッシュポテトでしたね。
こうでなくっちゃ高血圧は防げない，健康的な生活はできないんだろうね。
ちなみに，２日目は昨日から雪が降り始めて３０センチ近く積もったけれども，頑張って病院脱出して，ランチはやめて家に帰る。
県境が封鎖されてなくてよかったね。
探検隊おまけの報告：
このとき（2023年12月）のお品書きいろいろ
日替わりランチ→７００円
醤油ラーメン→７００円，味噌ラーメン→７５０円
醤油チャーシューメン→８２０円，味噌チャーシューメン→８７０円
鶏天うどん，鶏天そば→各８５０円，きつねうどん，きつねそば，山菜うどん，山菜そば，ざるうどん，ざるそば→各６５０円
このときの期間限定メニュー
たっぷり野菜の中華あんかけごはん→８５０円
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