満腹探検隊の探検先：カルビ大将
分類：洋食
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地：金沢市田上町【田上店】（山側環状線沿い）
探検時期：２００９年１２月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：いろいろ食べて飲む
今回の所要経費：２人で４皿とキムチとビール３杯で４６２０円
探検隊の報告：
２００８年最後の土曜日である。ようやく，夜くつろげる時間ができる。そこで，歩いて出て，「しあわせの湯Ⅱ」（山側環状線沿い）に入ってくつろぎ，生ビールを１杯飲んだあと，お向かいにあるここ「カルビ大将」にやって来た。
この場所は元々焼肉の「がんこ炎」だったのだが，いつのまにか「カルビ大将」に変わっていたのだった。といっても，どちらも同じ会社の系列の店のようである。
今夜はうちに入っていたチラシの割引のクーポン券を持ってきたのだった。それは「大将カルビ」が１円になるというものだった。これがあって，今夜はここをめざしたのだった。
お客は満席とまでは行かず，すぐに座れた。２人だったが，６人は座れるテーブル席に案内される。
飲み物はビールが「プレミアムモルツ」だったのだが，ジョッキのサイズというのも，店によってまちまちで，生大といってもどれくらいなのか，お得度を計るべくいったいどれくらい入るのか聞いてみたのだった。ちなみに，若いバイトらしきおねえちゃんはそんなことはわからないので，奥に聞きに行く。すると大は７００ｍL，中は４５０ｍL（確かこれくらいの答だったはず）なので，やはり割安感のある生大（８９２円）とする。そしてキムチを注文。
さて，頼んだのは先ほど書いた１円の「大将カルビ」（定価６６１円）が２皿。それと「ネギタン塩」（９２４円）これが，今は２枚増量サービスとのことでこれにする。あとは「大将ホルモン」（いわゆるシロ，６０９円）である。都合４皿なのだが，おじさんたちにはこれくらいでちょうどいい。そして，これらいずれも美味かった。あまり焼きすぎないように心がけ，生ビールをいただく。
シロもかなり分厚くて，コラーゲンたっぷりだった。
この向かいの「しあわせの湯」のとなりの「焼肉えびす」に比べると，値段としてはやや割高かな。たとえばタン塩４枚３９９円の「えびす」とタン塩５枚９２４円の「カルビ大将」だからね。それでも味で勝負って感じである。「大将ホルモン」はすごく分厚くて，「えびす」のやつはとうていかなわないが，それでも味と量に違いがあるとはいえ１００円と６０９円だからもうちょっと安いといいな。だから，とにかくたくさん食べようってな若者には「焼肉えびす」かな。
それと，ビールが一番高い。プレミアムモルツじゃなくてもいいからさ，もう少し安くしてよ。
所在地：金沢市田上町【田上店】（山側環状線沿い）
探検時期：２０１３年１１月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：６人でいろいろ食べて飲む
今回の所要経費：はていくらだったのやら。たしか６人で１９０００円弱。
探検隊の報告：
久しぶりのここ「カルビ大将」である。というのも，県外にいる甥っ子が久しぶりに帰ってきて，しかも誕生日で，じゃ，誕生祝いでもするかとやって来たのだった。
とは言え，甥っ子の元々の要望は「下宿しているところでは食べられない美味しいお寿司が食べたい。」であり，じゃ「海天寿司」に行こうということになっていたのだが，３連休の中日，６時前に行ってみるとすでにかなりの順番待ち。新しいシステムができていて，順番を表示した券が出てくるのだが，前に２１組も待っているとある。なので，「海天寿司」はあきらめたのだった。
じゃ，焼肉にするかということで，よく行く「なんば亭」という選択肢もあったが手っ取り早く山側環状線沿いに行こうということで選ばれたのがここ「カルビ大将」だった。
かなり混んでいるものの，待つことなく席に着けた。
あとは適当に注文である。最初の写真はなんだかでかい牛タン。
こちら「壷漬けホルモン」
ここには初めて来たのかなあと思っていたが，前にも来ていた。そしてその時も「ビールが高い。」と思ったのだった。
「焼肉と来ればビール！」というのが満腹探検隊であるから，どうも高い。選択肢は「生ビール中ジョッキ」，「生ビール大ジョッキ」，「生ビールピッチャー」，「瓶ビール」であるが，最初に４人がビールなのでとりあえず「生ビールピッチャー」（２０７９円也）を注文する。
すると若いバイトのおねえさんがピッチャーと共にグラスを１つしか持ってこない。これまたそもそもグラスがいくついるか聞かなかったなあと思ったが，そういう訓練というか，気配りのない若いバイトの女の子だから，仕方あるまい。
だがしかし，持ってきてくれたグラス４つにピッチャーから注ぐと４杯で空になる。小ぶりのグラスだったから，「これ１杯で５００円って高くない？」と，満腹探検隊はすぐに話題となる。なので，「生中」「生大」「ピッチャー」とそれぞれ何ｍL入っているのかおねえさんに聞くが，当然知るはずもなく，奥に聞きに行く。
甥っ子が「こんなことごちゃごちゃ聞くお客って，バイトしてたら一番嫌なお客だよなあ。」と言うので，連れあいが「おばさん怒らせたら，恐いんやぞ。」と言う。買い物に行ったら１円でも安いものをさがすおばさんにとっては，ビールの値段も当然お得なものを選ぶ。いや，きっと誰だってそうだと思うのだが。
さて，おねえさんによれば，生中は３８０ｍLで，５５６円。
（１ｍLあたり１．４６３円）
生大７８０ｍLで，８９２円。
（１ｍLあたり１．１４４円）
ピッチャー１８００ｍLで２０７９円。
（１ｍLあたり１．１５５円）
瓶ビールは中瓶で５００ｍL，６０１円。
（１ｍLあたり１．２０２円）
こうやって１ｍLあたりの値段を計算すると，ピッチャーはまったくお得になってない。普通ならたくさん入るほどお得な設定というのが多いが，よくわからない設定である。
しかも，ピッチャーは１８００ｍLというが，どうもそれは信じられない。この写真は４等分して入れたピッチャーのビールと生中だが，１８００ｍLの４等分は４５０ｍL。このグラスに４５０ｍL入っているとはとうてい思えない。缶ビールのレギュラー缶（３５０ｍL）程度が入るか入らないかって感じである。逆に言うと，生中が３８０ｍLってこれも違うんじゃないの，４５０ｍLくらい入ってるんじゃないのって感じである。だとすれば生中の方がまだましなのだが。
最後はいよいよきっとこれの方がお得感があるかもと「生ビール大」とする。
これで７８０ｍLらしい。
前回行ったときも同じようにビールの容量を聞いている。なにしろ行動は同じなんだなあと我ながら感心する。
前回の報告では「生大７００ｍL，生中４５０ｍL」と書いてあるが，いったいどれがほんとなのやら。
「焼肉と来ればビール！」の満腹探検隊としては，肉には文句は言わないが，「カルビ大将はビールが高い！しかも大容量のビールにお得感なし。」というのが最終報告である。
探検隊おまけの報告：
くわしくはウェブサイトへどうぞ：「カルビ大将」のウェブサイト（外部リンク）
探検したお店の一覧表のページ→
