分類:和食
所在地:金沢市堀川町(堀川町中交差点近く)
探検時期:2016年3月
今回の探検目的:宴会
今回のお品書き:会席料理
今回の所要経費:会費6000円
探検隊の報告:
おめでたい行事のあとの慰労会である。いや「祝う会」と言うべきか。
会場はここ金沢駅東口にほど近い「喜はな」である。初めてやって来た。
金沢駅前も新幹線が開通してからというもの,新しい飲食店が増えている。ここもいつできたのかは知らないが,新しい。
さて,左は「お通し」。何だったかは忘れているのだが,洒落てるね,と思ったことだけは覚えている。
そして右は「前菜」。五品載っているのだが,これまた洒落ている。
左酢の物で「もずく酢」。
右は「お造り4点盛り」。
美味しい料理とお酒があり,今日の行事のことで話は盛り上がる。いやはや無事に終わったという感じである。
左「焼き物」。
右「炙り肉」。
この「炙り肉」というのがこの店の一つのウリの料理らしい。いやはやビールが進む。
左「揚げ物」。
右は食事として「茶そば」である。
最後の「デザート」である。
この近くにも金沢にしては珍しい立ち飲み屋があって,一度行ってみたかったのだが,ぎりぎりの開宴時刻にこの店にたどり着いたので,0次会でそこへ行くゆとりなんぞなかったのであった。
かといって宴会が終わって立ち飲み屋に行く気もしなかったので,結局は片町へと。
いつもの「一人ヨーク」である。
しかしそれにしても,めでたく行事も終わったので,よしとしよう。
一つ一つが終わっていくんだなあ。
そう,人生までも……
探検隊おまけの報告:くわしくはウェブサイトへどうぞ:
「喜はな」のウェブサイト(外部リンク)