満腹探検隊の探検先：キッチンなごや
分類：和食
所在地：愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１?４（ＪＲ名古屋駅 うまいもん通りの一角）
探検時期：２０１９年１０月
今回の探検目的：昼呑み
今回のお品書き：みそどて煮＋手羽先（２本）＋生ビール×２
今回の所要経費：４３０円＋２２０円＋５９０円×２→１８３０円
探検隊の報告：
名古屋名物で一人呑みである。
前回この名古屋駅の「うまいもん通り」にやって来たのは２０１８年の１２月。そのときも一人で金沢へと帰るときだったのだが，今回も同じ場面である。
前回はここの「赤い鳥」という鶏料理の店に入った。そのときにはこの「キッチンなごや」もよさそうだったのだが，２０人あまりの行列であきらめたと記録にある。
今回は「赤い鳥」には一度行ったので，ここ「キッチンなごや」にしようとやって来たが，行列もなく，一人だったのですんなりと一人がけのテーブルに座れる。
とにかく土地を有効活用しなくてはならない都会では，座席は目一杯取ってある。
前回の「赤い鳥」は通路向きのカウンター席がたくさんあったが，ここの一人テーブル席は，壁向きにテーブルが置かれ，何だか学校の自習スペース，図書館の一人読書机，選挙の投票所の記入のための投票記載台といった感じである。
さて，そこに座り，注文は毎度おなじみ「煮込み」である。名古屋での「煮込み」といえば「どて煮」。そして，名古屋といえば「これか！」という感じの「手羽先」とする。
お品書きを見ると，ほぼ茶色一色である。普通のトンカツ屋ではソースのかかっているお品書きの写真はない。しかしここは味噌だれがかかり，お品書きの写真は焦げ茶色に染まる。それにカツも海老フライもキツネ色だから，お品書きはもともと茶色っぽいのに輪をかけて焦げ茶色に染まるのであった。
さて，まずはジョッキビールがやって来る。
名古屋駅にたどり着く前に，栄あたりにも面白そうな店はないかと，しばらく栄をお散歩していたので，ちょっとのども渇き，ビールが実に美味い。
まずは「どて煮」がやって来て，これが相変わらずの，どこの店でも濃い味で，ビールが進む。
次に「手羽先」がやって来た頃には１杯なくなり，生ビールはお代わりである。
ここで，ビールと関係ない話だが，パソコンの日本語入力にはずっと昔から日本製の「ATOK」を使っている。優れものである。アメリカの某社の日本語入力とは比べものにならないくらいいいと思うが，アメリカの某社の陰謀で，みんなその某社のフロントエンドプロセッサとワードプロセッサを知らず知らずに金を払わされて使っている。無料でパソコンにはじめからついていると思っているが，しっかりと金を取られているのである。アメリカの陰謀にも困ったものである。
まあ，それはいいとして，この「ATOK」の推測変換が時々面白い。
そう，今回「手羽先」の次にビールが
「１杯なくなり」
と入力しようとしたのだが，それが最初は
「１羽いなくなり」
だった。
どちらも
「１ぱいなくなり」
と読める。
「手羽先」からの推測で「１羽いなくなり」と優先的に変換されるところが，ある意味優れもので，その誤変換も面白いのであった。
閑話休題。
で，「１杯なくなり」次のジョッキビールもやって来た。
そして，そのビールで残ったおつまみ「どて煮」と「手羽先」をいただき，楽しい一人宴会は３０分弱で終わったのだった。
探検隊おまけの報告：
名古屋名物セット（生ビール（中）・味噌串カツ２本・エビフライ・手羽先２本・冷や奴・枝豆）→１４１０円
手羽先唐揚げ（５本）→５６０円，手羽先唐揚げ（２本）→２２０円，
手羽先唐揚げ（名古屋コーチン・２本）→５６０円，
味噌串カツ（３本）→５５０円，エビフライ（２本）→６７０円，
冷や奴→３６０円，味噌どて煮→４３０円，枝豆→３１０円
生ビール（中）→５９０円，グラスビール→４５０円，
ヱビスビール（中瓶）→６９０円，
金しゃち赤ラベル（３３０ｍＬ），青ラベル（３３０ｍＬ），赤味噌ラガー（３３０ｍＬ）→各６９０円，
角ハイボール→４６０円，日本酒（一合・燗・冷）→各６１０円，
焼酎（麦・芋，グラス，ロック・水割り・お湯割り）→各５６０円
酎ハイ（レモン・ライム・青りんご・ウーロン茶）→各４６０円，
ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・ペプシコーラ）→各４１０円
定食（ごはん，味噌汁なしの単品は２００円引き）
名古屋ぜいたく定食（｢味噌ロースカツ｣｢味噌どて煮｣｢名古屋コーチン手羽先唐揚げ｣）→１７６０円
金しゃち定食（味噌ロースカツ＋海老フライ）→１６６０円
味噌ロースカツ定食→１３８０円
ジャンボ味噌ロースカツ定食→１６３０円
味噌ヒレカツ定食 普通サイズ→１５６０円，ジャンボサイズ→１７６０円
ヒレカツ定食 普通サイズ→１４６０円，ジャンボサイズ→１６６０円
味噌ロースカツ鍋定食→１４８０円
ロースカツ鍋定食→１３８０円
でら旨味噌カツ丼（カツに味噌どて煮をトッピング）→１２６０円
半熟たまごのせでら旨味噌カツ鍋定食→１３６０円
味噌カツ丼→１０３０円，どて丼→１０１０円，カツ丼→１０６０円
※ご飯、キャベツ、みそ汁はお替り自由。
※定食のカツは、普通が→１２０ｇ，ジャンボが２００ｇ。
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