分類:中華(ラーメン)
所在地:金沢市沖町イ55−5(DSGメガワールド内)
探検時期:2018年1月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:豚骨醤油ラーメン
今回の所要経費:800円
探検隊の報告:
映画にやって来た,そのお昼に立ち寄ったのがお隣に建つパチンコ屋の中にあるこのラーメン屋「麺家 八星」だった。
確かここにラーメン屋があったはずだとやって来たが,店が変わっていた。前は「仁吉屋。」とかいう店で,もうちょっと広かったような気がする。それが改装され,隣にはコンビニもでき,ラーメン屋も変わっていたのだった。
選択は毎度おなじみ,券売機の一番左上「豚骨醤油ラーメン」である。800円なので,この店のウリである単純なラーメンとしてはお高めであるなあと思いつつ,券売機に1000円札を入れる。一番安くて「豚骨ラーメン」「中華そば」が700円だから,敷地のテナント料の関係か,全般にお高めの設定なのだった。チャーシュー玉子載せだと1000円になるわけだから,いいお値段である。
さて,お昼時なので,しばし待たされ,やって来たのはこんな感じ。
載っているものの量からすれば,大きめのチャーシュー2枚だから,800円といえばそんなものか。あとはキクラゲ,ほうれん草,ネギ,海苔といかにも豚骨醤油風である。
スープを一口すすれば,結構な濃い味の「豚骨醤油味」である。
麺は博多豚骨風のストレート細麺ではなく,若干の縮れた細麺。この麺にスープが絡み,美味しくいただける。そして,しっかりと載っている様々な野菜を救い出すべく,スープもほとんどいただいた。味はいいと言える。
探検隊おまけの報告:今回は特にありません。
このときのお品書きいろいろ:
麺家 八星 豚骨醤油→800円,
博多屋台豚骨らーめん→700円,
俺の塩ラーメン→800円
上記3品 チャーシュー増し→+150円,チャーシュー玉子増し→+200円
甘辛魚介つけ麺→800円,
味噌ラーメン→800円,
あっさり中華そば→700円
上記2品 チャーシュー増し→+150円,
まぜそば→850円,替玉(1玉)→100円,らーめん大盛(半玉)→50円