満腹探検隊の探検先：
米山（よねやま）サービスエリア（北陸自動車道）
分類：和食・洋食・中華
所在地：新潟県柏崎市（北陸自動車道）
探検時期：２００８年１０月（上り線・新潟から金沢方向）
今回の探検目的：夕食（というか軽食）
今回のお品書き：ビーフカレー＋ジャンボコロッケ＋醤油ラーメン＋かき揚げそば
今回の所要経費：５５０円＋１５０円＋６００円＋５５０円
探検隊の報告：
会津から金沢への帰りである。
磐越自動車道から北陸自動車道へと乗り継ぎ，ここ「米山サービスエリア」（上り線米原方向）で夕方の休憩である。
この先金沢までは，いくつかサービスエリアもあるが，もう夕暮れ時ということもあり，ここで夕食をいただく。
と言っても，レストランには入らず，軽食コーナーでいろいろと選んで食べるのだった。
自分が選んだのは久しぶりのカレーライスと，それでは物足りないのでジャンボコロッケとする。まあ，軽食コーナーのカレーライスに期待しても仕方がないが，やはりカレーライスも日本人の好きな食べ物の一つに入るだろう。
あとの面々はラーメンやかき揚げそばを選択する。
もう１０月ともなり，６時半を過ぎて，あたりは真っ暗である。
おまけで，北陸自動車道へ入る前，磐越自動車道の阿賀野川サービスエリア（下り線）ではちょうど落日を拝めた。１６時５０分過ぎである。あまりにきれいな景色だったので，撮影しておいた。おまけでご覧いただきたい。
おまけのページ→
磐越自動車道 阿賀野川サービスエリアからの落日
探検隊おまけの報告：
このとき（2008年10月）のお品書きいろいろ：
かき揚げうどん・そば，浜のりうどん・そば→各５５０円，
海老天うどん・そば→６００円，かけそば・うどん→３５０円，
醤油ラーメン→６００円，ビーフカレー→５５０円，
オムライス→５００円，中華丼→５８０円など
探検時期：２０１２年８月（下り線・金沢から新潟方向）
今回の探検目的：軽食
今回のお品書き：鯖サンド（ビッグ）
今回の所要経費：３８０円
探検隊の報告：
金沢から新潟県は佐渡へと向かう途中である。ここ米山サービスエリアに立ち寄ったのが午前１０時半頃。ちょうどおやつの時間である。で，ふと見かけた「地域限定Ｂ級グルメ」というありがちな宣伝文句にひかれて，食べてみたのがこの「鯖サンド」である。
ちょうど，このサービスエリアで休憩をして，外へ出て毎度おなじみパノラマ写真を撮り（米山サービスエリアからの眺めのページ参照），売店あたりを歩いていると，同じ旅の会員が半分の「鯖サンド」を買ってきたのとすれ違う。
「何でもお好きにおかけくださいというので，適当にかけてきた。」
と言って見せてくれたのは，左の写真だが，ケチャップに辛子と，まるでホットドッグの様相。あれれ，これってこんな味付け？と思ったのだった。ちなみに，この半分サイズのやつが「レギュラー」というやつで，２５０円也。
そんなことを思いつつも，自分も鯖は好きだし，食べてみたいものだなあ，しかし，財布はバスの中に置いてきてしまったし，などと思いつつ，「鯖サンド」の写真を眺めていると，もう一人の同じ旅の会員が
「ご当地限定品食べてみます？」
と言う。なので，じゃ，二人で半分こしようかと，とりあえず後で半額出すからと，彼に頼んで食券を購入してもらったのだった。
待つことしばし，出てきたのはこれである。そして，「ご自由に塩胡椒とレモン汁をお使いください。」と言われて，適当に塩胡椒とレモン汁を振りかける。「適当に」ってこの塩胡椒とレモン汁じゃなかったのか，ケチャップとマスタードはホットドッグ用のものではないのか，などと思いつつ，いただいたのだった。
まあ簡単に言えば，鯖のフライをパンに挟んだもの。おまけにタマネギ入りってやつで，味付けは単純に塩胡椒とレモン汁。鯖でなくとも，鮭のフライでも，鮪のフライでも合いそうな感じであった。結局はこのあたりでは鯖がたくさん捕れるのか？味付けが単純な塩胡椒，レモン汁というのがかえって特徴なのかもしれない。ごはんに鯖のフライが合うように，パンにも鯖のフライは合うのだろう。昔から食べられていたのか，それとも世の「Ｂ級グルメ」の流行にのっかって登場したのかは定かではないが，お手軽な軽食であった。
そう言えば前にトルコに行った時に「鯖サンド」というのがあった。たしか，それはトルコの名物料理だったと思うが，その時にはトルコで食べなかった。食べていたら比較もできたかもしれない。トルコの「鯖サンド」をまねたのなら，ここ新潟の地域限定Ｂ級グルメではないのだが，はたしてどうなのだろう。
ただ，今回は貸し切りバスツアー。もちろんこれを肴にビールを飲んだのは言うまでもない。
なお，今回もおまけ画像である。上り線，下り線それぞれの海に近いところからの画像である。下り線は３６０度のパノラマ，上り線は海の眺めである。
米山サービスエリアからの眺め
探検隊おまけの報告：
このとき（2012年8月）のお品書きいろいろ：
（うどんとそばは同一価格）かき揚げそば→５５０円，海老天そば→５８０円，
山菜そば→４８０円，温泉玉子そば→３８０円，ミニ天そば→３００円
和風醤油ラーメン→５８０円，磯のり醤油ラーメン→６８０円，
チャーシュー麺→７５０円
ビーフカレー，海鮮かき揚げ丼→各５８０円，やわらかチキンのカツカレー→７５０円，
ロースカツ丼，豚カルビ丼→各６５０円
その他いろいろあり
探検したお店の一覧表のページ→
