満腹探検隊の探検先：金澤 吉宗（よしむね）(2020〜)
分類：ラーメン
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
２０１９年以前の報告
このページは２０２０年〜の報告です
探検時期：２０２０年１２月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：鶏濃厚魚介煮干しラーメン（煮干し３倍）＋サービス餃子
今回の所要経費：７９０円＋（クーポン券使用）
探検隊の報告：
久しぶりの訪問である。
すると店の名は「麺屋 吉宗」から「金澤 吉宗」に変わっており，どうやら駅前にも支店ができたようである。
変わっていないのは，相変わらずのお品書きのわかりにくさである。
ちなみに，おまけの報告として卓上のお品書きを丸写ししておいた。これだけでも実にわかりにくい。いや，情報の盛り込みすぎというのだろうか。言いたいことがあふれ出ているというのだろうか。それとも整理整頓が下手過ぎるというのだろうか。何に焦点を当てて選べばいいのか実にわかりにくいのであった。まさしく店主の情熱がほとばしるお品書きである。
さて，この日は午前中で仕事が一段落し，「満腹探検隊」では毎度おなじみのアメリカから来たケイ女史と共に「ラーメン探検隊」に出かける。
ちょうどタウン誌のクーポン券があったので，それを使うべくやって来たのだった。
時刻は１２時半を回ったところで，駐車場は満杯である。やむなくお向かいのアパートの空いた駐車場に勝手に止める。
ケイ女史が言う。
「アメリカなら平気，平気。だいたい，アパートの人は昼は帰ってこない。」
確かに，アパートの駐車場に今は車がなければ，それは働いている時間。帰ってくる可能性は限りなく低い。さればとて，とりあえずそこに止めて店に入る。ちなみに，店の中にはお昼限定の臨時駐車場の案内があったが，ちょっと離れた砂利のところ。これを店の前にでも掲示してくれてあるとよい。いや，あったのかもしれないが気がつかない。
それと帰りに気がついたが，この店の駐車場の確保台数はかなり少ない。「吉宗」のお客の半分は他の店の名が表示してある駐車位置に止めている。
さて，店に入ると券売機がある。何を選ぶかだが，券売機にはまず大まかな選択として６種類くらいあった。ランチなどのセットとラーメンの単品などの選択である。その選択ボタンのあとに，さらに細分化されたお品書きを選ぶ。
まずはケイ女史が選ぼうとして，よく見ると「言語選択」なんてボタンがある。で「英語」を押すと，何のことはない日本語が消えて，何も表示されない。つまりは「英語」ボタンに対応するような品名の設定がまったくしてないので，まったく意味のない「言語選択」ボタンの「英語」ボタンである。で結局は，自分がこれは何かを適当に解説する。ケイ女史が選んだのはそのページの１番左上のもっとも大きなボタンの「大人の鶏塩 鴨ネギ ラーメン」。
さて，自分はもうひとつのボタンのラーメン特集を押すが，そこに表示されたお品書きの中から，「満腹探検隊」の習性の，お品書き一番左上の「鶏濃厚魚介ラーメン」とする。このページにも合わせていくつのお品書きがあるのやら，相変わらずのわかりにくさである。
食券を渡し，クーポンを見せると，後ろの飲み物を自由に飲んでくれとのこと。コーヒーとオレンジジュースがある。そして，クーポン券は期間内なら何回でも使えるからと返してくれた。
また，「鶏濃厚魚介ラーメン」の魚介度（？）だが，単なる「1〜5」ではなく「１倍〜５倍」というわかりやすい表現になっている。以前は「１」だけで，これは「１番濃いのか」「１番薄いのか」どれが「１番おすすめ」なのかはっきりしなかったが，今は「○倍」というように，わかりやすい。で，今回は「３倍」を選択。おすすめが「１倍か２倍」というのを無視して，「３倍」にする。
さて，混んでいる時間帯だったので，待つこと２０分あまり。ヒマなので，カウンター席の目の前に調理の様子が見え，いろいろと眺めてみる。チャーシューは毎回炙られている。どんぶりの色も２種類で，区別されているらしい。
なんて観察する時間もあるので，アメリカ人と違って（いや，こんなこと書くとアメリカ人には叱られるが）小心者の日本人の自分は，アパートの駐車場に止めてあった車を店の前に移動してくる。ちなみにそこは結局「金澤 吉宗」の確保してある駐車スペースではなく，隣の塾らしき店舗の駐車スペースだった。つまりは，アパートに止めようが，ここに止めようが，結局お店の駐車場ではない。
そんなことしていてもまだまだ時間があり，そんなこんなの厨房を眺めているうちに，ご所望の「鶏濃厚魚介ラーメン」がやって来る。
まずは魚粉を混ぜずにスープのみを味わってみるが，結構濃厚なスープである。
次に魚粉をかき混ぜ，スープに均一になじむようにしてからスープをいただくが，やはり強烈な魚介味である。
それでも麺がスープに絡み，なかなか美味しくいただける。
途中でクーポン使用のサービス餃子がやって来た。これもなかなか美味しかった。
最後に得意のネギ入りスープをしっかりと飲み干す。
今日もまた喉が渇きそうだ。
そして，結局は味のことよりも，それ以外のことを１０倍も記録する「満腹探検隊」なのだった。
叉焼は 炙りん坊の 吉宗か （作：暴れん坊将軍）
御三家は 鶏塩かつお 煮干しかな （作：水戸光圀）
吉宗で 得がわが手に クーポンや （作：得がわ吉宗）
探検隊おまけの報告：
このとき（2020年12月）のこの店のわかりにくいお品書きいろいろ
券売機ではなく卓上に置いてあったお品書きを左ページの左上から順に紹介。
《》も()もお品書きの丸写し。先頭の番号はもしかしたら券売機の番号か。
−鶏塩−(左ページ)
(1)《大人気》大人の鶏塩 鴨ネギ ラーメン《名物》鶏塩魚介ラーメン(柚子胡椒)《女子１番人気》→８９０円
(2)《おすすめ》大人の鶏塩ラーメン(鶏ソテーのせ)鶏塩魚介ラーメン(柚子胡椒)《女子２番人気》→７９０円
(3)《あっさり》大人の鶏塩あさりラーメン 鶏塩魚介ラーメン(柚子胡椒)→７９０円
(16)《名物》鶏濃厚魚介 金澤金箔ラーメン(トリュフオイル入り)→１７５０円
(18)《特選》特選海老そば たまらない旨さ 一度食べたらやめられない→９９０円
(19)《季節限定》＜５月〜１０月＞完熟とまと麺(パルメザンチーズのせ)夏の香りの完熟トマトとチーズは相性抜群→７９０円
(13)《無添加》あっさり鶏魚介ラーメン→６９０円
(12)《無添加》あっさり鶏魚介(野菜盛り)ラーメン→７９０円
(17)《無添加》鶏濃厚魚介 つけ麺(煮玉子入り)→８９０円
−煮干−(右ページ上半分)
(4)《人気》(無添加)鶏濃厚魚介どでか煮干ラーメン《男子１番人気》→８９０円
(5)《定番》(無添加)鶏濃厚魚介煮干しラーメン→７９０円
(6)(無添加)鶏濃厚魚介煮干しラーメン(煮玉子入り)→８９０円
(14)《メガＭＡＸ》(無添加)鶏濃厚魚介煮干しラーメン(４枚のせ)→１４３０円
−鰹−(右ページ下半分)
(7)《おすすめ》(無添加)鶏濃厚魚介どでかかつおラーメン《男子２番人気》→８９０円
(8)《定番》(無添加)鶏濃厚魚介かつおラーメン→７９０円
(9)(無添加)鶏濃厚魚介かつおラーメン(煮玉子入り)→８９０円
(11)《名物》(無添加)鶏濃厚魚介かつおラーメンＷ(２枚のせ)→１１００円
(この裏はセットもの，ご飯もの，飲み物のお品書き)
満腹探検隊のコメント再び
いかがでしょう。これで何種類の味のラーメンがあるかおわかりになりましたか？
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